【菜科解读】

生活中很多人特别喜欢喝甜饮料，不仅满足了口腹之欲，而且还带来了快乐，但有研究表明喝甜饮料会增加抑郁风险，这是真的吗？甜饮料还能喝吗？下面小编就来说说。

经常喝甜饮料会增加抑郁风险是真的吗

不开心了就吃份甜食，或者喝瓶甜饮料——这是很多人以为当然的行为。

理由是，虽然甜味可能会增肥，但却会给人带来快乐。

可惜事实似乎并非如此。

甜味给人带来短暂的愉快之后，很快会让人重新归于沮丧和抑郁的状态。

长期以往，甚至可能更加严重。

对相关观察性研究所做的汇总分析发现，甜饮料消费量增加可能会促进抑郁风险。

不过这并不意味着一口都不能喝，数据分析表明每天喝2小杯以上才有显著效果，每天喝3罐可乐饮料可以增加25%的抑郁风险。

按糖的摄入量来分析，15克以下的糖摄入量和抑郁风险没有关联，但在15~100克之间，随着糖摄入量的增加，抑郁相对风险上升。

日本学者的一项3年跟踪研究发现，每天4杯以上的人，和一周不喝1杯的人相比，出现抑郁症状的风险增加90%。

即便消除年龄、性别、社会经济地位和基线抑郁评分等因素的影响之后，喝饮料最多的和最少的一组相比，仍然有68%的增加。

如果比较抑郁评分较高的风险，则喝饮料最多的一组和几乎不喝饮料的一组相比，风险增加162%!

