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乳酸菌的作用-食用酸奶有哪些注意事项?

时间:2026-01-03来源:网络作者:小菜点击数:
简介:我们平时喝的酸奶、乳酸菌饮料都含有个关键成分——乳酸菌。

乳酸菌是可以发酵糖类的一类肠道有益菌,广泛存在于人体的肠道中。

大部分是具有改善肠

【菜科解读】

我们平时喝的酸奶、乳酸菌饮料都含有个关键成分——乳酸菌。

乳酸菌是可以发酵糖类的一类肠道有益菌,广泛存在于人体的肠道中。

大部分是具有改善肠道消化功能的作用。

乳酸菌的作用

大家为什么经常喝酸奶呢?就是因为里面的乳酸菌,乳酸菌对人体的功能和作用有哪些呢?

1、防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。

2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。

3、使肠道菌群的构成发生有益变化,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康。

4、抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。

5、抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。

6、免疫调节作用,增强人体免疫力和抵抗力。

乳酸菌的副作用

乳酸菌素颗粒剂如果使用合理,可给您带来满意的疗效,也可能产生一些不良反应,但不是每人都发生,您可能不会遇到任何一个,不必紧张。

目前还没有关于乳酸菌素可能产生的不良反应的报道。

一些药品(或食物)可能会与本品互相干扰而不宜合用,比如铋剂、鞣酸、药用炭、酊剂等能吸附本品而降低疗效,而不宜合用的还有磺胺类、呋喃唑酮类等肠道消炎药物。

食用酸奶注意事项

1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。

2、牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。

3、不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。

如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。

4、发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如被子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。

盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。

5、容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。

加热消毒是最安全的方法。

6、有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。

7、菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。

酸奶 健康 养生

他是崇祯的亲叔叔,最后下场如何?

  他是的亲叔叔,最后下场如何?小编为大家带来相关内容,感兴趣的小伙伴快来看看吧!  崇祯十四年(1641年)正月二十日,大明王朝如迟暮的老人走到了奄奄一息的时候。

此时,离京城1700里之外的河南洛阳福王府邸里,一场盛大的宴会正在这里上演。

宴会的食材主角是福王和几头梅花鹿,宾客是和他们的农民军兄弟们。

  熊熊烈焰中,一口巨大的铁锅热气腾腾,锅内撒满姜、葱、蒜、桂皮、花椒以及无数高汤炖煮用料,奇香扑鼻。

七、八只剥皮去角的梅花鹿在锅中翻腾,突然,一个毛发被剃光的“猪油糕”样的大胖人翻出水面紧紧抓住一只浮起的梅花鹿尸体喘息。

他盲人游泳一样瞎扑腾着,时而窜上水面,时而沉入水底,边嚎边叫,好不凄惨。

  这时,大锅周围两三千围观的农民军士兵,立刻用长矛戮刺其胳膊,使他不得不惨叫着放开手,重新在已经快要烧开的热水中“游泳”。

  李自成无不拍手称快得欣赏着“活物”,马上就可以和他的兄弟们享受这道大餐――“福禄(鹿)宴”中的“福”菜。

一个时辰过后,煮得烂熟的福王朱常洵以及数只梅花鹿已经被几千兵士吃入腹内,成为大家的美味晚餐。

  天下没有不恨福王之人,农民军带着无限的恨意把福王嚼的连骨头渣都没剩。

可怜曾经的富庶之地河南,在连年灾害和福王的搜刮之下,民有饿死百万之巨。

明廷七藩封于河南,土地高度集中,贫困人民非死即逃,“黠不逞者遂相率为盗”。

李自成进入河南之始,手下仅有一千左右兵士,势单力薄,几个月便发展到数万人,杀宗室万安王以及各县官员数百人。

  农民军在河南,最大的目标自然是洛阳的福王朱常洵。

此人乃明神宗第三子,是宠妃所生,他差点夺了当时的太子之位。

明末“三案”,追根溯源,皆与此人及其母亲大有关系。

  明神宗极其偏爱福王,在他结婚时光赏赐就有三十万金,为他盖起了极为奢华的王府,并一次赐田四万余顷,这比一般王制的花费多出十倍之上。

来到洛阳之后,福王肆无忌惮的横征暴敛,侵渔小民,搜刮,坏事做绝。

崇祯即位后,因这位福王是帝室尊属,对他礼敬非常。

  连年的旱蝗灾难在河南使人民相食,福王不闻不问,依旧大肆敛财,未曾拿出过一颗粮食救济灾民。

崇祯十四年(1641年)春正月十九日,李自成率军以大炮(抛石机)攻洛阳,部分守城军民趁月色哗变献城投降,他们实在憎恨福王,不愿意再为他守卫城池,他们甚至为农民军引路一起攻占福王府。

