二月二习俗?二月二习俗吃什么

作者:小菜 更新时间:2024-09-23 点击数:
简介:二月二,是龙抬头的日子。

在这一天,家家户户都要炒豆子。

我家自然也不会例外了。

一大早,父亲就扛过来一架梯子,噌噌地爬上了阁楼。

他猫着腰站定后会喊我,给他递盆子。

我赶快放下手中的笔,三两步跑到厨房拿了洋瓷盆递给他。

父亲舀了半盆白豆,半盆玉米豆,缓缓地从梯子上下来了,人小机灵的我快步接住他手里的盆子放在桌子上,转身忙递上

【菜科解读】

二月二,是龙抬头的日子。

在这一天,家家户户都要炒豆子。

我家自然也不会例外了。

一大早,父亲就扛过来一架梯子,噌噌地爬上了阁楼。

他猫着腰站定后会喊我,给他递盆子。

我赶快放下手中的笔,三两步跑到厨房拿了洋瓷盆递给他。

父亲舀了半盆白豆,半盆玉米豆,缓缓地从梯子上下来了,人小机灵的我快步接住他手里的盆子放在桌子上,转身忙递上一杯沏好的热茶。

父亲微笑着总会用他粗糙的大手轻轻地拍一下我的小脑袋。

父亲先把舀的豆子倒在大簸箕里,端到院子墙角处簸几下,去除里面的烂叶子,土蛋蛋……干活特別细心的父亲会蹲在地上再次筛捡豆子,一遍,两遍……

待他把干干净净的豆子端到灶台上,我就赶紧拿一把麦草秸秆点燃火,塞进灶膛里。

父亲会先倒入一碗沙子在锅里边,要不停地用筷孑搅动,温度差不多时他就把豆子一骨脑全倒在锅里。

父亲边搅着豆子,边叮嘱我麦草火不可太大也不能把火烧的太小。

火烧的太大豆子就焦了,火太小炒不出豆子本身的豆香,也不好吃。

快炒熟的豆子散发着一股股诱人的香气,馋的我口水直流。

我扔下烧火棍乘父亲不注意抓起一把就给嘴里塞,往往是把嘴烫的哇哇叫。

豆子炒熟了,满脸灰尘的我变成了一只大花猫,父亲呵呵笑着,说我是女包公。

炒好的豆子直接舀在筛子里,要先晾凉。

然后再一遍 ̄遍地过筛,反反复复筛到沙子去除干净,只剩下飘着香气的豆子了。

父亲舀满一洋瓷碗会让我端给对门的”死老婆”,然后再一碗一碗地送给街坊邻居。

我笫二天去上学时,会给书包装一些拿给同桌和同学吃。

有时上课乘老师不注意,塞一两颗在嘴里,还没等我咯嘣嚼几下,就被火眼金睛的老师发现后全收缴了。

下课后,老师见到耷拉着脑袋的我,笑嘻嘻地问:谁炒的豆子?我爸我低着头解答。

”真好吃,明天多带些来,大家一块吃”。

我那时只气愤老师没收了我的豆子,哪还会再给学校拿呢!现在想起来觉得那也是对我父亲的一种褒奖吧!

