月子期间吃燕窝非常的合适,怎么样将燕窝制作的有营养,易消化是大家关心的问题,利用燕窝食谱来调整身体,下面小编带来月子期间燕窝食谱推荐,燕窝月子餐制作方法,希望对大家有所帮助。

月子燕窝进补需分阶段,产妇的月子期,其实并不如字面上说的只有一个月。
月子期按阶段分,一般为42天共6周,分为排毒期、修复期、滋补期、调整期四个时期,每个时期对于进补的需求都不一样,食用燕窝调理的着重点也会不一样。
1、排毒期(产后第1周)
产后第1周,产妇需要排清体内的恶露和瘀血。
这个阶段吃燕窝,能促进体内新陈代谢,对于恶露的排出非常有帮助,化瘀消肿。
上面也说到,产妇在产后第1周,不太适合食用冰糖,对于含糖的果汁和甜食也要慎食。
因此,这个阶段的进补燕窝可以清炖,更有助于产妇对营养的吸收。
推荐 清炖燕窝
用料:燕窝3-5克。
做法:
(1)先把燕窝泡在水里4-6小时直到完全泡发开来(最好是纯净水)泡发过程要换几次水。
中间记得用手把燕窝跟燕角撕开。
(2)泡发开后的燕窝里有细小的燕毛,用镊子挑掉,用网筛过滤小毛,重复几次就可以挑干净藏在燕窝里的小毛。
(3)将处理好洗干净的燕窝放进炖盅内,加水没过燕窝1厘米,然后隔水炖煮(开水入锅,炖煮20-30分钟即可)
2、修复期(产后第2周)
修复期最主要的是要促进伤口愈合,修复身体机能,调理各脏器,收缩骨盆腔,促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能,这是产后调理最为重要的一环。
这个阶段吃燕窝,能为产后女性补充大量优质的蛋白质,有助于机体和脏器的修复。

许多产妇会在产后食用桂圆、当归、黄芪、党参等补血补气的食材,补充产妇分娩中流失的营养。
但需要注意的是,需要等产后恶露完全排出后,或是颜色不再是鲜红色后再吃,否则可能会引起活血,增加产后出血。
推荐 黑糯米燕窝
用料:燕窝3-5克,黑糯米适量,椰汁适量。
做法:

(1)燕窝泡发好,撕开挑去杂质与细毛,沥干水分备用。
(2)黑糯米洗净后放入锅中炖一个多小时。
(3)将处理好洗干净的燕窝放进炖盅内,加水刚好没过燕窝,然后隔水炖煮(开水入锅,炖煮20-30分钟即可)
(4)燕窝与黑糯米各自炖好后,将两者搅拌在一起加入适量椰汁即可享用。
3、滋补期(产后3-4周)
这个阶段就可以开始食用一些补血理气的食材,达到修复肌肤、补充营养的作用。
除了补血理气的食材,还可以增加一些利尿、有助于消水肿的食材搭配燕窝,能消除产后水肿的现象,对身材有更好的修复作用。
推荐 红枣枸杞炖燕窝
用料:燕窝3-5克,红枣3-5颗,,枸杞7-10颗,冰糖适量。
做法:
(1)燕窝泡发好,撕开挑去杂质与细毛,沥干水分备用。
(2)将处理好洗干净的燕窝放进炖盅内,加入红枣,加水没过燕窝1厘米,然后隔水炖煮(开水入锅,炖煮20-30分钟)
(3)起锅前5分钟 加入枸杞和冰糖,继续炖5分钟后,出锅即可食用。
4、调整期(产后5-6周)
这个阶段最重要的是补充胶原蛋白,胶原蛋白能促进妊娠纹的护理和修复,让肌肤不容易松弛,这时候食用燕窝,能令肌肤保持水润弹性。
除了胶原蛋白,补充膳食纤维也是非常重要的,产妇在产后用水果搭配燕窝食用,补充维生素,有助于促进新陈代谢,防止产后便秘。
由于产妇忌寒凉的食物,因此食用水果时,可以稍微加热再食用。
推荐 牛奶燕窝
用料:燕窝3-5克,牛奶适量,
做法:
(1)燕窝泡发好,撕开挑去杂质与细毛,沥干水分备用。
(2)将处理好的燕窝放进炖盅内,加水刚好盖过燕窝,然后隔水炖20-30分钟。
(5)起锅前5分钟加入牛奶即可。
以上就是月子期间燕窝食谱推荐,燕窝月子餐制作方法,请大家继续关注。
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