【菜科解读】

　　桂花树长出许多小花芽是开花前的征兆。

桂花一般在秋季开花，花的颜色主要为黄色、白色等。

不同品种的桂花其开花时间也不同，金桂和银桂的花期为9到10月份，丹桂的花期为10月份。

　　四季桂品种群

　　该品种为丛生灌木状，树形低矮，分枝短密，树冠圆球形。

每年9月至次3月分批开花。

花色较淡，为乳黄色至柠檬黄色，花香不及银桂、金桂、丹桂浓郁，品种“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种。

　　丹桂品种群

　　一种常绿灌木，树冠为圆球形。

花期为9月下旬至10月上旬。

秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，气味浓郁，叶片厚，有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。

　　金桂品种群

　　常绿性小乔木，树冠为圆球形；树势强健，枝条挺拔，十分紧密。

秋季开花，花为柠檬黄淡至金黄色。

品种有“大花金桂”、大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”等品种。

　　银桂品种群

　　秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色或淡黄色。

品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、“籽银桂”、“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”“纯白银桂”、“青山银桂”等品种。

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