红牛饮料虽可缓解疲劳与困意但并非人人适宜
【菜科解读】
红牛，作为一种广受欢迎的功能性饮料，因其富含咖啡因、牛磺酸和多种B族维生素等成分而被人们认为具有提神醒脑、缓解疲劳的效果。
在快节奏的现代生活中，不少人在长时间工作、学习或长途驾驶时选择饮用红牛以提振精神、提高注意力。
然而，在享受其即时效果的同时，我们也需要深入探讨红牛对身体的影响以及哪些人群应谨慎或避免饮用。
一、红牛为什么能缓解疲劳与困意
1、咖啡因作用：
红牛中含有的咖啡因是一种中枢神经系统的兴奋剂，能暂时阻断腺苷受体，减少使人感到疲劳的信号传递，从而提高警觉性和集中力。
2、牛磺酸功效：
牛磺酸是一种氨基酸衍生物，对人体有多重生理功能，包括增强心肌收缩力、改善血液循环，从而有助于提升机体活力，抵抗疲劳感。
3、B族维生素补充：
红牛含有丰富的B族维生素，如维生素B6、B12等，这些维生素对于新陈代谢及能量生成至关重要，能够帮助人体从食物中提取能量，对抗疲劳。
二、喝红牛的注意事项
1、摄入量控制：
建议每日不超过推荐的最大摄入量，以免咖啡因过量导致失眠、心跳加速、血压升高等副作用。
2、注意个人体质差异：
不同人对咖啡因的耐受度各异，部分人群可能会出现过敏反应或其他不适症状。
三、不宜饮用红牛的人群
1、未成年人：
由于青少年神经系统还在发育阶段，过量咖啡因可能对其生长发育造成影响，故不建议少年儿童饮用红牛。
2、心脏病患者：
红牛中的咖啡因和牛磺酸可能增加心脏负荷，高血压、冠心病等心血管疾病患者应尽量避免饮用。
3、孕妇：
咖啡因可通过胎盘影响胎儿，增加流产风险和可能影响胎儿发育，因此孕妇应禁饮红牛。
4、对咖啡因敏感者：
有咖啡因过敏史或咖啡因摄入后易出现不良反应（如焦虑、失眠、胃肠道不适）的人群也应避免饮用。
5、其他特定病症患者：
糖尿病患者、失眠症患者以及正在服用某些药物（如抑制神经兴奋药物）的人群，应遵医嘱决定是否饮用。
温馨提示：红牛的确可以在短期内提供一定的能量补充和抗疲劳效果，但作为功能性饮料，它并非适合所有人群，且需适度饮用，健康的生活方式和充足的睡眠才是保持精力充沛的基础，而在必要时刻合理选用红牛这类产品时，务必遵循适量原则，并充分考虑个体差异和健康状况，在任何情况下，如果有长期疲劳困乏的问题，应当寻求专业医生的建议，而非单纯依靠功能性饮品来解决。
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婴儿吃车厘子需要蒸熟？车厘子加热后有毒？
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婴儿在6个月左右的时候就可以逐渐添加辅食，其食用的食物以柔软、营养为原则，同时要留意是否对食物有过敏现象，如吃车厘子的话，普通充分洗净后鲜吃即可，不用担心寄生虫或细菌残留的问题，也可以蒸熟来吃。
不过要注意去除车厘子的核，因为婴儿若是误食车厘子核的话，一是容易导致卡喉的事故；二是车厘子核中含有一种叫做氰苷的物质，这种物质本身并没有毒性，但可以生成氢氰酸和醛酮化合物，而氢氰酸是有毒的，轻度中毒者浮现恶心、呕吐、腹痛等症状；中毒重者，呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷，最终意识丧失，呼吸衰竭而死亡，因此吃车厘子去果核非常主要。
车厘子加热后有毒吗普通没有毒。
车厘子可以加热，但不推举。
所有水果，果皮尽量生吃，这样不仅口感好，更有利于汲取各种纤维和酸，营养价值更好。
去皮的目的是防止农药残留。
加热车厘子的营养遭到破坏，食用价值受到影响。
车厘子富含维生素和其他微量元素。
加热会破坏这些成分，造成营养流失。
从营养角度看，水果不宜加热。
而且，车厘子滋味柔嫩，会破坏食物的滋味。
冬天，可以把车厘子放在空调房里，提高车厘子的整体温度，然后食用。
吃车厘子要注意什么1、车厘子的性质温热，所以体质燥热、有上火症状的人群不宜食用。
2、车厘子中含有氰类物质，百探网，不宜大量食用，正常情况下每次食用不宜超过10颗，每日不宜超过40颗。
3、车厘子中含有大量的糖分，糖尿病患者不宜食用。
4、孕妇、以及肝功受损的人群不宜大量食用车厘子，以免导致身体不适。
九个饮食方抗病毒防感冒
近日来秋风萧瑟，气温持续走低，很多体质较弱的MM都开始招架不住，频繁感冒。
想要处于良好的状态度过秋天，迎接冬天，你需要为身体注入抵抗感冒的"疫苗"。
下面8个简单的饮食方，就可以让你远离感冒。
了解更多秋季食谱，点击查看美天专题：秋季护嗓全攻略 感冒食疗菜谱糖姜茶合饮：因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。
可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
冲服蜂蜜：蜂蜜中含有多种物种活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地医治和预防感冒及其它病毒性疾病。
盐水洗鼻：当人体受凉、淋雨等诱发因素使得呼吸道纤毛摆动频率降低，鼻粘液及其吸附的病毒、细菌以及真菌等停留在鼻腔的时间大大增长，从而使得引起感冒的病毒得以大量生殖并侵入人体，引发感冒。
因而感冒时反复用盐水冲洗鼻腔可将鼻腔中的病毒洗出，防止病毒在鼻腔中大量生殖并不断侵入人体。
此法可在2到4天内治愈感冒，且无副作用。
平时早晚盐水洗鼻也可极大降低感冒发生的几率，具有很好的预防作用。
多食萝卜：实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、医治感冒有独特作用。
具体做法：把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
服酵母：在制作面包的酵母中，含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内生殖扩散的成分，能医治普通感冒，但对流行性感冒无效。
多吃黑色食品：色食品含丰富矿物质，黑木耳、黑芝麻、黑豆，还有泥鳅和鲫鱼等黑色鱼类，可迅速补充热量，有助防感冒。
少吃食盐：实验证明，少吃点含钠的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来应付感冒病毒。
因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
多吃佐料：生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。
美国癌症研究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。
在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈。
喝鸡汤：喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。
因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。
鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
