【菜科解读】

大雪节气的到来，天气寒冷异常，寒冷的天气使得很多免疫力较低的人们患有感冒咳嗽。

那么大雪养生我们是否该多加注意一些，做点保护措施呢？今天小编就带你了解一下预防感冒的5小小贴士助你预防感冒。

大雪养生

大雪养生预防感冒之一：防寒保暖

由于大雪全国大部分地区普遍降温，寒冷的气温特别容易令人受寒，而很多感冒则发生于受冷后，这是因为人体受冷时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部抵抗力下降，病毒就会乘虚而入，使人得病。

因此，大雪时节要预防感冒应该尽量避免受凉，随着天气变化添减衣物，不要因暂时性天气变暖而骤减衣服，寒冬或风大的期间出门戴口罩;注意脚部保暖，如果脚部受凉，会反射性地引起鼻黏膜血管收缩，使人容易受感冒病毒侵扰，晚上用热水泡脚;出汗多时及时更换内衣，切忌因出汗而着凉，如果受凉后可马上喝点姜汤;平时勤晒被褥，可让太阳光中的紫外线把病菌杀死，并去除水分湿气，这对大雪预防感冒都很有好处。

大雪养生预防感冒之二：开窗透换新鲜空气

由于大雪天气较为寒冷，很多人在室内的时候都不愿意打开窗户透气，可是这样的行为却隐藏着巨大的危机，感冒主要通过空气飞沫经呼吸道传染，而空气不流通的话则容易导致病毒在室内大量的存在，人就特别容易感冒，所以通风是最好的消毒，让空气的流通带走病毒细菌，降低感染率。

在大雪这样的寒冷的天气里，也要保持室内的空气的流通，这个可以有效地预防感冒的高发。

大雪养生预防感冒之三：日常饮食宜清淡

大雪时节，气温骤降，寒气逼人，很多人喜欢吃一些辛辣、高热量等煎炸的比较重口味食物，以此抵御严寒。

但殊不知这样容易引发感冒症状。

冬季这一个季节是"收藏"之季，食用过多的辛辣等重口味的食物容易使身体的阳气外发，导致身体机能变弱，容易变虚，那么就容易体虚外感，所以日常饮食口味宜清淡，而且宜丰富、营养，以保证充足的热量，适应大雪气候变化的需要。

大雪节气，室内气候干燥，应多喝水，进补要适宜，饮食上亦可适当吃用一些温补之品，以可起到通阳作用，以便助于御寒。

大雪养生预防感冒之四：起居生活要规律

大雪节气，要注意保持起居有规律。

《黄帝内经》中关于冬季养生中提到"冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光" 意思是说冬季日短夜长，要注意早卧迟起，不要熬夜，不要过早起床晨炼，"必待日光"。

所以此时可以适当延长睡眠时间，作息应逐渐调整为"早卧晚起"，早点上床睡觉，如果时间允许，待到阳光照耀时起床最好，以躲避寒邪、求取温暖，避免阳气受到扰动，降低免疫力，致使感冒。

同时切记情绪勿波动太大，大怒大悲、情绪抑郁都会导致免疫力低下，肝郁化火伤肺、伤脾而生它病。

因此一定要注意情绪平和，保持愉悦的心情，则可使疾病远离自己。

大雪养生预防感冒之五：户外锻炼不可少

由于大雪气节的到来，气温下降，很多人很少出门，运动量明显减少，这样的举动往往不利于感冒疾病防治。

所以即使天气寒冷，户外的体育锻炼也应该要坚持，但是要适度。

早晚可在户外散步，可呼吸新鲜空气，增强血液循环，改善体质，提高免疫功能。

此外，户外活动可以接受更多的阳光照射，有利于人体合成更多的维生素D，不仅对骨骼健康有利，还增强人体抵抗力，减少呼吸道感染，有效预防感冒的发生。

固然没有患上感冒的人要预防，而感冒患者则要注意休息，多饮水，"正气存内，邪不可干"，要让"正气"来复，才能驱除病邪，感冒才能快速痊愈。

老人、孩子、体质弱的人、有慢性疾病的人需要提醒，一旦患有感冒，应及时到医院看病，不要自行吃药，否则病情发展迅速会导致支气管炎、肺炎、败血症等病，并危及生命。

大雪吃什么

南瓜百合

材料

南瓜大半个，百合1包，油，水，白糖，盐

做法

1.南瓜削皮洗净切块儿备用，百合分成片洗净;

