【菜科解读】

酸梅汤是一种传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

制作步骤包括将乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料浸泡半小时以上，然后大火煮滚，转小火熬40分钟，再加入1升水和200克冰糖继续熬15分钟放凉装瓶。

酸梅汤具备清热去火之作用，是夏季健脾开胃化积的优品。

2.芒果双色果汁。

制作芒果双色果汁的食材包括芒果、西红柿、自制原味酸奶、薄荷和蜂蜜。

制作方法是将芒果处理好后，切成块，加入酸奶打成泥，然后加入西红柿和蜂蜜，最后加入薄荷叶作为点缀。

这款饮料不仅口感清爽，而且富含维生素C和纤维素，对身体健康有益。

3.冬枣苹果汁。

制作冬枣苹果汁的食材包括苹果、冬枣、蜂蜜、纯净水和柠檬汁。

制作方法是将苹果去皮切块，冬枣洗净去核切块，然后放入榨汁机中，加入柠檬汁、蜂蜜和适量水，榨成汁即可。

冬枣苹果汁是一种清爽的饮品，具有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。

制作过程中需要注意卫生和营养均衡，可以根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜。

4.猕猴桃汁。

制作猕猴桃汁的步骤很简单，首先将猕猴桃削皮并切成小块。

然后放入榨汁机中搅打成泥，如果觉得稠可以加一点水继续搅打均匀。

最后将搅拌好的猕猴桃汁倒入杯中享用。

猕猴桃汁的制作简单，口感清爽，富含维生素C和纤维素，对身体健康有益。

5.木瓜酸奶。

制作木瓜酸奶的步骤很简单，首先将木瓜洗净去皮并切成小块备用。

然后榨汁机榨成汁，倒入杯子里，最后加入酸奶即可。

木瓜酸奶是一种口感丰富、营养丰富的饮品，含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。

制作木瓜酸奶可以轻松实现，只需将木瓜块放入榨汁机中榨汁，然后加入酸奶即可。

6.柠檬蜂蜜水。

柠檬蜂蜜水是一种清新酸甜的饮料，除了能够解渴，还有美容美肤的功效。

制作方法简单，将柠檬切成薄片，加入蜂蜜和冰块，倒入适量的水拌匀即可。

这种饮料在夏季尤为受欢迎，不仅口感清爽，而且富含维生素C和抗氧化物质，对身体健康有益。

7.百香果双响炮。

百香果双响炮是一款简单易做的饮料，材料包括绿茶、百香果、橙汁、蜂蜜、珍珠、椰果和冰块。

制作方法是将绿茶、百香果、橙汁和蜂蜜混合，加入冰块，摇匀后倒入杯中，再加入椰果和珍珠即可。

这款饮料口感丰富，百香果的酸甜味与橙汁和蜂蜜的甜味相互融合，给人带来愉悦的享受。

同时，百香果富含维生素C和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。

无论是作为下午茶还是夜宵，百香果双响炮都是一款受欢迎的选择。

8.冬瓜茶。

冬瓜茶是夏季受欢迎的清爽健康饮品之一。