在我们豫东地区农村,关于二月二的习俗还真不少。

二月二新雨晴,草芽菜甲一时生。

轻衫细马春年少,十字津头一字行。

唐朝大诗人白居易的这首诗,说明了二月二是中国传统节日,因此,全国各地习俗丰富多彩。

一、剃龙头

过去,讲究正月里不能剃头,有正月剃头死舅舅的说法。

老百姓过大年前,都要剃头,有钱没钱剃头过年,特别是有舅舅的小孩子,正月里剃头被舅舅看见会不高兴的。

出了正月,到了二月二,一个月没有剃头了,头发长长了,在龙抬头的日子里理发,也是为讨个吉利,沾一些龙的吉祥喜气,祈求鸿运当头,有一个美好前程的寓意。

二、围仓

二月二龙抬头,大仓满小仓流。

在这一天的傍晚,家里的大人们都会带着孩子在自家的院子里、场地里围仓。

掏出来厨房灶台里烧火做饭剩下的草木灰,用扬场的木木锨铲满草木灰,从圆点开始,围着圆点用草木灰画出一圈一圈的圆形来。

院子、场地大的,在大圆圈的四周,还可以多画几个小的圆圈。

然后,再在每个圆圈的中心位置,挖出来一个小坑,埋进去五谷杂粮。

就是老百姓心目中的粮仓,预示着来年五谷丰登。

三、农事节

二月二,龙抬头,家家户户使耕牛。

从这一天开始,农村就要逐步进入农忙季节了。

春雨贵如油,春天是农民播种的季节,而春季又多风少雨,倘若春雨充沛,预示着一年大丰收。

二月二是与龙有关的节日,龙掌管着雨水,因此,这一天人们敬拜龙,祈求龙能够保佑他们风调雨顺,来年大丰收。

四、敲碗碴

二月二傍晚,村里的孩子们都会拿出来家长早已准备好的碗碴子,三个一群,五个一簇地聚拢在大街小巷,一手那一块碗碴子,有节奏地敲打起来。

一边敲打,一边蹦着、跳着、唱着:二月二,敲碗碴,十窝老鼠十窝瞎。

二月二,敲碗碴,蝎子蚰蜒不回家。

二月二在二十四节气之一的惊蛰前后,冬眠的昆虫包括毒虫活动开始频繁。

据说,小孩子们二月二敲碗碴,可以避免蝎子蜇人、蚰蜒爬进耳朵、毒蛇咬伤等伤害。

过去,在没有电、没有任何玩具的情况下,大人们为孩子利用碎碗碴,经过打磨加工,制作成小孩子们玩耍的玩具,满足了孩子们爱玩的天性。

儿时的敲碗碴,给我们留下了美好幸福的回忆。

五、煎腊肉

过年煮肉的时候,人们要留下来一块五花肉,放进一个瓦罐子里面,用咸盐腌起来。

还要留下来一个过年时蒸的馒头,预备着二月二这天吃。

二月二这天,人们拿出来春节留下来的腊肉,切成薄片,挂上面糊煎着吃。

把春节留下来的那个馒头,用水泡开,再加进点白面,摊煎饼吃。

老百姓认为,只有吃了煎腊肉,大年才真正过完了,应该收起贪玩的懒散心,投入到春耕农忙中来。

六、要好

要好即要媳妇。

在农村,订了婚的男方家里,要想为儿子在今年结婚办喜事,就要在二月二这天,拿上礼物,到女方家里去要好。

女方父母看到男方父母这天拿着礼物来了,就会明白是打算今年为儿女办理结婚。

如果女方家长同意今年嫁女儿,就会答应下来,那么,男方父母下一步就可以选择儿女结婚的吉日。

如果女方父母没有今年嫁女儿的打算,就会趁着这个机会,告诉男方父母。

男方父母要想让儿子结婚,只能等待来年二月二再到女方家里去要好,要媳妇了。

河南郑州个体户社保多少钱一个月,灵活就业社保与职工社保险种有什么不一样

灵活就业人士参与了社会基本保险体系中的养老保险及医疗保险两个项目。

据新社通app数据显示,河南郑州企业灵活就业养老保险的缴费基数为:3579元。

缴费比例:在企业参保缴费的情况下,单位缴纳比例为16%,个人缴纳比例为8%。

而灵活就业人员参保缴费的比例为个人20%。

另外,需要注意的是,这些缴费标准可能会随着时间和方案的变化而调整。

为了获取最新的河南郑州灵活就业养老保险缴费标准信息,建议查阅相关消息或咨询当地社保部门。

总的来说,了解并遵守当地的养老保险缴费标准是每个人的责任,也是保证个人权益的重要方案。

(注:本文数据仅供参考,具体以当地缴费标准为准)河南郑州个人社保多少钱一个月?灵活就业社保与职工社保险种有什么不一样?根据新社通app-社保缴费查询工具提供的最新数据如下:郑州灵活就业人员医保缴费标准为:按在岗职工月平均工资的80%为基数,缴纳10%,月缴费额度:477.2元郑州养老保险缴费额分四档:保底缴费额为月缴费715.80元;平均缴费额为月缴费1193元;平均两倍缴费额为月缴费2386元;封顶缴费额为月缴费3579元。

》如何了解自己的社保缴纳明细吗?点击新社通app社保计算器,帮您计算!新社通app数据所得,数据仅供参考。

社保缴费基数是指社会保险缴纳的缴费标准,是根据职工上一年度1月到12月的所有工资性收入所得的平均额来确定的。

缴费基数有上限和下限之分,具体数额根据各地区实际情况而定。

例如,北京市2024年度企业职工基本养老保险、失业保险、工伤保险、职工基本医疗保险(含生育)的月缴费基数上限为35283元,下限为6821元。

老人待遇资格认证为什么认证不了,出了什么真相

社保即社会保险,包括基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险等五险,其权益范围涵盖了公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法获得物质帮助的权利。

老年人的资格认证,认证不了怎么处理?为什么老人的资格认证显示身份验证失败随新社通app小编看看:如果您的社保认证一直失败,可能是由于以下原因导致的:1.照片与身份证或社保卡上的照片出入太大。

