常吃蒜和菌菇可防胃癌
【菜科解读】
常吃蒜和菌菇可防胃癌
胃口不好怎么办？得了胃病如何预防？你知道吃哪些食物可以预防胃病的发生吗？
既然胃病与"吃"有关联，是否存在有助预防胃病的食物呢？答案是肯定的。
近来，国外有营养专家通过研究就发现，如果你经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃病的发生。
胃病的5大"克星"食物：
菌菇类：这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。
科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。
比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。
黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。
菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
花椰菜：含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。
有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。
吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
大蒜：是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。
流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
番茄：含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
洋葱：吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。
研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
养胃防病也可以试试按摩两大穴位：
中医认为，"有胃气则生，无胃气则亡"，可见，拥有一个好胃口，至关重要。
胃口不好的人，平时可以多按按中脘穴和足三里穴，对提高脾胃功能、增进食欲，有独特的疗效。
中脘穴，"中"为中心、中央之意，"脘"为胃部，位于前正中线上，脐上4寸，心窝与肚脐中央即为中脘穴。
按摩此穴对胃溃疡、胃炎、胃酸过多、胃下垂、恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、消化不良等胃部症状有很好的作用。
具体方法：用双手中指、食指、无名指指端同时点按中脘穴，渐渐加力下压，至上腹部有明显胀痛感时，再持续按压1-2分钟；然后，双手搓热，以一手手掌贴于胃脘部，另一手掌面贴于该手手背上，双手重叠，顺、逆时针各揉摩2分钟，至胃脘部有温热感为宜。
每日早、晚各1次。
足三里穴，位于膝盖外侧下方3寸，胫骨外侧约一横指处。
按摩足三里对胃痉挛、胃炎、胃下垂、打嗝、恶心、厌食等胃疾有良效。
具体方法：患者取坐位，用双手拇指指腹同时按揉双侧足三里穴各2-3分钟，以穴位局部有酸胀感并向足踝放散为好。
每日早、晚各1次。
婴儿吃车厘子需要蒸熟？车厘子加热后有毒？
下面，就快和百探网一起了解车厘子加热的相关知识吧！婴儿吃车厘子需要蒸熟吗？不用。
婴儿在6个月左右的时候就可以逐渐添加辅食，其食用的食物以柔软、营养为原则，同时要留意是否对食物有过敏现象，如吃车厘子的话，普通充分洗净后鲜吃即可，不用担心寄生虫或细菌残留的问题，也可以蒸熟来吃。
不过要注意去除车厘子的核，因为婴儿若是误食车厘子核的话，一是容易导致卡喉的事故；二是车厘子核中含有一种叫做氰苷的物质，这种物质本身并没有毒性，但可以生成氢氰酸和醛酮化合物，而氢氰酸是有毒的，轻度中毒者浮现恶心、呕吐、腹痛等症状；中毒重者，呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷，最终意识丧失，呼吸衰竭而死亡，因此吃车厘子去果核非常主要。
车厘子加热后有毒吗普通没有毒。
车厘子可以加热，但不推举。
所有水果，果皮尽量生吃，这样不仅口感好，更有利于汲取各种纤维和酸，营养价值更好。
去皮的目的是防止农药残留。
加热车厘子的营养遭到破坏，食用价值受到影响。
车厘子富含维生素和其他微量元素。
加热会破坏这些成分，造成营养流失。
从营养角度看，水果不宜加热。
而且，车厘子滋味柔嫩，会破坏食物的滋味。
冬天，可以把车厘子放在空调房里，提高车厘子的整体温度，然后食用。
吃车厘子要注意什么1、车厘子的性质温热，所以体质燥热、有上火症状的人群不宜食用。
2、车厘子中含有氰类物质，百探网，不宜大量食用，正常情况下每次食用不宜超过10颗，每日不宜超过40颗。
3、车厘子中含有大量的糖分，糖尿病患者不宜食用。
4、孕妇、以及肝功受损的人群不宜大量食用车厘子，以免导致身体不适。
痛风能喝苦丁茶吗？感冒了可以喝苦丁茶吗
宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出，一般就能够好转控制住症状的。
感冒了可以喝苦丁茶吗这个是要分情况的，风热感冒可以喝一点，但是风寒感冒就不要喝了。
苦丁茶具有清热消暑、润喉止咳等作用，风热感冒期间可以适量喝点苦丁茶，可以减轻一些不适症状。
患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
肝火旺可以喝苦丁茶吗肝火旺可以喝苦丁茶。
肝火旺盛者一般都有急躁易怒、头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、耳鸣耳聋、失眠或噩梦纷纭、胁肋灼痛、小便短黄等症状。
如果有症状时可用苦丁茶泡水喝。
苦丁茶的药用效果明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等由于苦丁茶属寒，无症状时及虚寒者不建议饮用。
长期喝苦丁茶对肾脏有害吗会有伤害。
苦丁茶对身体有不错的保健的作用，里面含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等多种成分，味道清香，有一些苦，饮用后是比较甘凉。
但是严格来说苦丁茶是药，不是茶，所以是不可以长期服用的，如果长期服用的话，是会容易损伤肝肾功能的。
