【菜科解读】

它可以是地震、山火、洪水、海啸、泥石流等各种现象，而这些放到现在，也可以用我们所学的科学知识来解答。

但是，如果将时间倒回到百年前甚至千年前，对于那些无法用科学解释的现象，人们又该如何？

发生在明朝时期的天启大爆炸究竟是何原因？

发生于俄罗斯的通古斯大爆炸又是何人所为？

印度的 死丘 到底是什么造成的？

这些问题直到现在还未得到解答，并且已经困扰了人们许久

天启大爆炸

明熹宗天启六年，五月初六，巳时，北京城内一片热闹。

这天天气格外晴朗，大臣们已经下了早朝，而皇帝也到了该用早膳的时候。

长长的街道上，商家小贩们各自吆喝着招揽客人，一切都如往常一样平静。

就在这时，有人隐隐约约感觉到了脚下的地面似乎在晃动，紧接着，东北方向传来了一阵闷响。

还没等众人反应过来怎么回事，突然一声巨响，一个巨大的火球出现在了空中，还在不断地滚动。

几乎是刹那间，天地变色，到处一片昏暗。

百姓们尖叫着四处躲避，还没来得及找到安全的地方，一间间房屋就在剧烈的摇晃之下轰然倒塌。

这时，东北方向又隐隐传来了大象沉闷的哞叫，它们被养殖在王恭厂附近，受到惊吓之后已然四处逃窜，冲向了大街。

剧烈的摇晃还在继续着，这时，天空中的景象更让人瞠目结舌。

大大小小的石块、木头、瓦砾、衣物、家禽如下雨般掉落，其中还有人的尸体。

紧接着又是一声轰鸣声。

地面突然像是被撕开了一个大口子，土块石块快速地往下掉落，不一会儿，两个十几丈深的大坑就出现了。

里面还在不断的冒着黑烟，直直的朝着东北方向翻滚着。

视线再转回皇宫内。

正在用膳的明熹宗发觉不对劲，慌忙地扔下了手里的碗筷，直直冲着交泰殿跑。

侍从们跟不上，能陪在他身边的只有一个贴身侍卫，不幸的是，他还是在中途被一块掉下来的木槛给砸死了。

而那些正在皇宫内施工的师傅们，也都还没来得及反应，就一一被震了下来，摔死在地上。

至于其他的太监、婢女也多数命丧当场。

当爆炸终于平息之后，北京城内已经变为一片狼藉，处处冒着黑烟。

放眼望去，眼前的景象也属实惨不忍睹。

断臂残肢处处都是，有的一大家子被房屋掩埋，一所会馆里的师生共三十余人也突然无影无踪。

更奇怪的是，多数人在这场爆炸中都丢失了衣帽鞋袜，变得赤身裸体

朝廷尽快派人展开了调查，紧接着就发现，发生爆炸的中心地带在城西南的王恭厂火药库，爆炸范围正是在它方圆2.25平方公里内。

此次爆炸的范围之广，破坏力之强，伤亡之重，让每一个幸存之人都感到心惊胆战。

而对于事故原因，当时的朝廷并没有确切的答案，民间也多以 遭天谴 来形容此事。

毕竟当时的熹宗昏庸无度，阉党魏忠贤正权势滔天，残害大量忠良之臣，导致民间怨气沸腾。

不过说归说，对于大爆炸的真正原因，后世也提出了多个猜想。

首先就是王恭厂附近的火药库，或许是这里不小心被引燃，才引起了大爆炸。

但是据了解，这里虽然有成堆的火药，但威力相对来说还没那么大。

而且根据多项资料记载，王恭厂并不是爆炸产生的最终原因，更有可能是受害者之一。

另一个猜想就是地震，高等级的地震是有可能的，但是 受灾者多为赤身裸体 这个现象却无法得到解释。

其他的像是陨石坠落、龙卷风等原因也有，但是随着各项史料记载的内容各不同，真相究竟是如何，到最后也没有一个确切的说法。

唯一可以知道的是，当时的熹宗为了稳定民心，特意将王恭厂改名为安民厂，同时还增加了抚恤金，暂停了一切与刑罚屠宰有关的活动。

即便如此，也依旧没能挽回处于风雨飘摇中的政权，仅仅过了18年后，明朝就退出了历史舞台。

通古斯大爆炸

1908年6月30日，上午7点钟左右，俄罗斯西伯利亚森林的通古斯河畔突然传来了一阵震耳欲聋的爆炸声。

