生柿子下肚长出大石头?吃柿子、选柿子都要注意

【菜科解读】
极目新闻记者 晏雯
通讯员 邹亚琴
就因为吃了几个没熟的柿子,肚子就要挨一刀,真是划不来!眼下又到柿子成熟的季节,每年的这个时候,医院消化内科也都会收治一批特殊的病人,刘女士就是其中之一。
因一时贪嘴,刘女士吃了几个还未熟透的柿子,结果引发严重的肠梗阻,幸而在武汉大学人民医院(湖北省人民医院)手术取出柿石。
上周,刘女士在逛超市时见新鲜柿子上市,便买了几斤回家尝鲜。
随后她每天都要吃两三个柿子,多的时候五六个,3斤柿子不到一周就被一扫而光。
没想到两天后她突然腹痛难忍,感觉就像有人在使劲拧自己的肠子一样。
武汉大学人民医院(湖北省人民医院)急诊科医师检查发现,刘女士右下腹位置有个直径大小约5厘米的椭圆形高密度影。
该院胃肠外Ⅰ科副主任童强教授会诊后判断其为肠梗阻,柿石卡在小肠中,动弹不得,必须立即手术,否则会引发肠坏死。
当天下午,童强教授手术团队为刘女士行剖腹探查手术,术中切开小肠取出一个网球大小的结石。
幸好手术及时,未导致肠坏死,成功为其解除了梗阻。
一家人悬着的心总算放了下来。
童强解释,柿子内的鞣酸在胃酸的作用下,能使蛋白质凝固,形成鞣酸蛋白。
鞣酸蛋白再和柿子里的果胶、树胶、纤维素等混在一起,就会形成像石头一样硬的柿石。
此类植物性硬块一般都比较小,能从粪便排出。
但是如果这些硬块不能排出,就会慢慢包裹食物中的粗纤维,像滚雪球一样越长越大,继而造成肠梗阻。
童强提醒,柿子虽然营养又美味,但不能多吃,每天一两个即可,不能连续多日吃。
吃的时候应去皮,不要空腹吃,也不要吃不成熟的柿子,此外平时胃肠功能低下的人最好不要吃。
古代埃及法老王雌雄同体之谜,女性荷尔蒙过剩长出女性特征
古代埃及法老王雌雄同体当然不是这样,这位法老的壁画和尸身井研究都具有比较明显的特征,也就是雌雄同体,他应该是同时具备了男性跟女性的所有特征才会这样,古代埃及法老王雌雄同体就可以自行完成受精生宝宝的行为,这也列为古埃及金字塔未解之谜之一。
检测尸骨查出雌雄同体证据这位法老王的神秘女性体型可能是由于遗传基因突变造成的,导致他的体内将更多的男性荷尔蒙转换成女性荷尔蒙。
所以出现了古代埃及法老王雌雄同体,总而言之,他的确还是一位男性,但是长着女性体型。
历史中的阿肯那顿法老王在古代埃及法老王长出女性的特征不算什么,但是只要确定他有男性的器官,人们也不会觉得奇怪,在加上这位法老结婚了还有后人,所以史学家对他的体型记载相对偏少,证明古代埃及法老王雌雄同体全靠现代先进的考古科技。
莲雾放久了长出黑斑还能吃吗
莲雾的保鲜时间是比较短的,一般时间久了就会容易变质坏掉,如果莲雾放久了长黑斑,这种就不要吃了。
莲雾放久了长出黑斑还能吃吗这种可能发霉变质了,不建议继续食用。
莲雾只要有一点发霉,或者黑点就不能吃了。
还是扔掉吧。
有一点坏掉,整个莲雾都有细菌。
所以最好不吃。
注意加强营养,多喝水,促进代谢。
看到那样外表有小斑,周围泛着褐色的莲雾,这种很可能是霉变病害。
大多数属于褐腐病菌,果实受害初期为浅褐色软腐状小斑,数日内迅速会扩大到整个果实,果肉松软,病斑表面长出灰褐色绒状菌丝,上面会有褐色或灰白色孢子。
之后,就会慢慢蔓延整个全果腐烂。
任何水果,只要有黑点都不要吃,这种水果里面含有黄曲霉素,久而久之会诱发肝癌。
虽然水果上只有一个小黑点,但他已经侵犯了半个水果。
建议丢掉。
怎么判断莲雾坏了1、看外观新鲜的莲雾看上去十分饱满,颜色也十分均匀正常,如果是坏掉的莲雾的话,其果皮会慢慢变软,看起来会呈现发皱的状态,用手一捏也很容易坏。
并且有些坏掉的莲雾表面还会有明显的腐坏迹象。
2、闻气味新鲜莲雾气味十分清香,但如果莲雾开始发酸、甚至是带有酒味的话就说明已经变质了,其中营养成分在无氧呼吸作用下产生了酸性物质,像这种莲雾就不建议再继续食用。
莲雾怎么保存时间长1、冰箱冷藏将新鲜的莲雾,一定是没有洗过的莲雾,用报纸包裹起来,然后就是用塑料袋装起来,放到冰箱的冷藏室进行冷藏保存,这样做是可以很好的避免水分的流失,而且是可以延长保存的时间,我们等到食用的时候取出来,清洗干净直接食用就是可以了,我们在吃的时候尽可能是吃多少取多少。
2、制成干果在现在很多时候为了能够延长水果的保存的时间,我们是可以将水果制作成干果,我们在加工之后食用起来也是会有很不错和独特的口感,里面的营养物质也是不会流失,所以这是我们在生活中食用非常不错的一个选择了。
莲雾也是可以制作成干果,而且以莲雾为原材料能够加工成很多的美味食物。
像台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等。