蒹葭:这种蔬菜钾含量是香蕉的7倍能保护心血管健康

【菜科解读】
很多老年人在上了年纪后会禁食、少食、偏食等,这些都容易让钾摄入不足,还有就是老年人胃肠道功能较差,身体对于钾等营养价值的吸收率较低。
本身罹患高血压需要长期服用利尿剂的老年人,也容易让钾元素流失加速。
人体正常血清钾浓度应该为3.5~5.5mmol/L,当数值<3.5mmol/L时即为低钾血症。
钾是体内细胞间传递电信号的电解质,包括维持神经、肌肉细胞的正常生理功能等。
一旦体内缺钾,会引起一系列的异常症状发生,早期缺钾时,身体出现的症状不明显,很容易被人们所忽略,这几个症状一定要注意。
一、身体缺钾的5信号
武汉市第一医院内分泌科主任医师高明松表示,钾元素对于心脏跳动、神经肌肉活动以及呼吸功能都有重要的意义。
当体内缺钾,会让各个部位的细胞功能出现问题,甚至会导致心脏骤停。
1、四肢乏力
低钾血症发生时会让身体没有力量,明显感觉四肢乏力。
尤其是靠近躯干的部位,症状更为明显,如胳膊觉得抬不起来,摸不到耳朵;腿抬不起来,迈不开步子等。
2、呼吸困难
缺钾会导致肌肉无法正常收缩、放松,还可能出现痉挛,其中也包括呼吸肌肉,日常会感觉呼吸变得十分困难。
3、心率失常
体内钾含量不足则会导致心肌兴奋性增加,让传导性下降,引起心悸、心律失常等症状发生,严重的会诱发心脏骤停,威胁生命。
4、消化系统症状
缺钾容易引起食欲不振、恶心、腹胀等消化道症状出现,这些症状很容易被误认为是胃肠道不适。
5、泌尿系统症状
缺钾还容易引起尿频、尿急、尿痛等泌尿系统症状异常出现。
二、冰菜——钾含量是香蕉的7倍
钾元素其实通过日常的膳食就能补充到身体所需的量,我国营养学会推荐成年人每日摄入钾元素2000mg,预防慢性病的摄入量应达到每日3600mg。
提到补钾的食物,相信很多人的第一反应都是香蕉。
但其实富钾的食物不仅仅只有香蕉,有一种蔬菜,它的钾含量甚至要比香蕉高出7倍,它就是"蔬菜贵族"——冰菜。
冰菜是番杏科日中花属一年生草本植物,在叶面、茎上有大量的泡状细胞,内里有很多的液体,看起来形似水珠,太阳光照射下跟冰晶一样,冰菜的名字正是因此而来。
冰菜具有很强的生存能力,在盐碱条件下还会吸收很多的盐分,通过茎、叶表面的盐腺排放到冰晶液状泡内,就是我们肉眼看见的小水泡。
食用冰菜的时候会发现它的口感爽口嫩脆,放到嘴里跟化开了一般,还有淡淡的咸味。
冰菜具有很高的营养价值,其内里的水分含量高达95%。
同时是个钾、镁元素含量很高的蔬菜,100g冰菜的钾含量高达1825mg,是香蕉的7倍之多。
每日仅需要摄入100g的冰菜,即可满足身体9成的加需求。
除了镁钾元素含量丰富外,冰菜内还有含钙、铁、锌、黄酮类化合物等,具有抗炎、抗氧化、保护心血管健康的作用。
三、以下3类食物也可帮助身体补钾
1、谷物:
谷物种子内的钾元素含量很丰富,每日摄入50~150g可让身体获取150~400mg的钾元素。
2、薯类:
如土豆、番薯、芋头等食物内的钾元素也很丰富,日常可每日一餐有这些食物。
3、果蔬:
果蔬也是身体主要的钾来源之一,建议每日摄入至少300g蔬菜、200g水果,尽可能保持摄入的多样化。
温馨提示:钾元素对于健康而言非常重要,日常一定要注意膳食均衡,不要盲目只补充某一种营养元素。
喜欢搭讪的男人是什么性格?这种到处乱撩的男人靠谱
会搭讪的人情商往往也很高,但是乱搭讪的男人也会给女人一种很花心很不靠谱的感觉。
那么喜欢搭讪的男人一般是什么性格?男人动不动就跟异性搭讪真的好吗?喜欢搭讪的男人通常都是"社交型人格",这种男人从来不会为了社交而犯愁。
他们很擅长于跟不同的人打交道,不管男女老少。
这种男人在生活中不仅仅喜欢搭讪异性,遇到比较合眼缘的同性朋友,或者是在他觉得无聊的时候,他也会搭讪其他人的。
遇到这种男人,女人就不能因为他们喜欢搭讪就觉得他们不靠谱了。
恰恰相反的是,越是这种男人往往情商越高,女人跟他在一起会比较舒服,不会因为他的笨拙和愚蠢而感到头疼心烦。
而有些男人在生活中很喜欢搭讪美女,在外面见到一个长得漂亮的小姐姐就走不动路了,非得上前撩人家几句,这种男人就有些不靠谱了。
别的不说,他们喜欢撩妹的这种行为就会让他未来的另一半很没有安全感。
即便男人没有真的跟搭讪对象发生些什么,可他见一个撩一个还是很多情很花心的,女人跟这种男人在一起是很难真正安心快乐。
大多数喜欢搭讪的男人性格都比较开朗,不惧怕与人社交,而且这种男人情商也很高,女人跟他们相处会觉得很舒服很自然,但是女人也要警惕遇到那些比较花心的男人。
花心又滥情的男人也喜欢到处搭讪女性。
想要判断一个喜欢搭讪的男人是不是花心,就看他在搭讪异性的时候有没有礼貌和分寸。
如果男人在搭讪的时候表现得很轻浮,那女人还是离这种男人远点吧。
河豚毒素这种强效神经毒素终于有了简明合成法
他们概述的这种有22个步骤的新工艺提供了一种规模可扩大的从市售起始材料开始生产具生物活性的TTX和TTX衍生物的方法。
阐明这一合成过程也将帮助科学家更好地了解TTX的生物合成和化学生态,并可能为下一世代临床镇痛剂的开发提供信息。
TTX是已知的最强效神经毒素之一,它见于从河豚和章鱼到蟾蜍和蝾螈等若干迥然不同的物种。
TTX由感染这些物种的细菌中生物合成,它可在宿主体内积累,并常被用作抵御捕食者的防御手段。
TTX也已成为神经学研究中不可或缺的工具。
作为神经细胞膜中电压门控钠通道的选择性阻断剂,它可用于抑制神经回路中的信号。
将其用作临床止痛剂也是一个进行中的研究课题。
然而,TTX分子是复杂的(它具有富氧互连环的复杂结构),有机化学家要合成它一直颇为困难。
David Konrad和同事在此分析了之前对TTX的合成(1972年首次报道了TTX的合成),他们发现了几个激发他们追求不同策略的共同特征。
他们如今提出了一种相对简明的从葡萄糖衍生物合成TTX的方法。
据Konrad等人披露,1,3-偶极环加成可使该分子的环己烷核的形成时间比以前的方法要晚。
总的来说,该22步的工艺可使总产率达到起始材料的11%。
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