【菜科解读】

因为遗传因素或者是生活习惯不当所致，很多朋友都会在生活当中不幸得了肾炎，其实，肾炎种疾病可大可小，如果及时治疗就可以将炎症扼杀在萌芽，但如果不及时治疗，很可能会引发尿毒症等重大的肾脏问题。

那么，枸杞可以帮助我们补肾治肾吗？如果我们患上了肾炎，吃枸杞合适吗？

肾炎的饮食原则：

1.蛋白质的摄入应根据病情而定。

若病人有肾功能不全、氮质血症时，应限制蛋白质摄入，如尿素氮超过60mg%时，每日蛋白质供给量以公斤体重0.5克摄入，并采用牛奶、鸡蛋等高生物价蛋白质，以减轻肾脏排泄氮质的负担;若有严重肾功能不全、氮质血症时，须进一步减少蛋白质摄入，为减少主食中非必需氨基酸的摄入，可用玉米淀粉、藕粉、麦淀粉等代替主食;若无上述情况或病情好转时，可逐渐增加蛋白质摄入量，每日每公斤体重可供给蛋白质1克。

2.有浮肿及高血压症状的病人，应依病情分别采用少盐、无盐或少钠食品。

少盐是指每日食盐摄入量低于3克;无盐是指每日膳食中不加食盐，也不食用含食盐食物;少钠食是指每日膳食含钠量最高不超过1000毫克，除食盐外，含钠高(如碱)的食物也要加以控

3.碳水化合物和脂肪摄入，一般可不加限制。

要保证充足热量供给。

4.有持续少尿伴高血钾的患者，要避免含钾量高的食品，如水果及各种果汁等。

5.保证富含维生素A、B族维生素、维生素C的食物供给，特别是新鲜蔬菜及水果应尽量多食，可以适当使用枸杞。

由此可见，枸杞对于我们的身体是非常好的，它不仅可以帮助失眠的人安然入睡，与此同时，对于肾炎的患者也起到了补肾固肾的功效。

所以，如果我们当中有朋友患有肾炎，可以在睡前吃上一把枸杞，不仅补肾，而且安眠，一举两得。

肾炎患者可以喝茶吗？

如病情严重者，则需要慎重。

一般不宜饮茶。

因为茶中咖啡碱等，不仅使心跳加快、血压稍升高，而且喝茶过多过浓，还可出现心律失常、尿频等，会加重心肾负担，于康复极为不利。

况且每个人的饮食方案都是与自身的病情、并发症情况相结合的。

慢性肾炎能不能喝茶也要具体情况具体分析：1.肾炎患者最好不饮茶：因为茶叶可以影响铁的吸收，长期饮茶可以导致缺铁性贫血，而肾炎患者，尤其是肾功能不全时，本来就可以因促红细胞生成素的分泌障碍而出现顽固性贫血，如果加上铁的吸收障碍，则更可以使贫血加重，因此肾炎患者最好不要喝茶，尤其不要长期饮茶.2.肾炎患者并不禁茶：据研究茶叶可以改善高脂血症，防止动脉硬化.肾炎患者往往因脂质代谢障碍而有高脂血症，如果饮茶，可以在一定程度上改善高脂血症，而且并无茶叶对肾功能有损害的报道，不过，已在上面提到，由于对贫血不利，最好不要饮用，特别不能长期饮用.现代研讨亦以为肾病综合征患者应限制动物脂肪的摄取量，防止摄入富含胆固醇的食物，鼓舞进食含多不饱和脂肪酸的食物，并应添加可溶性纤维食物(燕麦、谷类麸皮)。

所以，慢性肾炎能喝茶，应以绿茶为佳。

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肾炎不能吃什么 七类食物要忌口

一旦肾脏出现这些问题，那么就是代表身体出现了问题，会出现肾炎，，出现肾炎该怎么办？肾炎患者应该吃什么好呢？肾炎患者要忌口吗？不该吃什么？小编就和你一起讨论一下！肾炎不能吃什么？肾炎患者必须要注意饮食，在日常生活中很多不该吃的食物千万别吃，不然后果很严重，例如酒、茶、咖啡等这些是千万不能喝的，另外还有一些调味品比较辣的一些都是不可以吃的奥，像葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等。

各种香料及含挥发油多的蔬菜，如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。

另外，像菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等也是肾炎患者需要忌口的，同时，肾炎患者还不能吃油炸食物。

1、高盐分饮食慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食。

每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

2、高脂食物肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状，如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压、贫血是有很大的不好的影响的，主要就是因为动物脂肪可以加重动脉硬化和抑制造血功能，所以有肾炎的患者一定要慎重食用。

但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

3、含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。

因为那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

4、强烈调味品强烈调味品对肾功能不利，应忌食。

味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

5、钾离子含量高的食物患有肾炎并且伴有肌酐高的患者千万不能吃带有钾离子的食物，例如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，这些都是含有钾离子的，还有就是不要食用生的蔬菜。

其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。

烹调时，食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。

6、植物蛋白质蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。

着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。

特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。

7、限制液体量肾炎病人，有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。

每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中，包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。

若水肿严重，则进水量更要严格控制。

在排尿的情况下，则可适当放宽。

8、豆腐在生活中慢性肾炎患者应该严格限制自己的饮食当中的豆腐，这是因为要有效的解除病痛慢性肾炎患者应该限制蛋白质的摄入，以免蛋白质在体内的代谢产物，尿素、尿酸、肌酐排泄困难，蓄积中毒。

豆腐属高蛋白食品，故不应多食。

肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症。

9、羊肝羊肝在日常是需要慢性肾炎患者避免食用的，因为会对有效的治疗产生一定的阻碍作用。

通常情况下蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物，如尿素、肌酐等，要通过肾脏随尿排出，而对于慢性肾炎患者的肾脏不好，所以很容易给患者带来严重的伤害。

10、带鱼在生活中带鱼的食用范围很广，但是慢性肾炎患者要重视减少自己的食用量。

这是由于带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物，在人体新生代谢后，会产生大量的水和二氧化碳，会加重肾脏的负担，非蛋白氮在体内潴留过多，可以发生尿毒症。

带鱼含蛋白质高达18%左右，故急性肾炎患者不宜食用。

总结：大家对于肾炎应该吃什么是不是都知道了，肾炎要特别注意日常的饮食，不能吃的千万别吃，如果吃了的话可能后果是比较严重，可以在遵照医嘱的情况下服用某些食物，对于肾炎不该吃的这些食物都记住了吧，千万别忘记了！