所以，不开心的人还是不要放任自己大喝甜饮料。

即便是无糖的也未必能安心，因为也有研究发现阿斯巴甜会干扰神经系统的健康。

偶尔吃一次甜食没关系。

研究说的是每天多喝甜饮料有害。

按膳食指南的建议来生活，并不存在所谓“造成心理不健康”的风险。

常喝甜饮料有什么危害

1、促使体重增加

甜饮料中含有大量糖分，而且饮料多为液体 ，里面的糖吸收较容易，常喝饮料必然会导致糖分摄入增加，造成肥胖。

2、影响钙吸收

部分甜饮料为碳酸饮料，遇到摄入的钙便形成沉淀，不易被人体吸收，因此常喝这类饮料易导致缺钙进而发展为骨质疏松。

3、增加痛风风险

体内经常摄入过多糖分，会影响尿酸的代谢，尿酸是造成痛风的元凶，因此常喝甜饮料会增加痛风风险。

4、导致龋齿

常喝甜饮料，口腔避免不了残留糖分，这样口腔极易滋生细菌，损害牙齿，造成龋齿。

5.增加致癌风险

碳酸饮料容易在腹腔中产生气体，一些人在饮用碳酸饮料后会出现腹胀现象。

不仅如此，消化道有着恒定的酸碱平衡，如果大量饮用碳酸饮料，会导致体内酸碱平衡失调，引发各种消化道不适，如腹泻等。

并且大量碳酸饮料会导致胃内酸度增加，更易损伤胃黏膜，引起胃部糜烂、溃疡等。

6.导致皮肤问题

碳酸饮料中含有大量的糖分，这些糖分会引起体内激素水平发生变化，很容易导致少男少女受到痤疮的困扰。

以上就是有关全部内热介绍，想了解更多信息请继续关注。

苏轼不仅是大文豪，还会制作各种饮料？

　　每年夏日，当我们都庆幸能喝上冰凉爽口饮料的时候，是否也曾有过这样的疑问：古代人能喝得上饮料吗?况且，古代制作饮料的原材料铁定是要比现代少很多的。

然而，实践证明，我们永远也不要小看我们的祖先，因为，在吃这一方面，他们可是比我们还在行，更别说制作饮料了。

　　现在，就让我们来了解一下，爱吃的宋朝人究竟研究出什么花样的饮品吧!　　片段一　　据史书记载，宋朝开封府有三家大型冷饮店。

除去一家主要卖主食的“曹家从食”店，剩下两家名大都为“失考”的店铺，则是卖各种各样的冰饮品种。

　　冰雪是宋朝版雪糕，凉浆是冰镇米汤，药木瓜是中药和木瓜混合而成的饮料。

凉水荔枝膏则特别适合作为夏天开胃的饮料。

因为它是一款用乌梅熬成果酱，再掺冰水制成的饮料。

放在现代，味道应该和酸梅果汁差不多。

　　为了让市民吃上冰饮，宋朝冰饮店会准备一款双层大木桶。

他们将接口处包上白铜，只要把往夹层里放冰块，两三天都不会化。

不仅可以用这种大木桶冷藏冰饮，还可以将它们作为空调用。

　　此外，宋朝有端汤送客的习惯，他们的汤叫“滚蛋汤”。

那是一种味道甜腻的药水，是甘草、陈皮等中药混制而成，类似于现在的广式凉茶。

　　我们现在料理羊肉都是吃肉为主。

可宋朝人就曾用羊肉酿酒，那是一种类似于玉冰烧的羊羔酒。

《武林旧事》曾记载，赏赐群臣的酒就是这款羊羔酒。

　　而《东京梦华录》也曾提及这款酒是由专门作坊生产，但价格昂贵，不是一般人能负担得起。

　　片段二　　除了上面的饮品外，还有两款冷饮蛮有意思，那就是“熟水”和“渴水”。

　　“渴水”是一种用水果制成的饮料，爱吃水果的宋人非常心仪这款饮品。

它是用水果慢火熬制的果胶与冰水混合而成，既解渴又能补充维生素。

　　而“熟水”的制作过程比它简单，放在现代的我们也能制作成功。

我们只需要选取竹叶、稻叶，将它清洗翻炒并在水中焖，最后丢掉叶子，剩余的水就是熟水了。

这种熟水通常都有股淡香味，宋人觉得这种饮品健康、可多饮。

　　而放在现代，这种饮料就是纯天然饮品。

　　片段三　　宋朝大文豪苏轼不仅能写一手好文章，还能研究出新的菜式与酒。

大家皆知他创造出“东坡肉”，却不知他其实也发明出酒。

　　苏轼曾用蜂蜜酿酒，结果酿出来的酒水却让他拉肚子。

经过这次教训，他仍然尝试做酒，结果机缘巧合下却做出宋朝版鸡尾酒。

　　苏轼因名气收到很多好酒。

可是他胃口小喝不了多少，来来回回下就剩下了几十斤好酒。

他也不送人，就将酒罐子放在院子里。

　　有一年夏天他灵机一动，找了个大罐子，将那些酒全都倒进去(符合鸡尾酒定义：即由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成)。

客人来了，他便打开罐子舀酒待客。

那罐酒不仅是苏轼的“雪堂义樽”酒，还是宋朝版的鸡尾酒。

如果苏轼有商业头脑，或许这款宋版鸡尾酒能在宋朝大卖特卖。

　　结尾　　在做吃的方面，古人永远比我们都要有创意。

特别是城市经济高度繁荣的宋朝，催生了一批善于钻研食谱的厨子。

而我们的餐具是宋朝才兴起，煎炒烹炸是宋朝才开始完善，萝卜白菜这些蔬菜是到了宋朝才普及，仿荤食品也是宋朝才出现。

所以想穿越吃美食的人，第一个考虑的朝代必须是宋朝。

　　友情提醒：爱吃牛肉和爱喝水果饮品的人必须选宋朝。

因为在宋朝，牛肉可是一个比猪肉还便宜的存在，再加上宋朝很多饮品都是由水果制成，爱喝水果茶的人当然不能错过了!

碳酸饮料的作用有哪些呢？

下面小编来介绍碳酸饮料对人体健康的一些主要的不良影响。

碳酸饮料的危害之一：易患肾结石：钙是结石的主要成分。

健康饮食的中如果饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后，小便中的钙含量便大幅度增加，使他们更容易产生结石。

碳酸饮料的危害之二：导致骨质疏松;碳酸饮料大部分都含有磷酸，会潜移默化地影响你的骨骼，大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。

一旦钙缺失，缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松.碳酸饮料的危害之三：损害牙齿健康;碳酸饮料中过多的糖分不仅会造成肥胖，而且容易腐损牙齿。

也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料，但尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入，但这些饮料的酸性仍然很强，同样可能导致齿质腐损。

碳酸饮料的危害之四：影响消化;碳酸饮料喝得太多对肠胃非但没有好处，而且还会大大影响消化。

因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。

释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱，引发胃肠疾病。

对饮食与健康非常不利。

碳酸饮料的危害之五，造成肥胖;碳酸饮料它里面含有大量的糖分，当过多的糖分静养人体后很容易被分解而产生大量的热量以及脂肪，长时间过量的喝碳酸饮料，不仅仅会增加人体肾脏负担，还会使得身体明显地变胖，严重的还会诱发高血糖，糖尿病等等的疾病。