守府的兵丁不战而降。

  当三百斤的福王从郊外的迎恩寺被抓回的时候,曾经的洛阳百姓又落泪了,而这一次是喜悦的泪水。

这时的朱常洵早已经没有了往日的威风,跪在李自成面前磕头不止,希望能够饶恕他的性命。

然而福气这一次没有能够再降临,福王成为了人民的口中之食,曾经在百姓身上搜刮到的民脂民膏,循环报应又回到了百姓的腹中。

  事后,李自成手下搬运福王府中金银财宝以及粮食,数千人人拉车载,数日不绝。

秦始皇陵不可解的谜团 进去的人必死无疑

科学家们也曾做过许多猜想与假设,那也只是根据部分古史典籍来进行的推断。

因此,在没有打开地宫之前,所有假设都是有可能的。

下面就是小编盘点的很少人知道的谜团,这些谜团会告诉你,擅自进地宫的人必死无疑。

谜团1:秦陵地宫有无飞雁之谜。

据《三辅故事》记载,楚霸王入关后,曾以三十万人盗掘秦陵。

在他们挖掘过程中,突然有一只金雁从墓中飞出,一直朝南飞去。

斗转星移过了几百年,有一位太守张善还见到了这只金雁。

  不过一个金属物体在空中飞翔要像风筝和轻气球那样简单易行,如果没有机械动力单靠自然界风力,不要说空中飞行,恐怕连起飞都成问题。

再进一步分析,假设秦代有能力制作会飞的金雁,那么金雁埋入地宫之后将会不停地自动飞翔,一直在地宫内飞行了近一千个日日夜夜。

如果这个奇闻不是传说,那么金雁的控制与指挥系统恐怕连今天的电脑也望尘莫及了。

谜团2:秦始皇使用铜棺还是木椁?《汉书》均未明确记载。

只留下一句“下铜而致椁”的含糊记录。

于是有学者据此得出秦始皇使用的是铜棺。

  但从文献记载而言,秦始皇未必使用的是铜棺。

《史记》、《汉书》明文记载:“冶铜锢其内,漆涂其外。

”“披 以珠玉,饰以翡翠”,“棺椁之丽,不可胜原。

”这里“漆涂其外”、“饰以翡翠”的棺椁恐怕只能是木质的了。

  如果是铜棺或石棺肯定用不着土漆涂其外,而只有木棺才可能使用土漆。

从先秦及西汉的棺椁制度考察,使用“黄肠题凑”的大型木椁是当时天子的特权。

自命功劳大过的秦始皇不可能放弃“黄肠题凑”的木椁而改用其它棺椁。

谜团3:地宫有没有空间?目前勘探表明,秦陵地宫为竖穴式。

墓内可能有“黄肠题凑”的大型木椁。

如果是竖穴木椁墓,墓道及木椁上部都以夯土密封。

这样一来,墓室内外严严实实,不会再有空间。

  然而,陵墓主持者之一则说:“凿之不入,烧之不燃,叩之空空,如下无状。

”李斯这段话如果记载无误,那地宫明显有个外壳。

按理这段话不会有假。

因为李斯曾以左丞相身份亲自主持过陵墓工程,对地宫的构造。

加之这段话是当面向圣上汇报的,应该说不会有掺假嫌疑。

  如果按李斯所言可以推断秦陵当是一座密封的、真空的大地堡式 地宫。

不然,怎么会“叩之空空”?又怎么会“烧之不燃”?按文献记载推理地宫是空的,且有较大的空间,但由于考古勘探尚未深入到地宫的主要部位,所以地宫内部究竟是虚是实目前还是个谜。

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