【菜科解读】

看来，牛头马面的传说不仅存在于中国，国外也是存在的。

　　【牛头马面】

　　牛头马面取材于中国传统文化中勾魂使者的形象。

是中国佛教、道教中两个阴间的神碉，形象分别是牛头人身、马头人身，负责捉拿、带领阳寿终了的亡魂到地府审判，即鬼差。

　　有资料说佛教最初只有牛头，传入中国时，由于民间最讲对称、成双，才又配上了马面。

但也有资料说马面也称马面罗刹，同样来自佛家。

　　传说，牛头马面原在地府掌管实权，后来为什么只当了阎王手下的一个捉人差役?说起来，还有一段有趣的故事。

　　在很久以前，丰都城有个姓马的员外，在城内算是个财权双全的巨头。

按说，他也该心满意足了，但有一件事情却总是耿耿于怀，因他年已六旬，先后娶了十一个"偏房"，才仅有一个独丁。

无论怎么求神许愿，终不能如愿以偿。

不用说，马员外对他那个独子马一春，就视如掌上明珠了。

但他十分担心，如果万一不幸，不仅断了马家香火。

而且万贯家业也无后继之人。

为此，他日夜忧愁，不知所措。