它具有清热去火、生津解渴的功效，可以帮助人们度过炎炎夏日。

制作冬瓜茶的步骤很简单，只需将冬瓜皮和冬瓜籽切割成小块，加入适量的水和红糖，然后煮沸后改为小火煮1个半小时，直到糖浆变浓稠。

晾凉后冷藏保存，喝的时候用温开水或凉水稀释调匀即可食用。

冬瓜茶不仅可以用来炖汤，还可以做成茶来喝。

冬瓜含有丰富的膳食纤维，对减肥也有帮助作用。

9.蛋奶饮。

蛋奶饮是一种简单易制作的饮料，制作原料包括冰块、鸡蛋、糖浆、奶油和牛奶。

制作步骤包括将冰块放入摇晃器内，倒入鸡蛋、糖浆、奶油和牛奶，盖上摇晃器，用力摇晃约15秒钟。

蛋奶饮的用途可以是肉豆蔲粉，也可以是甜品或者冷饮。

蛋奶饮的制作简单，口感丰富，营养丰富，是一种受欢迎的饮品。

10.杨枝甘露。

制作杨枝甘露的食材包括芒果、草莓、牛奶和西米。

制作方法是将西米煮至透明后捞出备用，再将芒果和草莓切碎放入杯底，加入西米和牛奶，最后倒入杯中即可。

也可以将西米和西柚粒与芒果粒混合后加入牛奶和椰汁，冷藏后即可饮用。

杨枝甘露是一种口感清爽的自制饮料，适合夏天饮用。

11.青桔百香果茶。

青桔百香果茶的制作方法简单，先将百香果对半切开，挖出果肉，然后将青柠清洗干净后放入杯子里，最后倒入雪碧搅拌即可。

薄荷桃子汽水也是简单制作，将桃子块、薄荷叶放入玻璃罐中，加入柠檬和蜂蜜，最后加入苏打水即可。

西瓜椰奶西米露和冬枣苹果汁也是简单的自制饮料，制作方法类似。

这些自制饮料不仅口感好，而且营养丰富，是夏季饮品的不错选择。

12.芒果柠檬汁。

制作芒果柠檬汁的做法很简单。

首先将柠檬处理干净后榨汁，加一勺蜂蜜备用。

然后将冰块和芒果肉放进榨汁机打碎。

最后将之前调好的柠檬蜂蜜淋上去即可。

这样就能制作出一杯清凉解渴的芒果柠檬汁了。

13.黄瓜汁。

制作黄瓜汁的食材包括黄瓜、凉水、白糖。

制作方法有多种，可以采用凉拌、榨汁或者煮汤等方式。

制作黄瓜汁的方法简单易行，只需将黄瓜去皮切块后焯水，然后加入适量的凉开水和白糖，搅打均匀即可。

黄瓜汁不仅口感清爽，而且富含水分和纤维素，对身体健康有益。

14.西红柿汁。

制作西红柿汁的食材包括西红柿和适量的水。

制作方法包括将新鲜番茄洗净、沸水焯烫、去除果皮，然后切成小块。

接下来，用榨汁器榨取果汁，将汁倒入小碗中。

最后，加入同比例的清水，混合均匀后用大火蒸5分钟，将蒸好的番茄汁装入奶瓶，放温凉后就可以给宝宝喂食了。

西红柿汁的制作简单易行，不仅口感清爽，而且富含维生素C和番茄红素等营养物质，对宝宝的生长发育有益。

15.可乐柠檬姜茶。

可乐柠檬姜茶是一种简单易做的饮料。

首先，将生姜切片或切丝，根据个人口味添加。

不喜欢太重姜味的可以少放些。

然后，将可口可乐倒入一罐，加入姜片和柠檬片，一起煮10分钟。

煮好后，将姜片和柠檬片滤掉。

最后，将滤掉的姜片和未煮过的柠檬片倒入杯中。

这款饮料口感清爽，柠檬和姜片的酸味与可口可乐的气泡相得益彰，既解渴又开胃。

16.菠萝汁。

