因为那样不利于健康。

实际上并不矛盾，很多的食物本身营养价值高，它们可以给我们的身体健康带来很大的保健效果，可是如果你的身体不允许的话，那么就需要禁忌了，因为如果不注意的话，不仅不能够给身体提供营养，还会危害健康。

含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍)，是健脑的重要物质。

海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。

有含量很高的碘，维生素，脂肪和胆固醇，适宜瘦小的人吃，但吃多了尤其是老年人容易患高血压等病，不宜大量食用第一、过量食用高胆固醇食物：如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓。

甘温补虚之物，是为一种高脂肪、高胆固醇食品。

凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。

第二、过量食用肥肉：如肥猪肉由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，长期血压偏高者忌吃肥猪肉。

第三、过量食用高胆固醇食物：如猪肝、猪肾 由于猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克，常吃多吃猪肝，对高血压及高血脂不利，故应适当忌吃为妥。

上面就是关于高血压患者是否可以吃剑鱼的一个介绍，通过了解之后我们发现，其实高血压患者应该减少吃剑鱼，因为高血压患者如果应该注意低盐低脂肪的饮食，这才是更好地帮助自己预防高血压疾病的方法、