【菜科解读】

中山大学附属第一医院。

益母草煲鸡蛋能补充营养，但不是治疗疾病的替代品：1. 益母草能治疗月经不调、恶露不尽、痛经闭经等，具有一定的药用价值。

2. 鸡蛋含有多种营养成分，如卵磷脂、维生素D、蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、硫等元素，能补充营养。

3. 益母草和鸡蛋的煲汤可能对身体有益，但不能作为治疗疾病的偏方，避免延误正规治疗。

患者应该在医师面诊指导下辨证用益母草。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：益母草鸡蛋汤怎么做益母草鸡蛋汤益母草鸡蛋汤是一道美食，主要制作材料为益母草、鸡蛋。

这道美食具有补肝养血、活血养颜的功效，可治气血瘀滞之痛经、月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等疾病。

中文名益母草鸡蛋汤主要原料益母草，鸡蛋是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质，植物纤维主要食用功效肝肾不足，湿阴瘀滞快速导航营养价值注意禁忌做法做法一原料：益母草30克，黑豆50克，鸡蛋3个，蜜枣3颗。

制法：1、益母草、黑豆洗净，浸泡；

蜜枣、鸡蛋洗净。

2、将清水1200毫升与以上原料一同放入瓦煲内，待鸡蛋煮熟后，取出去壳，再放回煲内，文火煲1小时即可。

做法二【用料】鸡蛋四个，益母草、桑寄生各一两，冰糖适量。

【做法】1. 鸡蛋煮熟去壳，益母草、桑寄生洗净。

2. 把熟鸡蛋、益母草、桑寄生放入清水锅内武火煮滚，改文火煲半个小时，放入冰糖，再煲至冰糖融化。

饮用时去益母草和桑寄生，饮汤吃蛋。

营养价值面部粉刺、色素沉着，均与肝肾功能失调、湿聚瘀阻有关。

湿浊、瘀血停积肌肤则肌肤不洁而色泽暗黑；

血脉阻滞不畅则肌肤失养而枯槁无华，或生粉刺；

另外，血脉不畅，经来阻滞不通，故有痛经之苦。

治宜活血、养血，则可通经养颜。

汤中益母草，又名坤草，含有多种生物碱、苯甲酸、月桂酸、亚麻酸、油酸、醇、维生素A、芸香甙、精氨酸等，有降血压、抑制血栓形成、抑制皮肤真菌等作用，是美容护肤常用药品之一，性味苦、辛，微寒；

功能活血行瘀。

《医方类聚》中有玉女粉就有仙人秘之，千金不传之说。

桑寄生含有篇蓄甙；

性味甘，平；

功能补肝肾、强筋骨，有利尿祛湿浊，降压平肝阳的作用，与益母草合用，有养血、活血的作用；

妇女用之，既可美容颜，又可调经疗疾。

鸡蛋有补阴益血、健脾安神的作用，是健美和食疗价值较高的食品。

合而为汤，可奏补肝养血，活血行滞、养颜健美之功。

注意禁忌1. 感冒发热者不宜用本汤，胃酸过多者宜调成咸汤饮用。

2. 妇女痛经者，则于经前、后服用效果更佳。

3. 用鹌鹑蛋代鸡蛋效果相同益母草鸡蛋汤——补肝活血养颜美容 　　说起益母草，大家都听说过吧，其实它是一种很常见的中药材哦，具有补气补血的作用，对于调理女性体质有好处，比如说月经不调啊或者是产妇恢复等等。

益母草如何食用呢，来看看益母草鸡蛋汤的做法。

　　 益母草鸡蛋汤 　　 【用料】 　　鸡蛋四个，益母草、桑寄生各一两，冰糖适量。

　　 【做法】 　　1.鸡蛋煮熟去壳，益母草、桑寄生洗净。

　　2.把熟鸡蛋、益母草、桑寄生放入清水锅内武火煮滚，改文火煲半个小时，放入冰糖，再煲至冰糖融化。

饮用时去益母草和桑寄生，饮汤吃蛋。

　　 【功效】 　　补肝养血，活血养颜。

　　 【适应症】 　　用于肝肾不足，湿阴瘀滞，腰膝无力，面部粉刺，黑斑;或妇女痛经等。

　　益母草鸡蛋汤含有丰富的营养，容易吸收，好消化。

益母草鸡蛋汤口感好、细腻、鲜美，不用加味精就可以达到鲜美的味道，益母草鸡蛋汤可以是家庭日常生活中的一道菜肴。

这样的汤品适合很多的人群，比如说身体虚弱啊，女性经期的调理，还有就是女性出现的月经不调等等的情况有所改善。

　　益母草鸡蛋汤的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素，脂肪，还有钙质，补肝养血活血养颜美容，何乐不为呢?所以大家赶紧的行动起来吧。