系统是通过比对身份证或社保卡上的照片来识别认证的。

2.认证方式选择不正确。

例如,您需要选择正确的眨眼认证或点头认证。

如果系统提示认证失败,每次登录默认有三次认证机会。

三次失败后,系统会提示您是否“需要申诉,进入人工审核”。

在人工审核中,工作人员会人工比对认证采集照片和原始模板照片是否为同一人。

如果是,则判定申诉成功,即认证成功;否则,审核失败,您需要重新认证。

按照正确的认证方式进行操作,例如眨眼认证或点头认证。

请确保您的面部清晰可见,没有遮挡物,并且与身份证或社保卡上的照片相似度较高。

此外,如果您已经申领了电子社保卡,还可以在电子社保卡首页点击“全国服务”—“社保待遇资格认证”,再点击“开始认证”,按操作提示进行即可。

这种方式适用于无论您居住何处的用户。

社保怎么帮父母认证?怎么帮父母进行养老资格认证?帮父母进行养老金资格认证,可以通过以下几种方式进行:通过APP进行认证(部分地区)下载并安装APP:查看所在地区的社保部门是否有指定的认证APP。

一般可以通过手机应用商店搜索当地的社保相关关键词,如“XX省社保”、“XX市人社”等,找到对应的APP并下载安装。

注册并登录:下载并安装APP后,使用父母的账号和密码登录。

如果是第一次使用,需要先进行注册并绑定父母的身份信息。

填写信息并提交:根据系统提示,填写父母的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息,确保信息准确无误后点击提交。

进行人脸识别或其他验证:有些APP可能会要求进行人脸识别验证。

此时,让父母正面对准手机摄像头,按照提示进行人脸检测等操作。

提交认证信息后,系统会进行审核。

可以在APP中查看认证结果,一般认证成功后会有相应的提示信息。

通过支付宝进行认证下载并登录:在手机应用市场搜索并下载支付宝APP,然后使用手机号登录。

如果父母没有支付宝账号,可以帮助他们注册一个。

进入市民中心:在支付宝首页,找到并点击“市民中心”板块。

如果首页没有直接显示,可以通过搜索功能来查找。

选择社保服务:在市民中心页面中,找到并点击“社保”选项,进入社保相关服务页面。

选择自己所在的城市,确保城市选择正确,以便后续能准确获取到当地的社保服务。

社保待遇资格认证:选择好城市后,上滑找到“社保办理”这一项,点击后找到并点击“社保待遇资格认证”。

填写信息并认证:输入父母的姓名、身份证号等信息,然后点击“认证”。

系统会跳转到人脸认证页面,此时让父母正面对准手机摄像头,按照提示眨眨眼、点点头等,完成人脸识别认证。

在进行人脸识别认证时,最好确保光线充足、面部清晰无遮挡,以免影响认证结果。

如果父母第一次认证不成功,也不要着急,可以多尝试几次或尝试其他认证方式。

通过微信进行认证下载并登录微信:在手机应用市场搜索并下载微信APP,然后使用手机号登录。

如果父母没有微信账号,可以帮助他们注册一个。

进入城市服务:在微信“我”的页面中找到“服务”选项,点击进入“城市服务”,并确认当前地区是否正确。

选择社保服务:在办事大厅页面中,找到并点击“社保”选项,然后上滑找到“养老保险”这一项,点击“更多服务”,再点击“养老保险待遇领取资格认证”。

完成认证:如果符合认证条件,系统会跳转到社保账号登录页面,输入父母的账号密码后即可登录。

接着按照页面上的提示进行人脸识别认证。

在进行微信认证前,需要确保父母已经领取了电子社保卡。

如果还没有领取,可以按照提示进行领取。

微信认证的过程与支付宝类似,也需要确保光线充足、面部清晰无遮挡。

线下认证方式社保经办机构认证前往经办机构:退休人员携带有效身份证前往就近的社保经办机构、街道社区服务点、社保自助一体机办理认证。

填写表格:在现场填写养老金认证申请表,并提交身份证等相关证件。

审核信息:工作人员会审核提交的信息,确认无误后进行认证。

电话认证对于不太喜欢用智能设备的老人,可以拨打当地社保局的咨询电话或服务热线,按照语音提示或工作人员的指引完成认证。

上门认证如果父母不熟悉线上操作或者因为身体原因无法完成线上认证,还可以选择预约上门认证服务。

需要向当地社保局提出申请,社保局会安排工作人员在约定的时间上门进行认证操作。

注意事项注意认证周期:养老金生存认证通常有一定的周期要求(如一年一次),需关注认证截止日期,并在法定时间内完成认证。

确保信息准确无误:在进行认证时,需要填写父母的个人信息或上传证件等敏感信息,应确保信息的安全性。

遵守法律法规:不得提供虚假信息或进行虚假认证,否则将可能面临法律责任和不良记录等风险。

加入收藏
               

二月二习俗?二月二习俗吃什么

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录