立冬吃饺子?为啥立冬要吃饺子?

人跟动物都要进入在家里躲避的日子,在这个节气讲究的是吃饺子。
主要的意思是跟大年三十一般,吃饺子有着交替的含义,新年的交替,秋冬的交替。
饺子,主要的做法是由各种各样的馅料,以及万万不能缺少的面粉制作而成,再美满不过的就是一家老人、小孩在一起包饺
【菜科解读】
立冬过后,也就意味着冬天真正的来到了我们身边,世间的花花草草也变得枯萎隐藏。
人跟动物都要进入在家里躲避的日子,在这个节气讲究的是吃饺子。
主要的意思是跟大年三十一般,吃饺子有着交替的含义,新年的交替,秋冬的交替。
饺子,主要的做法是由各种各样的馅料,以及万万不能缺少的面粉制作而成,再美满不过的就是一家老人、小孩在一起包饺子、吃饺子。
在这美妙的时刻,还是要提醒大家的是,别忘了饺子也要吃得营养健康,2种饺子吃着再香,也要少吃。
1、肥肉多的饺子,再香也少吃:
肥肉是食物香味的来源之一,尤其是在做馅料方面,肥肉更是许多家庭都不能少的肉,有的家庭还会选择肥肉相间的五花肉、猪脖子肉,再或者是购买超市里已经准备好的肉馅。
这些都不建议大家选择,五花肉、猪脖子肉虽然香,但肥肉居多,甚至是要远远超过瘦肉,制作出来的饺子,就很可能是一种高热量高脂肪的主食了。
再加上饺子本身就小的原因,吃得多了,健康隐患也就越大了,更不适合三高人群食用。
2、速冻饺子,再香也少吃:
平时比较忙的,或者是自己比较懒、不会做饭的人,这时候该到了吃饺子的季节要怎么办?这就不用担心了,因为速冻饺子完全可以满足他们的需求。
但你知道吗? 超市里面的速冻饺子,为了它的口感以及冷藏效果,都是用大量的油脂去支撑。
一个我们看起来小小的饺子,其中的含油量却是大的惊人,能够含有2g左右的油脂。
而《中国居民膳食指南》建议我们:每天每人食用油的量是要保持在25g,不能超过30g。
大家想一想,饭量比较大的人群,如果能够食用15个的饺子,就已经到了一天的用油量,这样吃离肥胖就真的不远了。
那健康的饺子,又要怎么做呢?
俗话说得好自己动手,丰衣足食。
做饺子是一件非常有意义的事情,跟家里人一起做还能够增进感情。
如果做一顿健康的饺子,首先大家要遵循的原则是少放肥肉,或者是在用更健康的鸡蛋、 大虾代替肉来食用,这样很大程度上减少了油脂以及脂肪的摄入量。
其次,在馅料上面,还需要大家注意的是,因为饺子属于面食,如果馅料里面的水分含量高,很容易出现露馅的情况。
因此,很多的家庭都会去攥馅料,把多余的水分挤出去,这样的做法反而让蔬菜中的营养成分流失,如水溶性的维生素,如维生素C、B族维生素等,还有膳食纤维等物质。
解决这种顾虑,大家就可以选择放入吸收性的食材,如鸡蛋、干的蘑菇等。
最后,还不能忘的便是面粉的使用,添加一些粗粮面粉,如玉米粉、荞麦粉,颜色鲜艳还诱人。
明天就是11月7日,也就是立冬节气了!对于立冬要吃饺子,应该是北方农村的天气变化以及过去农村的饮食方式有一定关系!毕竟立冬后往往就是预示着冬天来了,天气会比较寒冷,而且这时也是过去农闲时间的开始,值得庆祝与进补美食了,而饺子为主的地区就会容易包饺子吃了!下面就简单聊一下:
吃饺子可以御寒保暖,是冬天进补的常见饮食方式
俗话说立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,的确,饺子在冬天的御寒保暖效果还是不错的,尤其是边吃饺子边喝饺子汤就会特别暖暖的,也就可以抵御冬天里的寒气!