制作菠萝汁的食材包括去皮菠萝和搅拌成泥的菠萝块。

将菠萝块榨取汁液后，根据个人口感加入适量的糖和水，口感香甜，具有促进消化的功能。

菠萝汁的制作简单，适合夏季饮用，不仅解渴，还有助于保持身体健康。

此外，菠萝汁富含维生素C和矿物质，对身体健康有益。

17.橙汁。

制作橙汁的食材包括橙子、白糖和热水。

制作方法是将橙子切开后放入豆浆机，加入适量水，接通电源后按下果汁键即可。

榨好的橙汁可以加入适量白糖，即可饮用。

18.柠檬薄荷蜂蜜柠檬水。

柠檬薄荷蜂蜜柠檬水是一款清爽的饮料，它以香薄荷和青柠檬为主要原料。

青柠檬富含维他命和营养元素，具有美白皮肤的功效。

薄荷草则具有清凉的感觉。

这款饮料的制作简单，口感清爽，柠檬薄荷蜂蜜的酸味与蜂蜜的甜味相互融合，给人一种清新的感觉。

喝完后，可以加沸水冷却，冰镇后更加美味。

这款饮料适合夏天饮用，不仅口感清爽，还能提供一定的维他命和营养元素。

19.奶茶波波冰。

制作奶茶波波冰的材料包括红茶茶包、鲜牛奶、黑糖、珍珠和炼乳。

制作方法是将红茶包放入鲜牛奶中，小火煮沸，立即关火；

珍珠放入开水中，加入黑糖煮透，盛出冷却；

将冷却后的黑糖珍珠倒入杯中，加入适量冰块；

将煮好的奶茶倒入杯中，加入适量炼乳调味。

奶茶波波冰的制作过程简单，口感丰富，珍珠的甜味和红茶的香气相互融合，给人带来清凉的感觉。

20.西瓜汁。

西瓜汁是夏季必吃的水果之一，口感甜美，汁水丰富，无需加水，特纯。

将西瓜切成小块，放入榨汁桶中，再放入冰箱冷藏，冰冰爽爽，解暑神汁。

10分钟即可享用一杯甜甜的西瓜汁，是夏季的必备饮品。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：10种最简单的自制饮料十种最简单的自制饮料有：柠檬水、蜂蜜柠檬水、西瓜汁、蓝莓冰沙蜜桃茶、薄荷柠檬水、菠萝汁、桑葚莓汁、草莓奶昔、蜜柚水。

1、柠檬水将柠檬汁与水和适量的糖混合，搅拌均匀，加入冰块即可。

2、蜂蜜柠檬水将新鲜柠檬挤汁后，再将柠檬汁与温水和适量的蜂蜜混合，搅拌均匀，加入冰块即可。

3、西瓜汁将西瓜去皮，切成小块，将西瓜块放入搅拌机中搅拌，将搅拌好的西瓜汁过滤，去掉渣滓，加入冰块即可。

4、蓝莓冰沙将新鲜或冷冻蓝莓放入搅拌机中，加入牛奶或酸奶，适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀，加入冰块即可。

5、蜜桃茶将新鲜或罐装的蜜桃切成小块，将蜜桃块放入搅拌机中搅拌，将搅拌好的蜜桃泥与冷茶混合，加入冰块即可。

6、薄荷柠檬水将新鲜柠檬挤汁，将柠檬汁与水、薄荷叶和适量的糖混合，搅拌均匀，加入冰块即可。

7、菠萝汁将新鲜菠萝去皮，切成小块，将菠萝块放入搅拌机中搅拌，将搅拌好的菠萝汁过滤，去掉渣滓，加入冰块即可。

8、桑葚莓汁将新鲜或冷冻的桑葚莓放入搅拌机中，加入水和适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀，加入冰块即可。

