【菜科解读】

大部分现代都市人整日坐在办公室，户外运动少，饮食不规律，导致肥胖症人数越来越多。

在世界范围内肥胖发病率逐年增加，WHO已将其定位为一种重要的疾病。

肥胖可引发的疾病十分广泛，下面我们就来为大家介绍下与肥胖有关的主要疾病。

肥胖可引发的疾病

脂肪肝

肝中堆积了甘油三脂过多。

加重高血压

1)脂肪多 耗氧大 。

2)心脏负荷增大。

加重冠心病

(1)脂质沉淀在动脉壁内。

(2)造成官腔狭窄、硬化 。

(3)易发冠心病。

易患心绞痛、心衰竭、心肌肥厚、脑血栓，是由于受血压影响 血脂影响 冠心病影响。

代谢性疾病

(1)糖尿病

糖代谢异常引起 。

(2)高血脂

脂肪代谢引起 。

(3)高尿酸血症

核酸代谢异常。

内分泌疾病，性激素异常 甲状腺素异常。

胆结石，胆囊炎：(1)脂肪堆积造成的 (2)胆固醇高，胆汁溶解能力差。

呼吸增大，二氧化碳输出不及时。

肾衰，尿毒症等。

吃对减肥放纵日，突破减肥瓶颈期

很多人在减肥的路上都经历过瓶颈期——明明吃得很少，体重却不再下降，甚至“喝水都会长秤”，让人很是苦恼。

这主要是因为长期低热量饮食，身体会启动“代谢适应”：能量压力使皮质醇水平轻度升高，一方面促使身体保留水分，另一方面可能暂时抑制甲状腺功能，使基础代谢略有下调。

此时体重下降会变慢，甚至出现平台期，但脂肪实际上仍在消耗，只是被水分滞留“掩盖”了。

想要突破这种瓶颈期，一种有效的方法是在持续低热量饮食1–2周后，安排一个代谢调节日（也称为高碳水日）。

在这一天，适当提高热量摄入，尤其是碳水化合物的量，让身体得到“能量充足”的信号。

很多人在这一天之后会发现，原本横盘不动的体重又开始下降了。

为什么代谢调节日有效？ 瘦素短暂回升：适当提高热量，尤其是碳水化合物，可以短暂提升瘦素水平，向大脑传递“能量充足”的信号，有助于缓解节食引起的代谢适应性下降。

皮质醇水平下降：暂时解除能量压力，身体不再处于“应激储水”状态，水分排出增加。

糖原恢复后的水分释放：碳水摄入后，肌糖原和肝糖原得到补充。

每储存1克糖原，身体会储存约3–4克水分。

当你在调节日后恢复低热量饮食，糖原再次被消耗，这部分水分会被释放，从而出现“体重快速下降”的体重波动。

需要明确的是，这种下降主要是水分变化，真正的脂肪减少仍然取决于长期的热量赤字。

建议将代谢调节日安排在有力量训练或运动强度较大的日子。

运动后肌糖原吸收效率最高，额外摄入的热量更倾向于用于恢复，而不是储存为脂肪。

代谢调节日的热量建议设定在日常维持热量的90%–110%，或比平时低热量日高出500–800千卡。

碳水化合物：占总热量 50%–65%，作为主要热量来源 蛋白质：保持与平时一致，约1.2–1.6克/公斤体重（超重者按理想体重计算） 脂肪：保持偏低，控制在总热量的25%以下 这样的比例与平衡膳食模式接近，既能促进糖原补充、控制水分波动，又能将脂肪堆积风险降到最低。

在食物选择上主食优先选择糙米、燕麦、红薯、全麦面包等“干净碳水”，对于喜爱喝冷饮，日常身体感觉疲乏的人，建议在杂粮中增加薏米、白扁豆，可以除湿。

水果优选香蕉、橙子。

优质蛋白为瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆制品，正常摄入即可。

可以少量加入“满足型食物”（如一小块蛋糕、炸鸡、披萨等），但建议放在餐后而非空腹食用，以减少总摄入量并稳定血糖。

代谢调节日后，由于糖原和水分的储存，体重上涨1–2斤甚至更多是正常现象。

建议2–3天后，待水分趋于平衡时再称重，观察体重趋势。

参考餐单（约2000千卡，适合有规律运动的中等体型女性） 早餐（训练前）约550千卡：燕麦50克 + 牛奶200毫升 + 鸡蛋2个 + 香蕉1根 训练后餐约600千卡：米饭250克（熟重）+ 瘦牛肉/鸡胸肉150克 + 西兰花 + 少量植物油 下午加餐约250千卡：全麦面包2片 + 少量果酱 或 红薯150克 晚餐约450千卡：杂粮米饭150克 + 鱼/虾150克 + 蔬菜 + 少量植物油 可选满足型食物（任选其一）约150千卡：一小块黑巧克力 / 一份低脂酸奶 / 少量水果 并非所有人都适合放纵日，通常只是适合已坚持规律饮食控制、有规律运动（尤其力量训练）、且出现平台期的人群。