2.起锅，将百合过油爆炒一下，盛出备用;

3.锅中倒入少许的油，放入南瓜，炒炒炒，加入清水，盖上盖子把南瓜焖软;

4.放入百合，炒匀，加少许的白糖，盐，出锅。

百合芦笋

材料

鲜百合2枚，芦笋300g，白果1汤匙(15g)，盐1茶匙(5g)，胡椒粉1/3茶匙(2g)，生抽1汤匙(15ml)，油1汤匙(15ml)，香油1茶匙(5ml)

做法

芦笋削去根部老皮，切成4cm长的小段。

百合剥去外面老皮，清洗干净，掰成小片。

白果剥开外壳，取仁待用。

锅中放入适量热水，大火烧沸后将芦笋段放入汆煮1分钟，然后取出用冷水冲凉待用。

将白果仁放入沸水中，汆煮2分钟，取出后剥去内皮。

中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将鲜百合片、芦笋段和白果放入翻炒片刻(约1分钟)，再调入生抽、盐和胡椒粉，拌炒至匀。

最后淋入香油即可。

白果炖鸡

材料

主料：柴鸡肉，

辅料：白果，猪肉，猪骨头

调料：盐，白糖，鸡精，食用油

做法

1、坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。

2、鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用;

3、坐砂锅点火，放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时;

4、煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。

提示：去掉硬壳后最好用开水烫一下有助剥去软皮，果心必须去掉。

大雪养生必备食谱之一。

木瓜雪耳煲猪骨

材料

猪骨1斤，木瓜1个，雪耳少许，姜1片，盐适量

做法

1.猪骨洗净后斩件焯水;木瓜去皮去籽洗净切块;雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。

2.将猪骨、木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

总结：你是不是还在担心在这个寒冷的冬季患有感冒呢？通过以上小编的叙述相信大家对于大雪如何预防感冒有所了解了吧，那么还等什么呢？赶紧行动吧，别再让感冒困扰你的身体，影响你的工作了。

