杨桃是一种热带水果，具有独特的形状和美丽的颜色。

杨桃的营养价值非常高，是一种养生水果。

但是杨桃也有不好的一面，不能多吃，那么杨桃的功效与作用禁忌有哪些呢？下面跟随菜科网一起来看看。

杨桃的功效与作用

1、美容养颜

杨桃当中的维生素含量非常丰富，而且杨桃的果肉中里含有丰富的果酸，它们可以很好的抑制黑色素的产生及沉淀，还可以淡化细纹和黑斑，使我们的肌肤变得湿润、有光泽。

2、补充营养

杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

3、促进消化

杨桃不仅富含果酸，而且还具有丰富的柠檬酸。

这些酸性成分被我们的身体吸收可促进唾液、胃液等消化液的分泌，还可以让我们的食欲大增，改善胃肠道消化功能。

4、清咽利嗓

杨桃当中含有丰富的微量元素和维生素，比如维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素等物质，它们都可以消除咽喉炎症及口腔溃疡等疾病，还具有止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。

5、利便止渴、解酒毒

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

杨桃的禁忌

1、不宜与海鲜一起吃

杨桃中含有丰富的维生素C，而像虾、蟹等海鲜食物中是含有五价砷化合物的，遇到维生素C，会使得砷变为三价，即产生剧毒砒霜，如果长期这样食用，是会对身体健康造成危害的。

2、不能和奶酪一起吃

因为杨桃中含有丰富的维生素，容易跟奶酪中的乳脂蛋白结合，导致奶酪会凝固变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻，出现劲泻不止的现象 。

3、禁食人群

杨桃虽好，但因其性寒凉，故脾胃虚寒，便泄者应该少吃。

牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。

患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群，肾脏功能不好的话，是不能吃杨桃的。

杨桃的功效很多，吃杨桃不仅可以促进消化，还可以美容养颜等，但是我们在吃杨桃的时候要注意杨桃不能和海鲜，奶酪，黄瓜等食物一起吃，而且不能多吃。

杨桃的4种常见吃法

1、切成食用

杨桃最好的吃法就是将杨桃冲洗干净，削掉菱角，切成片状直接食用就好。

温馨提示：杨桃可以切成片状的五角星形状，摆盘十分好看。

因为杨桃的味道也有点偏柠檬或者芒果，因此如果觉得杨桃的味道偏酸，也可以粘上少许白糖食用。

2、沙拉杨桃

可以做成沙拉杨桃，把杨桃切成块状，放入沙拉酱就可以了，非常简单。

3、炖着吃

杨桃洗净，削皮后将其切成丁，之后准备适量的芡米和晚米。

备好后都放在瓦罐内，加入适量清水，小火炖一小时。

炖好拌入适量白糖就可食用。

4、做拔丝

杨桃清洗干净后将其切成厚些的小块。

之后用自发粉拌成脆浆，让每块杨桃沾满。

烧热油后将其炸成金黄色捞出。

再另起锅，放入糖和适量的水，熬制粘稠状，最后放入炸好的果肉块拌均就行。