首页 > 百科 > 常识
x

雪平锅是不粘锅吗?

常识 2026-01-02 菜科探索 +

雪平锅是不粘锅吗?

点击下载文档

格式为doc格式

雪平锅因为体型比较小巧,又能温牛奶又能煮食,煮好之后可以直接端着吃,所以是很多独居人群首选的一种锅具。

雪平锅源于日本,在日本是非常常见的。

雪平锅不粘锅,但是和我们平常用的不粘锅具还是有区别的。

雪平锅是不粘锅吗

这两种还是有区别的。

用途不同:雪平锅的主要用途是煮食、加热牛奶等,需要煎煮的菜炒熟后无需换锅,可以直接做。

不粘锅则主要用于烹饪。

外观不同:雪平锅和奶锅大小差不多,两边都有导流口,倒油不容易撒,比较顺手。

不粘锅的外观和普通的锅差别不大。

雪平锅是铝锅吗

雪平锅的材质是铝,所以属于铝锅。

雪平锅的导热系数很高,外壁很薄,所以升温很快,比如热牛奶。

将刚从冰箱中取出的牛奶加热,只需不到一分钟的时间。

一个直径16厘米的雪平锅只有1毫米厚,重量不到1斤。

雪平锅为什么叫雪平锅

雪平锅又称"行平锅",它是日本平安时代(距今1000多年前)在原行平发明的,后期锅身由工匠锻造成雪花状的图案,故又称“雪平锅”。

雪平锅比较小巧,类似奶锅,一般最小的16cm,最大的22cm,18cm的尺寸最适合家庭使用。

∨ 展开