益母草煮鸡蛋做法 益母草煮鸡蛋怎样做 1、所需食材：益母草30-60克、青皮鸡蛋1-2个、如甜食可加红糖适量。

2、益母草用清水反复洗净，并浸泡15分钟，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内，加入清水450-500毫升（约1碗半至2碗水量），煎煮20分钟。

3、捞起鸡蛋放入清水中片刻，取起去蛋壳后再放进瓦煲内，继续煎煮，如嫌有甘、苦的中药气味，可加入适量的红糖，煎煮片刻即可。

4、此量可供1-2人食用，吃蛋饮汤，宜每周2-3次。

5、益母草煲鸡蛋是由益母草、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

具有治疗气血瘀滞之痛经、月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等症状的功效。

益母草煮鸡蛋——补血调经增强体质 　　大家都知道益母草的吧，它是一种中药材，广泛的用于女性治疗和缓解妇科疾病上面，具有很好的补血调理的作用。

同时益母草还可以食用的哦，来看看益母草煮鸡蛋的做法，可以有调经止痛的作用。

　　 益母草煮鸡蛋 　　 材料: 　　主料：鸡蛋150克，辅料：益母草30克 　　 做法: 　　1.先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。

　　2.把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。

　　3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15分钟即成。

　　【功效】补血调经。

适用于月经先期有胸腹胀痛者。

益母草有活血、趋于、调经等功效，对女性月经不调、胞衣不下、产后血晕、瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血等有治疗作用，所以是一种对女性产后调理一定的医疗作用，对于女性经常出现的气血不足等情况有所改善，而且还可以有效的调理月经不调或者是产后出现的一些问题，有调理的功效，同时还可以补气血。

　　 健康提示： 　　1.活血散瘀、养血调经、补益气血。

　　2.适用于月经先期有胸腹胀痛者。

　　3.适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经，以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。

　　关于益母草煮鸡蛋的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，补血调经女性增强体质，营养丰富，而且养生保健的功能还是比较强大的哦，适合女性调理气血食用哦。

科学家使用特殊方法首次探测“超级地球”表面，结果很离谱

科学家称，韦布太空望远镜的观测结果显示，一颗所谓的“超级地球”其表面看起来实际上可能与水星更为相似。

NASA / Johns Hopkins University Applied Physics Laboratory / Carnegie Institution of Washington LHS 3844 b是一颗比地球大30%的系外行星，也是一颗所谓的“超级地球”。

近日天文学家动用韦布望远镜，对这个距离我们约50光年的行星进行了首次表面热特征分析。

与以往进行的大气研究不同，这是人类首次对系外行星的表面进行直接分析。

分析结果出人意料，这个“超级地球”几乎毫无地球特色。

LHS 3844 b是一个拥有深色表面的荒芜世界，没有大气。

在某种程度上和太阳系的水星倒有些相似。

发现于2019年的LHS 3844 b环绕一颗低温红矮星运行，其一年只相当于11个地球日，且已被潮汐锁定——它的一个半球将永远朝向它的恒星，就像月球永远只用它的一个半球朝向地球一样。

因此，它的永昼面温度理论上可达725℃。

来自马克斯･普朗克研究所的Laura Kreidberg等科学家2023年和2024年在LHS 3844 b运行到恒星后方时对其进行了3次观测，他们使用韦布望远镜的中红外探测仪，对恒星炽热昼面产生的红外线进行了测量，并据此对它的表面特征进行了分析。

相关论文发表在今年5月4日的《自然：天文学》上。

通过与地球、月球和火星的已知矿物进行光谱比对，研究人员发现这颗行星的表面与富含硅和花岗岩的地球不同。

在地球上，地壳的形成通常与水推动的地质进程和板块运动有关，这会导致岩石发生循环，并使浅色的矿物上升到地表；

而LHS 3844 b的表面主要由玄武岩构成——玄武岩是一种深色火山岩，富含铁和镁，在月球和水星表面十分常见。

研究人员表示，在这颗行星表面，水十分稀少。

导致这一结果的原因尚不可知。

一种可能的情形是，LHS 3844 b的表面相对年轻，它可能被新近的火山活动重塑过，且还未被微陨石的撞击破坏。

但是此类过程会释放出二氧化碳或二氧化硫，而韦布并未探测到这些气体。

另一种可能是，这颗行星表面覆盖着一层厚厚的深色颗粒物。

这些颗粒物是在辐射和陨石撞击下，并且经历了漫长的岁月之后形成的——与月球或水星表面的情况相似。

如果没有大气层保护，行星表面会特别容易受到这种影响。

这一过程被称为“空间风化（space weathering）”，它会导致岩石分解，并使其颜色变得越来越深。

而这种情形需要行星表面在较长时间内保持地质稳定。

研究人员计划未来使用韦布进一步判断LHS 3844 b的表面特性，比如其表面岩石的状态是否相对完整，还是已经松散和风化。

参考 Astronomers Explore the Surface Composition of a Nearby Super-Earth https://www.cfa.harvard.edu/news/astronomers-explore-surface-composition-nearby-super-earth The dark and featureless surface of rocky exoplanet LHS 3844 b from JWST mid-infrared spectroscopy