以下情况建议谨慎或避免：有暴食倾向或饮食失调史、2型糖尿病或胰岛素抵抗（高碳水日需在专业指导下进行）、无运动习惯、单纯依靠饮食控制者、多囊卵巢综合征（PCOS）患者（对碳水更敏感） 所谓放纵日，并非“随便吃”的放纵日，而是一种有计划的、短期的热量与碳水调节策略。

它通过缓解代谢适应、调节水分平衡，帮助打破体重平台期。

真正决定减肥成效的，仍然是长期的总热量缺口与可持续的饮食模式。

合理利用这一策略，可以让你在减肥路上走得更稳、更远。

马科斯：中方没有趁乱牟利，给我们提供很大帮助

如今能源供应短缺，菲方又对华求合作。

当地时间3月24日，菲律宾总统马科斯在马尼拉接受彭博社采访时称，他希望重启与中方在南海海域联合油气项目的谈判，并称美以伊军事冲突或为达成突破提供契机。

据介绍，中菲曾推动南海油气资源开发合作，但由于马科斯政府的一意孤行，已停滞多年。

当时被问及重启对话的可能性时，马科斯承认问题所在，但他仍坚持：“这是我们长期以来一直在讨论的事情，但领土问题一直阻碍着进展。

” 马科斯随后谈及中东冲突，并认为“也许这场冲突会为双方达成协议提供推动力”。

他补充称：“这是我们正在探索的事情。

任何可能有帮助的事，我们当然都会推进。

” 马科斯24日接受彭博社采访视频截图 在24日的采访中，马科斯还感谢中国在化肥问题上提供帮助。

菲律宾化肥需求高度依赖进口。

他表示，菲律宾正与中方就燃料和化肥进行谈判。

他说：“我们一直试图将领土争端与我们的贸易安排区分开来……在化肥方面，中方没有以任何方式从中牟利。

恰恰相反，他们提供了很大的帮助。

” 据中国驻菲律宾大使馆消息，3月17日，中国驻菲律宾大使井泉会见菲律宾农业部长劳雷尔，双方就农业领域合作进行交流。

另据路透社报道称，劳雷尔18日表示，中方已承诺“不会限制对菲律宾的化肥出口”。

报道称，当前的能源危机也让马科斯政府处境艰难。

菲律宾严重依赖进口原油，其中大部分来自中东，因此与其他东南亚国家相比，菲律宾更容易受到能源短缺和国内油价飙升的影响。

2023年，菲律宾首次开始进口液化天然气，因为其主要马兰帕亚天然气田的产量不断下降。

采访期间，马科斯表示，由于航空燃油短缺，该国航空公司“极有可能”停飞航班。

同日，马科斯宣布菲律宾进入“国家能源紧急状态”，以应对中东冲突导致的能源问题。

马科斯宣布启动“全政府协同”的应对措施，以确保能源供应稳定，支持交通、农业和中小微型企业等关键部门，保护民众免受石油供应中断带来的影响。

当前，菲律宾正寻求确保能源供应，这可能使联合开发变得更具吸引力。

马科斯还表示，菲律宾也在探索从俄罗斯采购原油的可能性。

当被问及是否支持美国和以色列对伊朗的战争时，马科斯称：“我们从来不希望发生战争。

我们的外交政策非常简单：就是和平与国家利益。

”他接着说：“我们正在观察、等待、希望并祈祷这场战争尽快结束，回到某种正常状态，不管那种正常是什么样子。

” 自马科斯政府2022年上台后，菲律宾在南海地区不断对中国做出挑衅举动，自以为能靠美国“撑腰”而兴风作浪，导致南海局势紧张。

英国《金融时报》曾刊文称，杜特尔特政府时期，菲律宾与中国建立了更紧密的经济关系，但马科斯上台后的对华态度同其前任政府大相径庭。

然而，菲律宾在吸引外资方面落后于东南亚其他国家已有十多年，尽管2018年后对菲投资急剧下降，中国至今仍是菲律宾最大贸易伙伴。

中国外交部网站数据显示，2024年，双边贸易额716亿美元，其中中国对菲出口额522.8亿美元。

2024年，中国对菲全行业直接投资2亿美元。

中国连续9年成为菲律宾最大贸易伙伴和第一大进口来源地。

菲律宾抱紧美国大腿，但实际上是一厢情愿。

去年特朗普政府上台后，对全世界高举关税大棒，威胁对菲加税32%。

此后，美菲达成协议，税率降至19%。

不过，当菲方看中美关系出现缓和迹象，开始寻求与中方合作。

今年2月，菲律宾驻美国大使罗慕尔德兹强调，菲方需要在南海问题上与中国“降温”，搁置争议，并探索经济合作领域。

菲律宾正面临燃料供应短缺问题菲律宾媒体