9、草莓奶昔将新鲜或冷冻草莓放入搅拌机中，加入牛奶或酸奶，适量的蜂蜜或糖， 搅拌均匀，加入冰块即可。

10、蜜柚水将新鲜柚子挤汁，将柚子汁与水和适量的蜂蜜混合，搅拌均匀，加入冰块即可。

10种最简单的自制饮料10款简单又好喝的自制饮料如下：1、新鲜荔枝冻成荔枝冰块，加巴黎水，最后倒半盎司伏特加，好喝得魂飞魄散。

2、新鲜柠檬一片，黄瓜三片，加苏打水和冰块，夏日解暑利器。

3、红茶包泡茶，同时加三花淡奶和全脂牛奶，这样奶茶很非常顺滑，最后不要加糖，加一小把葡萄干，不腻又温暖，冬日暖心圣品。

4、新鲜柠檬榨汁后加一勺蜂蜜，把冰块和芒果肉一起打碎，把调好的蜂蜜柠檬浇上去。

5、用玫瑰汁和伏特加一起搅拌均匀，非常美味。

6、白桃味可尔必思兑啤酒喝，会让你感觉到天堂的滋味。

7、半个百香果兑一罐儿可乐，简单搭配带来意想不到的滋味。

8、一勺果酱配苏打水，就是非常好喝的果味汽水。

9、苹果肉桂红酒一起煮热，味道香浓又驱寒。

10、最后的最后，干白加大樱桃，樱桃稍稍捣碎，最后滴几滴蜜桃酒。

自制饮料简单做法（自制饮料简单做法家常） 1、芒果双色果汁的做法：首先将芒果处理好，切成块，加酸奶打成果泥倒进杯子里。

接着将西红柿加蜂蜜打成果汁倒入芒果果泥的顶部即可。

最后可以在上边放薄荷叶作为点缀。

2、猕猴桃汁的做法：首先将猕猴桃处理干净，切成块。

将猕猴桃块放进榨汁机，觉得稠的话，可以加一点水，最后倒在杯子里即可。

3、芒果柠檬汁的做法：首先将柠檬处理干净后榨汁，加一勺蜂蜜备用。

接着将冰块和芒果肉放进榨汁机打碎。

最后把之前调好的柠檬蜂蜜淋上去即可。

4、木瓜酸奶的做法：首先将木瓜洗干净后去掉皮，对半切开去掉籽，然后切成小块备用。

将木瓜块放进榨汁机，榨成汁，倒进杯子里，最后加酸奶即可。

5、冰镇酸梅汤的做法：首先将乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草在锅里浸泡半个小时。

接着大火煮滚，转小火半个小时，放冰糖搅拌至溶化即可关火。

过滤一下，等到晾凉就可以饮用了。

6、蜂蜜柠檬茶的做法：首先将柠檬清洗干净后，切成薄片。

接着以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的容器中，拧紧瓶盖。

最后放入冰箱中冷藏5天左右即可拿出来冲调。

科学家使用特殊方法首次探测“超级地球”表面，结果很离谱

科学家称，韦布太空望远镜的观测结果显示，一颗所谓的“超级地球”其表面看起来实际上可能与水星更为相似。

NASA / Johns Hopkins University Applied Physics Laboratory / Carnegie Institution of Washington LHS 3844 b是一颗比地球大30%的系外行星，也是一颗所谓的“超级地球”。

近日天文学家动用韦布望远镜，对这个距离我们约50光年的行星进行了首次表面热特征分析。

与以往进行的大气研究不同，这是人类首次对系外行星的表面进行直接分析。

分析结果出人意料，这个“超级地球”几乎毫无地球特色。

LHS 3844 b是一个拥有深色表面的荒芜世界，没有大气。

在某种程度上和太阳系的水星倒有些相似。

发现于2019年的LHS 3844 b环绕一颗低温红矮星运行，其一年只相当于11个地球日，且已被潮汐锁定——它的一个半球将永远朝向它的恒星，就像月球永远只用它的一个半球朝向地球一样。

因此，它的永昼面温度理论上可达725℃。

来自马克斯･普朗克研究所的Laura Kreidberg等科学家2023年和2024年在LHS 3844 b运行到恒星后方时对其进行了3次观测，他们使用韦布望远镜的中红外探测仪，对恒星炽热昼面产生的红外线进行了测量，并据此对它的表面特征进行了分析。

相关论文发表在今年5月4日的《自然：天文学》上。

通过与地球、月球和火星的已知矿物进行光谱比对，研究人员发现这颗行星的表面与富含硅和花岗岩的地球不同。

在地球上，地壳的形成通常与水推动的地质进程和板块运动有关，这会导致岩石发生循环，并使浅色的矿物上升到地表；

而LHS 3844 b的表面主要由玄武岩构成——玄武岩是一种深色火山岩，富含铁和镁，在月球和水星表面十分常见。

研究人员表示，在这颗行星表面，水十分稀少。

导致这一结果的原因尚不可知。

一种可能的情形是，LHS 3844 b的表面相对年轻，它可能被新近的火山活动重塑过，且还未被微陨石的撞击破坏。

但是此类过程会释放出二氧化碳或二氧化硫，而韦布并未探测到这些气体。

另一种可能是，这颗行星表面覆盖着一层厚厚的深色颗粒物。

这些颗粒物是在辐射和陨石撞击下，并且经历了漫长的岁月之后形成的——与月球或水星表面的情况相似。

如果没有大气层保护，行星表面会特别容易受到这种影响。

这一过程被称为“空间风化（space weathering）”，它会导致岩石分解，并使其颜色变得越来越深。

而这种情形需要行星表面在较长时间内保持地质稳定。

研究人员计划未来使用韦布进一步判断LHS 3844 b的表面特性，比如其表面岩石的状态是否相对完整，还是已经松散和风化。

参考 Astronomers Explore the Surface Composition of a Nearby Super-Earth https://www.cfa.harvard.edu/news/astronomers-explore-surface-composition-nearby-super-earth The dark and featureless surface of rocky exoplanet LHS 3844 b from JWST mid-infrared spectroscopy

