【菜科解读】
红山文化是与中原仰韶文化同时期分布在西辽河流域的发达文明,在发展中同中原仰韶文化相交汇产生的多元文化,是富有生机和创造力的优秀文化,内涵十分丰富,手工业达到了很高的阶段,形成了极具特色的陶器装饰艺术和高度发展的制玉工艺。红山文化全面反映了中国北方地区新石器时代文化特征和内涵。

其后,在邻近地区发现有与赤峰红山遗址相似或相同的文化特征的诸遗址,统称为红山文化。
已发现并确定属于这个文化系统的遗址,遍布辽宁西部地区,几近千处。
其内涵丰富,拥有一大批造型生动别致的玉器,与猪、龟、鸟、蝉、鱼等动物形象。
随着七十年代这批玉器被识别出来,学家在赤峰市翁牛特旗三星他拉发现了红山文化大型玉龙。
1971年,红山文化碧玉龙在赤峰市红山文化遗址出土,赤峰市也因此被誉为“中华玉龙之乡”。
红山, 即意为“红色的山峰”,它位于赤峰市东北郊的英金河畔。
传说赤峰的红山,原名叫“九女山”。
远古时,有九个仙女犯了天规,西王母大怒,九仙女惊慌失措,不小心打翻了盒,胭脂洒在了英金河畔,因而出现了九个红色的山峰。
蒙元时代,蒙古人称它为乌兰哈达,汉语译为“红色的山峰”。
所以,后来都叫它“红山”。
公元20世纪初,中国处于军阀混战的年代,当地喀喇沁蒙古王公聘请了一位叫鸟居龙藏的日本学者来讲学。
据日本人回忆,当年他越过辽上京(今巴林左旗)来到了红山,在附近地面上发现了一些陶片。
1919年,来了一位法国人,名叫桑志华。
他来到热河省林西县,无获而归。
还有一位法国人,名叫德日进,他在红山一带发现了一些旧石器时代晚期的细石器。
1930年冬,从通辽来了梁的儿子梁思永,他生于澳门,从美国留学归国,开始研究考古学,他收集了一些鸟居龙藏的资料后,参加了中国科学院考古组,到过林西、沙拉海、锅撑子山一带,仅发现一些陶片后就回北京了。
1933年,日本帝国主义占领了当时热河省省会——承德。
随后来了一批所谓的日本考古工作团,叫满蒙考察团。

有个叫滨田的,是当年的东京大学校长。
他们来的动机是:欲征服中国,必先征服满蒙。
想在热河北部蒙族地区找出不属于中国历史文化的凭据。
结果。
在红山30多处遗址仅发现一些陶器残片和几件青铜器,都属于中国历史文物,让日寇枉费了心机。
解放后,梁思永先生为中国考古所副所长,中国考古学家尹达先生出版《中国新石器文化》一书,梁先生作序。
尹达先生认为:红山文化是北方细石器文化和仰韶文化的结合。
两位学者论述了东北这一文化现象,属于长城南北接触产生的一种新文化现象,并提出定名为“红山文化”。
1971年5月,辽宁省昭乌达盟翁牛特旗三星他拉村在北山植树时,意外掘出一件大型碧玉雕龙。
从此,人们开始意识到,中国玉雕艺术的源头可能就在红山文化时代的西辽河流域。
其后不久,在敖汉旗古鲁板蒿、克什克腾旗好鲁库石板山、阜新胡头沟等地红山文化遗存中又陆续发现了数批玉雕龙、大型勾云佩等红山文化玉器。
1979年5月,考古工作者又在辽宁省凌源市三官甸子城子山找到了具有科学地层依据的红山文化玉器墓葬,从而使红山文化确有玉器成为定论。
历史学教授雷广臻研究发现,中国古文献记载的图腾(熊、龙、龟、云、鸟等),均有红山文化玉器与之对应。
这些图腾性玉器反映了5500年前红山先祖的生产、生活、生育和生灵情况,而玉龙、玉凤则是红山最尊崇的玉器。