刹那间，大地产生了剧烈的震动，狂风将风沙石块卷起，数百里以内的树木都在顷刻间燃烧了起来。

被巨响吓到的飞禽走兽们，像是预知到危险即将来临一样，疯狂地朝着相反的方向跑去。

即便如此，熊熊火焰还是以最快的速度将它们吞噬，最后被烧得只剩下了尸骨。

这场突如其来的爆炸，不仅仅将千里外的人们给惊醒，同时也传到了欧洲的多个地区。

几乎是在同一时间，英国一家气象监测中心的仪器监测到了大气压的异常，它上下来回地摆动着，整个过程持续了将近二十分钟。

另外，美国的地震观测站也监测到了震波。

一场神秘的大爆炸降临在了通古斯地区，并且造成了方圆千里之内的物体无所幸免，按理来说，应该快速引起人们的重视才对。

只可惜，受当时的政局混乱影响，全国上下关注此事者寥寥无几。

而在此后的十九年时间里，通古斯地区就像是被遗忘了一般。

1927年，当苏联的局势慢慢趋于稳定，专家学者们也终于再次将目光转向了这里。

一段时间过后，他们带着设备进入了通古斯地区。

当真正地站在那个传说中发生爆炸的地方，眼前的一幕却让他们惊愕不已。

没想到过去了十几年之久，这里虽然已经归于平静，但地面上却多出了一个跨径约50米的大坑，周边也都是爆炸后留下的焦土。

更神奇的是，在这片焦土之外，还有成片成片的树木，它们倒伏在地上，从高处看显得杂乱无章。

专家们曾询问过不少仍然记得爆炸事件的当地人，其中就有人透露，

当天早晨，似乎是有一颗巨大的火球从天上飞速坠落，短短几分钟之后它就突然爆炸，发出的强光将整个天空都给照亮了。

爆炸发生后的一段时日内，通古斯周围地区的上空，长时间都没有办法恢复晴朗，而是一直被一种昏暗的黄色笼罩。

难道是陨石坠落了吗？

专家们试图通过挖掘巨坑附近的土地，看能不能找出一些与之相关的蛛丝马迹。

结果很让人意外，并没有什么陨石碎片残留。

出于技术有限，专家们没能找到想要的答案，最后只能悻悻而归。

不过从那往后，前来通古斯地区的人也比以往要更多，外界对于这场爆炸的猜想也各有不同。

其中最具有可信度的是陨石撞击说，早在20世纪50年代时，就有科学家再次对这里的泥土进行详细研究。

结果还真的有了意外收获，土里不仅有球状的硅酸化合物和磁铁矿，还有不少金属。

二十一世纪初，曾有一名专家亲自去观察了那口已经汇集成湖泊的巨坑。

在他看来，湖水来源虽未可知，但它或许就是在陨石撞击之后形成的。

到了2013年，乌克兰的一名专家再次从研究了爆炸点周边的岩石碎片。

其中所含的蓝丝黛尔石，被猜测为含有石墨结构的天体所特有的物质。

除了陨石撞击说以外，还有人曾提出过彗星撞击说和冰体说，总体还是围绕着宇宙中的物体来进行猜想。

期间还有人大胆假设过是 核爆炸 ，但显然，那时候别说制造核武器，连这一概念都还没出现。

到最后，没有人能给出一个确切的结果，而通古斯大爆炸也成了困扰了世人百年的谜团。

死丘 摩亨佐达罗

在巴基斯坦，有这样一座历史悠久的古城遗址，名叫摩亨佐达罗。

它坐落在印度河河谷中，建造于久远的三千多年前。

它与古埃及文明、美索不达米亚文明同时期出现。

它是印度次大陆上年代最为古老规划城市。

它身上有一个未被解开的谜团。

它还有另外一个名字 死丘 。

摩亨佐达罗初次被发现是在1921年。

当时印度的考古专家拉 杰 班纳吉在一位僧人的引领下，来到了印度河干流的沙丘。

在这里，他敏锐地发现了不少 史前遗物 ，这些都是以前从未见过的。

被勾起好奇心的拉 杰 班纳吉继续让人向下挖掘，没想到竟然有了更加令人震惊的收获。

这地下竟然还藏着一座历史古城。

在进行了一番大规模的挖掘行动之后，古城的真正面貌终于展现在了世人面前。