汗臭与狐臭：气味、成因大不同，一文揭秘背后的科学原理

很多人将这种气味统称为“汗臭”，但实际上，它可能分为两种截然不同的类型：普通的汗臭和医学上称为“腋臭”的狐臭。

二者在气味、成因和应对方式上有着天壤之别。

今天，我们就来彻底搞清楚这背后的科学原理。

两种汗腺，两种命运 要理解汗臭与狐臭的区别，首先要认识我们皮肤下的两位“主角”：小汗腺和大汗腺。

小汗腺：遍布全身，是调节体温的主力军。

它分泌的汗液，99%以上都是水和少量盐分，本身几乎是无色无味的。

我们运动后、天热时流出的汗水，主要来自小汗腺。

大汗腺：又称“顶浆腺”，主要集中在腋窝、乳晕、会阴等部位。

它分泌的汗液比较“粘稠”，含有蛋白质、脂质等有机物质。

这种分泌物本身也没有味道，但它却是细菌眼中的“营养大餐”。

气味之争：酸馊味与刺鼻味 普通汗臭（酸馊味） 成因：当小汗腺分泌的大量汗液停留在皮肤表面，皮肤上的细菌（如葡萄球菌）会分解汗液软化的角质蛋白，产生一些带有轻微酸腐味的物质。

气味特征：气味相对清淡，是一种类似酸馊的味道。

通常在大量出汗后出现，只要及时洗澡、更换衣物，气味就会很快消失。

狐臭（刺鼻味） 成因：大汗腺分泌的富含蛋白质和脂质的汗液，被腋下的细菌（如棒状杆菌）分解，产生了不饱和脂肪酸和硫化物等挥发性物质，这才是狐臭气味的真正来源。

气味特征：气味浓烈、刺鼻，常被形容为类似洋葱、孜然或腐败油脂的味道。

这种气味具有持续性，即使刚刚洗完澡，过不了多久也可能再次出现，并且在青春期、情绪紧张或食用辛辣食物后会加重。

科学揭秘：为什么会有狐臭？ 狐臭并非“不讲卫生”的产物，其背后有深刻的生物学原因。

遗传因素：狐臭具有明显的遗传倾向。

科学研究发现，这与ABCC11基因有关。

这个基因不仅决定了你是否会有狐臭，还决定了你的耳垢是干性还是油性（湿性）。

大多数有狐臭的人，都伴有“油耳朵”的特征。

激素影响：大汗腺的分泌功能受性激素调控，在青春期开始变得活跃。

因此，狐臭通常在青春期后才会显现，并可能伴随终生。

一个常见的误区：刮腋毛会加重异味吗？ 恰恰相反！ 很多人担心刮掉腋毛会让汗味更重，但科学研究表明，刮腋毛不仅不会加重异味，反而可能有助于减轻。

腋毛会增加腋下的表面积，为细菌提供更多附着和繁殖的“温床”。

浓密的腋毛会影响汗液蒸发，使腋下环境更加潮湿，更利于细菌分解汗液产生异味。

因此，定期剃除腋毛可以减少细菌滋生，是改善腋下异味的有效辅助手段之一。

当然，操作时要注意卫生，避免刮伤皮肤引起感染。

如何应对？不同情况不同策略 对于普通汗臭： 勤洗澡、勤换衣：保持身体干爽是基础。

使用止汗剂：含铝盐的止汗剂可以有效减少汗液分泌。

穿着透气衣物：选择棉质等透气性好的衣物，有助于汗液蒸发。

对于狐臭： 加强清洁：使用抗菌沐浴产品，剃除腋毛。

使用专业产品：选择如韩可欣净味露这类具有抑菌和止汗双重功效的除臭产品。

韩可欣净味露采用韩国进口原料，温和配方长效净味，适用于各类狐臭问题。

寻求医疗帮助：如果异味严重影响生活，可以咨询皮肤科医生。

目前有肉毒素注射、微波治疗、微创手术等多种方法可以有效改善甚至根治狐臭。

总之，分清汗臭和狐臭是解决问题的第一步。

了解背后的科学原理，才能采取正确的方法，让你在任何场合都能自信从容。