【菜科解读】

第12届全民营养周来啦！家有“小胖墩”？国家这份“饮食红宝书”，照着吃就行！

孩子长得胖乎乎，看着讨人喜欢，可体检一查：血糖偏高、跑两步就喘……想帮娃控制体重，又怕影响长身体？别愁，国家已经帮你把“食谱”准备好了！

《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》，由国家权威部门制定，专门用来指导家长科学应对孩子肥胖问题。

它融合了现代营养学理论与中医食养智慧，既讲科学依据，又有传统调养方案，接地气、好操作。

指南两大贴心亮点

精准参照：以10岁中等强度身体活动的肥胖儿童为基准，能量和营养建议一目了然。

不同年龄、不同活动量的孩子可在此基础上灵活调整。

东北地区食谱特色

主食偏爱米面？粗细搭配稳血糖

炖菜肥厚味浓？减油减盐提本味

畜禽类摄入多？优选低脂控分量

肥胖流行率高？早控食养防加重

左右更多

西北地区食谱特色

主食偏爱面食？杂粮混搭更健康

牛羊肉为主角？适量食用选瘦款

绿叶菜摄入少？应季补足增纤维

饮水普遍不足？足量饮水促代谢

左右更多

中部地区食谱特色

淡水鱼虾丰富？清蒸清炖保营养

嗜辣汤品繁多？少油少盐减负担

腌制肉类常见？减少食用更健康

肥胖中度流行？均衡膳食控体重

谷雨养生食谱：芹菜拌海带

避免恼怒、焦虑、抑郁，保持恬静心态，以防肝火妄动。

推荐一道爽口小菜：芹菜拌海带。

芹菜适量，洗净、切段、焯熟；

泡发海带适量，洗净、切丝、焯熟；

将芹菜和海带一起放入盆内，加入醋、香油、盐和味精拌匀即成。

芹菜是我们常吃的蔬菜之一，春季大量上市。

中医认为其具有平肝清热、解毒宣肺、润肺止咳、健胃清肠的功效。

海带有利水消肿、软坚散结的作用。

现代研究发现，芹菜富含芹菜素、纤维素、蛋白质、碳水化合物、维生素K、B族维生素、钾、钠、钙、磷、镁以及叶酸等；

海带富含碘。

此菜清脆爽口，能滋阴润燥、平肝清热、活血化瘀。

谷雨时节，天气转热，容易上火，此菜尤宜肝火旺、肺热盛者食用。

健康素养提升V计划 （来源：北京老年医院） 来源：北京12320在聆听

担任电影《监狱来的妈妈》出品人，汪涵发声明致歉

本人初衷为扶持文艺创作，未对项目背景及内容进行充分尽职调查，疏忽之下同意挂名出品人，对此，我向公众表示深深的歉意。

这件事对我是个深刻的教训，我将引以为戒。

需要说明的是，本人未参与影片投资，且已与片方解除一切关联，该片不再保留本人出品人署名。

本人坚决尊重司法判决，维护司法尊严。

再次感谢大家的监督与批评！ 据封面新闻：原定5月30日上映的电影《监狱来的妈妈》，近期陷入巨大争议。

影片此前宣传称，本片据主演赵箫泓（赵晓红）真实人生经历改编：其婚后长期遭受家暴，一次冲突中反抗失手致丈夫离世，此后入狱服刑10年，判决书却显示其因琐事持刀杀夫，因故意伤害罪被判15年，剥夺政治权利5年，与电影宣传不符，遭到网友质疑。

目前赵箫泓个人社交媒体账号已被禁止关注。

5月19日下午，片方相关工作人员回复记者称，影片主创目前暂时不便接受采访，后续可关注官方信息。

对于是否能如期上映，片方相关工作人员没有回应。

另据纵览新闻：5月19日，国家电影局工作人员向记者表示，已关注到相关情况，已在进行处理，其他情况暂不方便告知。

电影《监狱来的妈妈》于2021年备案，备案地为上海市，编剧为秦晓宇、苏竞元、唐晓白。

备案单位为上海至久影视传媒有限公司、北京盛世唐人影视传媒有限公司、北京光年意象文化传播有限公司、上海大象伙伴企业发展集团影业有限公司。

据国家电影局官网，该片已取得公映许可。

此前据大河报报道，记者注意到，电影编剧秦晓宇曾表示，赵箫泓监狱服刑期间，就参与了拍摄。

秦晓宇在接受采访时表示：其是从2018年6月开始筹备，为获得批准进入监狱采访拍摄，做了许多申请和办理手续的工作，最后得到了相关部门的批准与支持。

最初的想法，是拍摄关于监狱的纪录片，通过真实的影像来记录真实的监狱、真实的狱警和服刑人员。