雷广臻有关牛河梁红山玉文化在国际论坛上发表后,引起了与会专家的关注。
雷广臻说,根据古文献记载,黄帝图腾主要有5种:一是熊。
《史记》说:“黄帝为有熊。
”班固编著的《白虎通义》也说:“黄帝有天下,号曰有熊。
”在朝阳牛河梁红山文化遗址考古发掘中,不但出土了泥塑的熊下颚和熊掌残体,还出土了双熊头三孔玉器;二是龙。

《史记》说“轩辕,黄龙体”。
闻一多先生认为,姬通女又通巳,而巳即是大蛇,这种大蛇又被人们称作龙,被黄帝部落奉为图腾。
红山文化蛇形龙玉器,从兴隆洼、查海遗址的玉玦,到翁牛特旗三星他拉遗址的玉龙,已经形成了一个系列;三是龟。
《国语》说“我出自天鼋”。
郭沫若先生认为黄帝的图腾为天鼋,即神龟。
在牛河梁遗址多次出土了神龟玉器和玉龟壳。
四是云。
红山文化的勾云形玉器,部分造型可能与云有关。
五是鸟。
《国语》记载,黄帝之子十二姓中,有“人面鸟身者”,可能以鸟为图腾。
在牛河梁红山文化遗址的墓葬中,确实出土了玉鸟。
在中国著名新石器时代史前文化中,只有红山文化(主要是玉器)与黄帝有这么多的契合。
这种种契合的真正含义是什么?雷广臻认为,红山文化图腾性玉器反映了红山先祖的生产、生活、生育和生灵这“四生”情况。
可以说,红山文化的每一件玉器均是“四生”的反映。
黄帝多图腾,哪个为社会所共同崇拜、从而成为共同的图腾呢?从文献上看,一是龙,二是凤。
从出土玉器实物上看也是如此:以蛇为原型的龙,以猫头鹰为原型的凤,组成了玉龙、玉凤系列。
由此可以推断,龙和凤是黄帝部族的最高图腾,玉龙玉凤是红山最尊崇的玉器。
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这一时期分开来说就是五代和十国。
五代是唐灭到北宋建立之间中原出现的五个政权:后梁、后唐、后晋、后汉、后周,历时五十三年,五代八姓十三帝。
十国则是中原之外的十个割据政权:前蜀、后蜀、南唐、南吴、南平、吴越、闽国、南楚、南汉、北汉。
979年,北宋灭掉北汉,五代十国正式结束,北宋基本实现了大一统。
朱温篡唐,五代开始唐朝末年,割据混乱,黄巢起义烧遍大半个中国,后虽被镇压,唐朝元气大伤,无力统治全国,藩镇意图自立。
朱温、李克用和李茂贞成为当时中原和关中地区最大的割据势力,然李茂贞无法进驻中原,而李克用无意自立,只有朱温既有实力又有野心,遂控制住了朝中大权。
907年,朱温杀掉唐昭宗和唐哀帝,自立为帝,是为后梁太祖,唐朝灭亡,后梁建立。
晋王李克用、岐王李茂贞、蜀王王建、吴王杨行密不肯承认后梁政权,欲讨伐朱温,后纷纷自立,建立起晋国、岐国、前蜀、南吴。
承认后梁政权的南楚国、吴越国、闽国、南汉也纷纷建立起来。
李存勖灭后梁,建立后唐李克用和朱温向来是死敌,即便朱温建立了后梁,这种敌对不减反增,908年,李克用去世,李存勖继位,继续扩充疆域,攻打后梁。
朱温的儿子们不争气,只会窝里斗,先是朱友珪杀掉朱温自立,后来朱友贞又杀掉朱友珪。
后梁每况愈下,终于在923年被李存勖灭掉。
李存勖建立后唐,自立为后唐庄宗。
于926年灭掉前蜀。
李存勖不理朝政,宠信伶宦,怨杀郭崇韬惹众怒,被伶人所杀,李嗣源自立,是为后唐明宗。
