上海十大不得不吃的美食

用油酥加酵面作坯，制成扁圆形小饼，外沾芝麻，贴烘炉壁烘烤。

味美咸甜适口，皮酥香脆。

馅心有咸、甜两种，咸味有葱油、鲜肉等，甜味有白糖、玫瑰等。

推荐店铺：上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家。

南翔小笼馒头特色：又叫南翔小笼包，有100多年历史。

素以皮薄、馅多、卤重、味鲜闻名。

馅心用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，加姜末、肉皮冻等调制。

皮用不发酵精面粉做成，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，一咬一包汤，滋味鲜美。

馅心可随季节变化，初夏加虾仁，秋季加蟹肉等。

推荐店铺：豫园商场内的南翔馒头店。

小绍兴鸡粥特色：地道的上海风味小吃。

用鸡汤原汁烧煮梗米粥，配以鸡肉和作料。

鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富。

推荐店铺：上海市小绍兴鸡粥店。

开洋葱油拌面特色：制法讲究，先将葱白切段炸制葱油，色泽深红带黄、葱香浓郁。

葱油配上用素油炒、酒糖浸过的开洋成开洋葱油。

面条煮熟沥去汤汁，拌上开洋葱油。

色泽鲜艳，润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻。

推荐店铺：上海市湖滨点心店、城隍庙。

排骨年糕特色：经济实惠、独具风味，有50多年历史。

“小常州”排骨年糕选用猪脊骨肉，腌渍后氽制，年糕用松江大米捶打后裹排骨再煮氽，洒五香粉；

“鲜得来”排骨年糕将面粉等搅成浸裹排骨表面氽熟，年糕与排骨加调料制成。

既有排骨浓香，又有年糕软糯酥脆。

推荐店铺：上海市的曙光饮食店（“小常州”排骨年糕）、“鲜得来”点心店。

擂沙圆特色：上海乔家栅点心店的风味名点，有70多年历史。

相传清代末年姓雷老太太首创在煮熟汤团表面滚白粉。

将崇明县大红袍赤豆磨成沙晒干成粉，包有馅心的糯米汤团煮熟后滚上豆沙粉，有色有香，软糯爽口，携带方便。

推荐店铺：乔家栅点心铺。

糟田螺特色：用安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，清水养两天吐净泥沙，加茴香、桂皮等煮后，放上陈年香糟糟制。

呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美。

推荐店铺：上海五味斋点心店、鲜得来点心店。

油氽馒头特色：上海百年老店沈大成点心店制作。

馒头皮制法取于南翔小笼馒头，馅心取法于淮扬细点的汤包，氽炸采用近似氽炸酥饼的技巧。

形状小巧玲珑，皮呈金黄，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。

推荐店铺：沈大成点心店。

素菜包特色：上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃，有70多年历史。

融京、苏、扬帮风味与上海本地风味于一体。

素菜包用精白面粉作皮，馅心用青菜等剁碎配调味品制成。

皮白松软，馅心绿中生翠，味美爽口，多吃不腻。

推荐店铺：上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆。

鸡肉生煎馒头特色：以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁等加调料作成馅心。

包捏好的馒头尖蘸葱花和芝麻，表层刷素油，放入油锅中煎熟。

形态饱满，上半部有芝麻和葱花，松软适口，下半部酥脆可口，馅重汁多。

推荐店铺：上海市王家沙点心店。

男人吃虫草提高性功能吗

虫草可能通过调节免疫、抗疲劳等机制间接影响性功能，但缺乏直接改善勃起功能或性欲的高质量证据。

性功能障碍的干预需结合病因评估，建议优先排查心血管、内分泌等基础疾病。

虫草含虫草素、多糖等成分，可能通过改善机体能量代谢和抗氧化作用缓解疲劳感，从而间接影响性生活质量。

部分研究表明虫草提取物可调节睾酮水平，但人体试验样本量较小，效果存在个体差异。

传统医学认为虫草具有补肾益肺功效，但现代研究尚未明确其与性功能的直接因果关系。

器质性勃起功能障碍多与血管病变、神经损伤或激素失衡有关，单纯食用虫草难以逆转病理改变。

心理性性功能障碍则需要认知行为干预或心理咨询。

糖尿病、高血压等慢性病患者出现性功能问题时应首先控制原发病，虫草作为辅助食补品使用时需注意与药物的相互作用。

日常可适当食用虫草炖汤或泡茶，但须控制频次避免过量。

建议保持规律运动改善血液循环，保证优质蛋白和锌元素摄入。

若持续存在勃起困难、性欲减退等症状，应及时就诊男科或内分泌科，通过国际勃起功能指数等专业评估确定干预方案，必要时联合PDE5抑制剂等规范治疗。