它整体占地大约8平方公里，从高处俯瞰就像是一个棋盘格，每家每户的房子都建造的四四方方，其中房间有六个或十个。

古城中间还有一条较为宽阔的马路，每走几米就能看到左右都有细窄的街道。

而再往里探索的话，就能发现更多不规则的小巷子。

也许是为了防止强盗侵入，或者是抵挡风雨和异味，古城里的房子底楼基本都是没有窗户的。

不过，房屋的正门倒是有非常好的采光，通风也很不错。

除了这些以外，古城的房屋内有非常好的供水和排污系统，从遗址上就能看出，当地居民上厕所和洗澡都是很方便的。

不仅如此，古城里有造型精美的陶器和青铜像等等。

这样一个存在于千年前的古城，竟然能拥有如此高级的文化，的确是让人有些难以置信。

不过，让无数考古学者和专家不解的，它为什么会突然消失在世间，千百年来没有留下一点痕迹？

而更让他们震惊的是，古城里的遗骸遍布各处，好像是这里的人全部在同一天全部死亡。

这又是怎么回事？

对于这些奇怪的现象，考古界做了很多猜测。

有人认为古城内应该是突然出现了一阵急性的传染病，因为没有先进的医疗技术，导致全城的居民都陆续死亡。

也有人猜测，可能是有外族人突然发动进攻，残忍的屠杀了城里的百姓。

还有人猜测，说不定是一场大洪水席卷全城，导致居民全部死亡。

但是三种猜想似乎都不太能站得住脚，也缺乏相关的证据。

因此，直到现在，专家学者们还在不停的探索其中的奥秘。

而随着时间的流逝，与它们有关的真相或许会逐渐浮出水面，也或许会永远深埋地底。

每秒抓拍高达1280亿次，成都造芯片填补国内空白

红星新闻记者今日（7日）从成都市双流区获悉，刚刚过去的3月，位于双流区成都芯谷园区企业成都华微发布全球首款10位128GSPS单芯片超高速ADC芯片，一举填补国内空白。

现实世界中的声音、温度、雷达信号，如同“高速飞驰的汽车”。

而ADC芯片则是赛道旁的“抓拍相机”，其核心任务是将这些连续变化的模拟信号，转换为数字设备能够处理的“清晰照片”。

信号跑得越快，ADC的“抓拍速度”就必须更快。

成都华微推出的这款128G超高速ADC芯片，相当于通信系统装上了“超高速相机”——每秒可完成1280亿次采样，能在极宽频带内精准捕获信号，确保转换后的数字信息不丢失、不失真。

长期以来，采样率超过100G的超高速ADC技术一直被国外垄断，相关产品绕不开ADI等国际厂商。

“这款芯片是我们全自主正向设计的成果，从整体架构到多通道非线性校正算法，均拥有多项突破性专利。

同时，采用国内成熟的28nm先进工艺，从设计到制造完全摆脱对外技术依赖。

”手持这款封装尺寸仅26mm24mm的“超级芯片”，成都华微相关负责人介绍称，这款芯片在商业航天领域应用广泛，可直采Ka/Ku高频段信号，简化卫星通信架构，实现卫星减重降功耗、提升数据下传速率。

在高速光模块中，以128GSPS采样率和10位分辨率，精准完成光信号到数字信号的转换，降低传输误码率。

去年，成都华微芯谷园区开园运营，实现与区域集成电路产业生态的同频共振。

128G超高速ADC芯片的问世，不仅是该企业深耕技术难点与行业痛点的一次重大突破，更标志着中国在超高速信号处理领域实现100%自主研制的一次新跨越。

对于本地电子信息产业来说，这款128G超高速ADC，将会带动上下游相关通信系统、高端仪器下一步的战略部署，拓展更高性能、更具竞争力的产品开发。

从太空通信到国之重器，从商业航天到光电转换，这颗10位128GSPS的超高速模数转换器（ADC）芯片，正于一季度科技浪潮的激荡中，为数字世界与现实世界的连接，搭建起一条“高速公路”。