谷雨养生食谱：芹菜拌海带

避免恼怒、焦虑、抑郁，保持恬静心态，以防肝火妄动。

推荐一道爽口小菜：芹菜拌海带。

芹菜适量，洗净、切段、焯熟；

泡发海带适量，洗净、切丝、焯熟；

将芹菜和海带一起放入盆内，加入醋、香油、盐和味精拌匀即成。

芹菜是我们常吃的蔬菜之一，春季大量上市。

中医认为其具有平肝清热、解毒宣肺、润肺止咳、健胃清肠的功效。

海带有利水消肿、软坚散结的作用。

现代研究发现，芹菜富含芹菜素、纤维素、蛋白质、碳水化合物、维生素K、B族维生素、钾、钠、钙、磷、镁以及叶酸等；

海带富含碘。

此菜清脆爽口，能滋阴润燥、平肝清热、活血化瘀。

谷雨时节，天气转热，容易上火，此菜尤宜肝火旺、肺热盛者食用。

健康素养提升V计划 （来源：北京老年医院） 来源：北京12320在聆听

地球或因黑洞释放能量滋养生命而存在

　　在浩瀚的宇宙中，我们的存在犹如白驹过隙。

人类的需求完全被宇宙所忽视，大自然以难以琢磨的方式，在空间和时间的尺度上施展着自己强大的威力。

也许我们唯一能聊以慰籍的就是，关于我们所在的地方，我们会提出无尽的问题并寻求它们的解答。

问题之一便是，我们所处的这个特殊环境，与由恒星、星系以及黑洞所构成的宏伟宇宙画卷之间，到底有着怎样深刻的联系。

　　许多宇宙现象都能潜在地影响生命的存在，但有些影响会更明显一些，黑洞就是其中之一。

宇宙中还没有其他天体可以如此高效地把物质转化成能量。

也没有别的天体能像黑洞这样，可使物质以接近光速的速率运行数万光年。

另外，黑洞还能诱捕附近的物质，任何东西都无法幸免。

它们是宇宙中具有终极竞争力的食客，就像一个"吃货"，常常会狼吞虎咽地进食，而非细嚼慢咽。

　　落向黑洞的物质不会悄无声息地匿去。

随着越来越接近视界(黑洞表面)，物质会以极高的速度运动。

如果黑洞本身也在自转，那么落入黑洞的物质还会以极高的速度做螺旋运动。

这些物质与其他任何东西发生碰撞，它们所具有的巨大动能便会转化成原子和亚原子粒子的动能，释放出电磁辐射。

在抵达视界前，这些数量巨大的粒子和光子可以逃离黑洞，向外汹涌而出。

用一个粗略的比喻，便是浴缸排水带来的杂音。

随着水流进入排水管，猛烈撞击空气中的分子，动能的一部分就会转化成声波。

声波的运动速度比水快得多，可以从排水管中逃逸出来。

对巨大的黑洞而言，在这样一个"消化"过程中所释放出的能量，足以对周围的星系产生广泛的影响。

　　物质被"喂"入超大质量黑洞的情形，就如同衣服在洗衣机中，会偶尔晃动并发出声响一样，该过程被称为"负载循环"。

黑洞负载循环的大小代表了黑洞由吞食物质到恢复平静的转变速度。

目前，位于银河系中央的超大质量黑洞正处于平静状态，但它也会随时间而转变。

天文学家推测，银河系中心黑洞的负载循环与银河系的整体状态之间存在关联。

同时，它也为解释太阳系如何滋养生命这一问题，提供了有趣的线索。

　　负载循环　　根据天文观测的结果，我们惊奇地发现，黑洞负载循环与其宿主星系的恒星组成有关。

这与把物质掷入黑洞，开启黑洞的负载循环有着相同的动力学过程。

这个过程可能会影响星系中恒星的种类，在负载循环巅峰时爆发的黑洞，它所释放出的能量，可以改变星系中恒星的组成成分。

这些成分对于了解星系系统的特性是至关重要的。

星系中的恒星可以是红色、黄色或蓝色的，蓝色的恒星通常质量最大，但寿命也最短，只需几百万年，就会燃烧殆尽。

这就表明，如果你在夜空中看到了蓝色的恒星，那你就目睹了年轻恒星系统的景象和它正在经历的生老病死。

　　天文学家发现，如果把来自一个星系的所有光线都加到一起，整体的颜色会倾向于红色或蓝色。

红色的星系多是椭圆星系，而蓝色的则是旋涡星系。

介于两者之间的则被认为是过渡型星系——在这种星系中，如果蓝色的年轻恒星死去，并得不到更替，那么星系也许会变得越来越红。

根据颜色的混合逻辑，天文学家将这一中间地带称为"绿谷"(green valley)。

　　在过去的几十亿年里，正是最大的"绿谷"旋涡星系承载着最强的黑洞负载循环。

在现代宇宙中，"绿谷"旋涡星系内的巨型黑洞极有规律地生长并爆发。

这些星系中，恒星的总质量相当于1 000亿个太阳质量。

比起其他旋涡星系，如果你有幸一瞥上述任何一个"绿谷"旋涡星系，你会有更大的几率看到黑洞进食的迹象。

在这些星系中，大约有1/10拥有一个正在吞食物质的黑洞——用宇宙学的术语来讲，它们的吞食过程会不断的开启和停止。

　　人们还不清楚"绿谷"星系和中央黑洞之间的物理关联。

"绿谷"星系是一个过渡区，绝大多数其他星系不是比它红，就是比它蓝。

这类星系中的系统正处于转变过程中，它甚至可能会终止内部恒星的形成。

我们知道，其他环境(例如星系团和年轻的大型星系)中的超大质量黑洞也可以产生这一效果。

原因可能是，这些黑洞的行为正在使星系朝着"绿谷星系"转变；

也可能是，使星系发生转变的环境，正在向黑洞"喂食"物质。