厨师长教你做农家小炒肉?简单美味?比回锅肉还要好吃下饭

作者:小菜 更新时间:2024-07-03 点击数:
简介:今天为大家分享一道家常下饭菜农家小炒肉的做法,小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。

农家小炒肉更是别有一番风味,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。

爆香味辣,也是饭桌上出现频次很高的一道家常菜。

下面就为大家详细的分享一下这道农家小炒肉的做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【农家小炒肉】 1.首先,

【菜科解读】

今天为大家分享一道家常下饭菜农家小炒肉的做法,小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。

农家小炒肉更是别有一番风味,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。

爆香味辣,也是饭桌上出现频次很高的一道家常菜。

下面就为大家详细的分享一下这道农家小炒肉的做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

厨师长教你做农家小炒肉 简单美味 比回锅肉还要好吃下饭

【农家小炒肉】

1.首先,我们准备半个红椒,切成菱形片,青椒也切成菱形片,青红椒能为菜品增色,洋葱切成片,用手掰散,放在一起备用。

厨师长教你做农家小炒肉 简单美味 比回锅肉还要好吃下饭

2.大葱切成马蹄片,生姜切成片,大蒜也切成片,放在同一个盆中,再切一点干辣椒段备用。

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3.猪肉一小块,洗干净以后切成薄片放入盆中,加入一勺食盐,一勺鸡粉,倒入一点料酒去腥,打入一个蛋清,蛋清能使肉片更加滑嫩,用手抓匀再倒入一点淀粉,淋入老抽3克提色,让淀粉均匀裹在肉片上面,锁住肉片中的水分,继续抓匀腌制10分钟。

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4.食材全部准备好以后,我们把肉片滑一下油,锅内烧油,油温四成热,油面平静无烟,把肉片依次放入锅中,有粘在一起的用勺子打散,滑油一分钟左右,肉片定型以后倒出来 控油备用。

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5.锅内留少许底油,放入葱姜蒜和干辣椒一起翻炒,炒出香味以后,加入豆瓣酱5克,辣妹子辣椒酱3克,把酱料炒散炒出红油,倒入青红椒、洋葱和滑好油的肉片,把青红椒炒断生。

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6.从锅边淋入少许清水,加入食盐2克,胡椒粉1克,鸡粉2克,白糖少许提鲜,转大火快速翻炒化开调料,再勾入少许水淀粉,让调料更好的吸附在食材表面,翻匀后即可出锅装盘。

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好了,这道简单家常的农家小炒肉就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。

教你非UEFI系统更换开机logo

不同的主板厂商或者OEM会在UEFI固件中植入自己的logo,并在BGRT中向OS通报,那么当我们看厌了当前的logo如何将其进行更换呢?很多用户都不清楚自己的电脑如何更换开机logo画面,接下来小编把开机logo更换步骤教程带给大家。

非UEFI系统如何更换开机logo1.首先我们需要在bios当中,查看【boot mode】的启动类型是否为uefi引导启动。

2.此时我们将【secure boot】选项修改为【disable】后按f10进行保存。

3.回到桌面当中,我们下载hackbgrt软件,然后运行setup.exe,在弹出cmd页面后,根据提示键盘输入进行安装。

4.等待数秒过后,会跳出一个名为config.txt的记事本文件,这里我们不需要做任何的修改,将其关闭即可。

5.软件会通过画图工具自动弹出一张照片,该照片就是我们需要修改的开机logo图片,这时我们将我们想设置的图片直接通过复制的方式覆盖掉该图片,点击保存即可。

6.关闭画图软件,当hackGBRT窗口提示安装完成后,我们按任意键退出即可完成安装,再次重新启动就能看到我们替换好的开机logo啦。

这就是非UEFI系统如何更换开机logo的步骤内容,你学会了吗,赶快去试试吧。

新手指南:电脑装系统?一步步教你轻松搞定

简介:在当今数字化时代,掌握如何为电脑安装操作系统是一项必备技能。

无论是全新的设备还是需要重装系统的旧电脑,了解这个过程都能帮助你解决许多基础问题。

本文将为你提供一份详细的指南,帮助你在家中轻松完成电脑系统的安装。

工具原料:系统版本: Windows 11 macOS Ventura品牌型号: 联想 ThinkPad X1 Carbon (Gen 10) 华为 MateBook X Pro 2022 Apple MacBook Air (M2, 2022)软件版本: Rufus 4.0(用于创建USB启动盘) macOS Disk Utility一、准备工作1、备份数据:在安装新系统前,确保你已经备份了所有重要文件。

你可以使用外接硬盘、云存储服务等多种渠道来保障数据安全。

2、下载操作系统:前往微软官方网站下载最新的Windows 11安装镜像,或通过App Store下载macOS更新。

如果你的电脑没有光驱,建议使用USB启动盘。

3、创建USB启动盘:使用Rufus等工具制作Windows 11启动盘,或使用macOS自带的Disk Utility制作USB启动盘。

二、安装Windows系统1、连接启动盘:将USB启动盘插入电脑并重新启动。

在开机时按下指定键(通常为F12或Del)进入BIOS设置,将USB设为首选启动项。

2、开始安装:计算机从USB启动后,进入Windows安装界面。

根据提示选择语言、区域及键盘布局,接着点击“下一步”。

3、分区管理:选择“自定义安装”以手动分区。

如果想保持原有数据,请不要格式化有重要数据的分区。

4、完成安装:选择系统安装路径后,点击“下一步”并按照提示完成安装。

稍后,系统将自动重启,进入配置界面。

三、安装macOS系统1、启动恢复模式:重启Mac时,长按Cmd+R键进入恢复模式。

2、磁盘管理:在“磁盘工具”中选中当前系统的分区,然后点击“抹掉”来清空旧系统数据。

3、重新安装macOS:返回主菜单,选择“重新安装macOS”,根据向导选择目标磁盘并等待安装完成。

4、配置初始设置:安装完成后,系统将引导你进行语言、网络、账户等基本设置。

拓展知识:1、BIOS与UEFI:大多数现代计算机采用UEFI接口,而不是传统的BIOS。

相较于BIOS,UEFI提供更快的启动时间和丰富的图形界面支持。

如果你不确定系统采用的是哪一种,可以在开机时进入设置进行查看。

2、虚拟机应用:除了在实体设备上安装系统,你还可以使用虚拟机软件(如VMware、VirtualBox)在现有系统中模拟和尝试其他操作系统,这对于测试和学习新系统极为便利。

总结:为电脑安装操作系统的过程听起来可能有点复杂,但只要按照步骤进行,实际操作起来并不困难。

备份数据、下载正确的镜像文件、创建启动盘是开始的关键步骤。

通过本文的详细指导,即使没有技术背景,你也能顺利完成系统安装,享受畅快的数字体验。

此外,了解基础的电脑系统知识,例如UEFI和虚拟机的应用,可以帮助你更好地管理设备和进行个性化操作。

希望本指南能对你的电脑系统安装之路有所帮助。

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