据披露，该产品尚处发布初期，商业化仍处于早期，目前正着力推动该芯片在下游用户小批量供货与客户验证工作。

以该芯片为牵引，成都华微将立足成都，带动上下游产业集群协同发展，深化产学研合作，用一颗“成都芯”串起一条“成都链”，助力成渝电子信息产业集群迈向世界一流。

赵雨娇 李炅伟 红星新闻记者 雷浩然 图据双流区融媒体中心 编辑 成序

温州冲刺全国第八个世界美食之都

温州市委书记张振丰强调，以争创“世界美食之都”为抓手惠民生促发展，让世界以美食品味温州，让温州借美食享誉世界。

争创“世界美食之都”意义重大、任务艰巨。

作为联合国教科文组织“全球创意城市网络”（UCCN）认证的重要称号，其评选面向全球美食城市开放，竞争具有国际性。

自2010年成都成为全球第二、亚洲首个“世界美食之都”以来，国内不少城市先后提出申创目标，截至目前仅有7座城市成功入选，称号含金量高、代表性强。

温州能否成为下一个“世界美食之都”，备受关注。

需率先突围 将争创“世界美食之都”定位为一项系统工程，其考核评价体系非常全面，涵盖美食产业发展水平、烹饪技能人才培育、绿色可持续发展等多个关键指标。

具体来看，包括下图所示的8个方向。

这8个方向是温州申创“世界美食之都”必须扎实推进的关键内容。

华中师范大学国家文化产业研究中心相关研究显示，上述8个方向可进一步细化为19个维度、33项具体指标。

例如，在第8个方向中，就包含烹饪教育与培训发展水平、传统美食认同度、传统美食传播广度、传统美食推广力度等4个维度和16项具体指标。

此外，UCCN在申报名额、次数与时间上均有明确规范。

一是名额严控，同一国家在同一申报周期内，仅能推荐一座城市参与“世界美食之都”评选。

二是次数受限，城市若连续两次申报未入选，暂停4年⽅可重新申报。

三是周期固定，申报评选每两年开展一次。

据悉，福州市曾计划在2023年、2025年两个申报周期参与评选。

2010年，经过三年筹备申报，成都成为全球第二个、亚洲首个“世界美食之都”。

此后，国内更多城市相继加入这一国际荣誉的争创行列。

2014年，顺德成为国内第二个“世界美食之都”，此后澳门（2017年）、扬州（2019年）、淮安（2021年）、潮州（2023年）、泉州（2025年）相继申报成功。

近年来，国内申创热情持续高涨，浙江台州、广西桂林、山东济南、福建福州、福鼎及四川乐山等多地，均已明确提出或推进“世界美食之都”申创工作。

从2017年至今，我国基本保持每两年有一座城市入选的节奏。

“十五五”期间我国还有2027年、2029年两次申报机会，且每次仅能推荐一座城市参与全球竞争。

因此，从实际申报格局来看，温州需首先在国内众多“竞争者”中脱颖而出。

并非终点 对温州来说，更深层次的挑战在于，申创“世界美食之都”并非终点，而是以美食为媒介提升温州城市竞争力的全新起点——如何借助这一契机，进一步激活城市活力、扩大城市影响力，才是核心关键。

正如顺德，在成功申创“世界美食之都”后，通过《舌尖上的中国》《寻味顺德》等美食纪录片宣传，将美食与城市路演、招商引资、文旅消费深度绑定，串联起厨电、预制菜、文旅等相关产业，大幅拉动了城市经济增长。

数据显示，2025年顺德全年接待游客2011万人次，旅游总收入达233.6亿元，分别较“十三五”末增长72.4%和82.8%。

（顺德鱼生 图源：图虫） 再如扬州，在申创“世界美食之都”后，通过打造美食示范街区、完善人才培育体系，让美食成为城市名片，持续释放消费潜力。

据悉，为擦亮“世界美食之都”这块金字招牌，成功申创“世界美食之都”后的五年间，扬州培育了世界美食之都示范街区3条，建成世界美食之都展示馆，完成中国淮扬菜博物馆改造提升。

此外，相关部门认定扬大旅游烹饪学院、扬州淮扬菜厨师协会等5家食育基地，创成6家餐饮美食类省乡土人才大师工作室，打造中职、高职、本科、硕士、博士全链条烹饪人才教育体系。

“扬州富春茶点制作技艺”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

这些案例也为温州提供了宝贵经验，助力温州以美食为纽带，推动产业融合、提升城市知名度与核心竞争力。

政策方面，近年来温州持续推动美食产业提质升级。

2024年温州市政府工作报告提出“打响美食产业”，2025年明确争创“世界美食之都”，2026年将其纳入“十五五”时期重点建设目标，并出台《加强“温州菜”技能人才队伍建设，助力“世界美食之都”申创的工作举措（2025—2027年）》等政策文件。

与此同时，申创“世界美食之都”与温州打造国际消费中心城市的目标高度契合。

浙江省“十五五”规划纲要明确支持温州创建国际消费中心城市。

放眼全球知名国际消费中心城市，纽约、伦敦、巴黎、东京等均拥有强大的美食影响力，集聚众多优质餐饮品牌，汇聚多元菜系，本土美食享誉国际，并形成“美食+旅游”“美食+会展”“美食+产业”的融合联动格局。

从关键指标来看，当前温州美食的品牌影响力仍有待提升。

例如，温州2026年才被纳入米其林餐厅评选范围，黑珍珠餐厅仅有3家，在全国高端餐饮榜单中，瓯菜的整体占比也相对偏低。

由此可见，温州仍需持续发力、久久为功，以美食为纽带提升城市影响力，这正是“让世界以美食品味温州，让温州借美食享誉世界”的核心所在。

（21世纪经济报道）