政治还算清明,只是后期儿子秦王作乱,李嗣源一病不起去世,李从厚继位,李从珂作乱,杀李从厚,继位。
荆南和后蜀在这一时期建立。
石敬瑭割燕云十六州,做了儿皇帝李从珂和石敬瑭在给李嗣源做部下的时候就明争暗斗,又实力不相上下,等到李从珂做了皇帝,两人互相猜忌,欲除掉对方。
石敬瑭被逼无奈借兵契丹,向契丹称臣称子,并割燕云十六州。
这一决定影响了中国四百年。
936年石敬瑭灭掉后唐,建立后晋,自立为帝,是为后晋高祖。
中原朝代的频繁更迭,给了南方割据政权很大的发展空间,这一时期,南吴的实际掌权者已经不是皇帝杨溥,而是徐知诰,937年,杨溥让位于徐知诰,南吴灭亡,南唐建立,徐知诰改回原名李升。
是为南唐烈祖。
此时,离京城1700里之外的河南洛阳福王府邸里,一场盛大的宴会正在这里上演。
宴会的食材主角是福王和几头梅花鹿,宾客是和他们的农民军兄弟们。
熊熊烈焰中,一口巨大的铁锅热气腾腾,锅内撒满姜、葱、蒜、桂皮、花椒以及无数高汤炖煮用料,奇香扑鼻。
七、八只剥皮去角的梅花鹿在锅中翻腾,突然,一个毛发被剃光的“猪油糕”样的大胖人翻出水面紧紧抓住一只浮起的梅花鹿尸体喘息。
他盲人游泳一样瞎扑腾着,时而窜上水面,时而沉入水底,边嚎边叫,好不凄惨。
这时,大锅周围两三千围观的农民军士兵,立刻用长矛戮刺其胳膊,使他不得不惨叫着放开手,重新在已经快要烧开的热水中“游泳”。
李自成无不拍手称快得欣赏着“活物”,马上就可以和他的兄弟们享受这道大餐――“福禄(鹿)宴”中的“福”菜。
一个时辰过后,煮得烂熟的福王朱常洵以及数只梅花鹿已经被几千兵士吃入腹内,成为大家的美味晚餐。
天下没有不恨福王之人,农民军带着无限的恨意把福王嚼的连骨头渣都没剩。
可怜曾经的富庶之地河南,在连年灾害和福王的搜刮之下,民有饿死百万之巨。
明廷七藩封于河南,土地高度集中,贫困人民非死即逃,“黠不逞者遂相率为盗”。
李自成进入河南之始,手下仅有一千左右兵士,势单力薄,几个月便发展到数万人,杀宗室万安王以及各县官员数百人。
农民军在河南,最大的目标自然是洛阳的福王朱常洵。
此人乃明神宗第三子,是宠妃所生,他差点夺了当时的太子之位。
明末“三案”,追根溯源,皆与此人及其母亲大有关系。
明神宗极其偏爱福王,在他结婚时光赏赐就有三十万金,为他盖起了极为奢华的王府,并一次赐田四万余顷,这比一般王制的花费多出十倍之上。
来到洛阳之后,福王肆无忌惮的横征暴敛,侵渔小民,搜刮,坏事做绝。
崇祯即位后,因这位福王是帝室尊属,对他礼敬非常。
连年的旱蝗灾难在河南使人民相食,福王不闻不问,依旧大肆敛财,未曾拿出过一颗粮食救济灾民。
崇祯十四年(1641年)春正月十九日,李自成率军以大炮(抛石机)攻洛阳,部分守城军民趁月色哗变献城投降,他们实在憎恨福王,不愿意再为他守卫城池,他们甚至为农民军引路一起攻占福王府。
守府的兵丁不战而降。
当三百斤的福王从郊外的迎恩寺被抓回的时候,曾经的洛阳百姓又落泪了,而这一次是喜悦的泪水。
这时的朱常洵早已经没有了往日的威风,跪在李自成面前磕头不止,希望能够饶恕他的性命。
然而福气这一次没有能够再降临,福王成为了人民的口中之食,曾经在百姓身上搜刮到的民脂民膏,循环报应又回到了百姓的腹中。
事后,李自成手下搬运福王府中金银财宝以及粮食,数千人人拉车载,数日不绝。