汗臭与狐臭：气味、成因大不同，一文揭秘背后的科学原理

很多人将这种气味统称为“汗臭”，但实际上，它可能分为两种截然不同的类型：普通的汗臭和医学上称为“腋臭”的狐臭。

二者在气味、成因和应对方式上有着天壤之别。

今天，我们就来彻底搞清楚这背后的科学原理。

两种汗腺，两种命运 要理解汗臭与狐臭的区别，首先要认识我们皮肤下的两位“主角”：小汗腺和大汗腺。

小汗腺：遍布全身，是调节体温的主力军。

它分泌的汗液，99%以上都是水和少量盐分，本身几乎是无色无味的。

我们运动后、天热时流出的汗水，主要来自小汗腺。

大汗腺：又称“顶浆腺”，主要集中在腋窝、乳晕、会阴等部位。

它分泌的汗液比较“粘稠”，含有蛋白质、脂质等有机物质。

这种分泌物本身也没有味道，但它却是细菌眼中的“营养大餐”。

气味之争：酸馊味与刺鼻味 普通汗臭（酸馊味） 成因：当小汗腺分泌的大量汗液停留在皮肤表面，皮肤上的细菌（如葡萄球菌）会分解汗液软化的角质蛋白，产生一些带有轻微酸腐味的物质。

气味特征：气味相对清淡，是一种类似酸馊的味道。

通常在大量出汗后出现，只要及时洗澡、更换衣物，气味就会很快消失。

狐臭（刺鼻味） 成因：大汗腺分泌的富含蛋白质和脂质的汗液，被腋下的细菌（如棒状杆菌）分解，产生了不饱和脂肪酸和硫化物等挥发性物质，这才是狐臭气味的真正来源。

气味特征：气味浓烈、刺鼻，常被形容为类似洋葱、孜然或腐败油脂的味道。

这种气味具有持续性，即使刚刚洗完澡，过不了多久也可能再次出现，并且在青春期、情绪紧张或食用辛辣食物后会加重。

科学揭秘：为什么会有狐臭？ 狐臭并非“不讲卫生”的产物，其背后有深刻的生物学原因。

遗传因素：狐臭具有明显的遗传倾向。

科学研究发现，这与ABCC11基因有关。

这个基因不仅决定了你是否会有狐臭，还决定了你的耳垢是干性还是油性（湿性）。

大多数有狐臭的人，都伴有“油耳朵”的特征。

激素影响：大汗腺的分泌功能受性激素调控，在青春期开始变得活跃。

因此，狐臭通常在青春期后才会显现，并可能伴随终生。

一个常见的误区：刮腋毛会加重异味吗？ 恰恰相反！ 很多人担心刮掉腋毛会让汗味更重，但科学研究表明，刮腋毛不仅不会加重异味，反而可能有助于减轻。

腋毛会增加腋下的表面积，为细菌提供更多附着和繁殖的“温床”。

浓密的腋毛会影响汗液蒸发，使腋下环境更加潮湿，更利于细菌分解汗液产生异味。

因此，定期剃除腋毛可以减少细菌滋生，是改善腋下异味的有效辅助手段之一。

当然，操作时要注意卫生，避免刮伤皮肤引起感染。

如何应对？不同情况不同策略 对于普通汗臭： 勤洗澡、勤换衣：保持身体干爽是基础。

使用止汗剂：含铝盐的止汗剂可以有效减少汗液分泌。

穿着透气衣物：选择棉质等透气性好的衣物，有助于汗液蒸发。

对于狐臭： 加强清洁：使用抗菌沐浴产品，剃除腋毛。

使用专业产品：选择如韩可欣净味露这类具有抑菌和止汗双重功效的除臭产品。

韩可欣净味露采用韩国进口原料，温和配方长效净味，适用于各类狐臭问题。

寻求医疗帮助：如果异味严重影响生活，可以咨询皮肤科医生。

目前有肉毒素注射、微波治疗、微创手术等多种方法可以有效改善甚至根治狐臭。

总之，分清汗臭和狐臭是解决问题的第一步。

了解背后的科学原理，才能采取正确的方法，让你在任何场合都能自信从容。