相信有许多肠胃不好的朋友，都希望可以调理治好字的肠胃上面的问题，除了看病吃药之外，相信有肠胃病的朋友都会认同饮食也是治疗肠胃问题的一个非常重要的方面，一年四季的饮食各不相同，而这些饮食同时又非常之重要，不能有任何的差错，否则很容易前功尽弃，病情反复，今天小编就来为大家讲解一下冬季什么粥养胃。

1、梨子粥

材料：梨子2个，粳米100克，冰糖适量。

做法：将梨洗净后连皮带核切碎，与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥浓稠时，放入冰糖再煮片刻即可食用。

功效：此方具有生津润燥、清热化痰之功效，适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。

亦可作为秋天常食的保健膳食。

2、银耳红枣粥

材料：银耳、莲子各15克，红枣30克，大米100克。

做法：将银耳去蒂洗净浸泡待用，莲子去心，红枣去核，大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮，煮至浓稠即可。

功效：此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效，适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。

3、胡萝卜粥

材料：胡萝卜350克，加粳米100克。

做法：先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。

用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

功效：中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

4、芡实红枣花生粥

材料：芡实60克，红枣15枚，花生仁30克，粳米250克。

做法：先将上述3药用清水浸泡30分钟后，放入锅中煮5分钟再放入粳米，煮至粥稠即可食用。

功效：芡实含有大量的碳水化合物，易于被人体吸收，与养脾健胃的红枣、花生同煮粥，对过食生冷食物所致的肠胃功能减退有一定疗效。

最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。

5、百合银耳粳米粥

材料：银耳5~10克，先浸泡发涨。

粳米100克，新鲜百合60克。

做法：以上材料加入适量冰糖同煮，粥变得稠后即可。

功效：粳米有较好的健脾胃、补中气的功能。

银耳养胃生津。

百合则润燥除烦，对慢性咳嗽等较适合。

6、鲫鱼糯米粥

材料：鲫鱼1~2条，糯米30~45克，姜片适量，

做法：鲫鱼洗净，煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。

功效：糯米同样能补中益气、缓中和胃。

鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。

好了，相信有肠胃毛病的朋友在看了小编的介绍之后一定对于自己在冬季应该如何饮食，什么东西该吃什么东西不该吃都会有了一个更加清晰的了解，从未对自己的病情的好转有了进一步的打算，希望这些朋友可以早日恢复身体的健康，过上健康幸福的日子！