其实,饺子也与医圣张仲景有一定关系,毕竟是根据东汉时期张仲景发明的祛寒娇耳汤而演变而来的。
据说也是立冬这天,正好是冬至,看到穷困潦倒的百姓受冻街头而冻烂耳朵时,就想为大家医治,于是将草药和羊肉包在面皮里一起煮,然后分发给百姓吃喝,吃过的受冻百姓很快浑身发热、血脉流通,耳朵不再寒冷,也缓解了冻耳的情况,因此这种方式被广为传颂,也就形成了立冬吃饺子御寒防冻耳朵的习俗!
由于那时张仲景舍药从立冬一直持续到了大年三十,也就是一冬天都在煮这种娇耳汤给大家吃喝,因此,人们为了纪念他,也在立冬和大年初一时一吃饺子方式表达对他的敬意!因此,对于北方来说,也渐渐形成了冬天爱吃饺子的习惯!
饺子也是北方地区特别喜爱的一大主食
对于饺子来说,其实一年四季都有吃的,例如夏天三伏天就有头伏饺子二伏面的说法,而冬天就有冬至吃饺子、大寒小寒,吃饺子过年的说法,而且平常对于家人出远门也有出门饺子,进门面的说法,可见人们已经把饺子作为了一种常见主食哦!
虽然说一年四季都会有包饺子吃,但往往在过去的冬天是饺子最好吃的时候,因为这时是农闲的季节,人们可以专心包饺子吃。
#p#分页标题#e#另外就是吃饺子容易烫,而冬天的寒冷可以抵消一部分烫热,吃起来就会特别舒服好吃!再一方面就是立冬后也是进补的时候,毕竟农民忙碌了近一年,已经身心疲惫、消瘦很多,冬天急需好好补充一下身体!为此,人们就会杀猪宰羊吃,因此,这时的饺子馅往往就会多肉馅,吃起来也自然就会特别香、特别好吃了!
为此,在我们这边民间也会有舒服不如倒着,好吃不如饺子,足以说明了北方人对于饺子的特别喜爱之情!
不过,现在随着种地越来越不挣钱,农村人大多会进城打工,即便到了农闲时候也没有多少农民愿意闲下来好好进补的了!所以说,即便到了立冬,吃不吃饺子都不是固定的习俗了!
以上仅为个人见解,仅供参考,欢迎大家继续补充观点看法!
领取待遇资格认证点不动,为什么认证失败
它是由养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及住房公积金组成。
社保待遇资格认证失败可能有以下原因:网络或设备问题网络状况不佳:设备没有连接到网络,或者信号太差,无法将录入的数据上传到终端,导致不能执行下一步指令。
设备问题:如在人脸识别时,所处环境较暗,设备无法清晰辨别人脸;或者系统推送了最新的软件版本,但设备没有更新,影响数据的传送到终端。
照片相似度过低如果系统中储存的照片与本人的真人相似度过低,那么在人脸识别的时候就会出现认证不通过的情况。
此时,可以选择更换新的照片进行尝试。
系统升级或维护如果社保系统正在进行升级或维护,可能导致认证过程中断或失败。
遇到这种情况,可以等待一段时间后再尝试认证,或者选择线下渠道完成认证。
信息填写错误或不一致在填写认证信息时,如果个人信息填写错误或者与社保系统记录的信息不一致,也会导致认证失败。
请确保填写的信息与社保系统记录的信息相符。
认证时间限制每年的社保待遇资格认证是有时间限制的,如果超出了指定的时间范围进行认证,那么就会认证失败。
因此,务必在的认证期内完成认证。
为了解决社保待遇资格认证不了的问题,可以采取以下方法:核对个人信息:确保填写的个人信息与社保系统中的信息一致,特别是姓名、身份证号码等关键信息。
调整认证环境:选择光线适宜、网络稳定的环境进行认证,以提高认证的成功率。
联系相关部门:如果尝试多次仍然无法认证成功,可以联系当地社保局或相关机构咨询并寻求帮助。
请注意,社保待遇资格认证是确保享受社保待遇的重要环节,如果遇到问题,请及时解决以确保个人权益不受影响。
社保养老金认证错过时间怎么办?错过了养老金资格认证的时间,可以采取以下补救方法:一、及时线下补办认证:携带身份证或社保卡,前往就近的社保服务中心(或街道、社区、社会保险经办机构)办理补办认证。
如果本人不能到现场办理(如行动不便、生活不能自理、生病住院等情况),可以委托他人代为办理。
受委托人需携带有效身份证件和委托人的有效身份证件、社保卡及委托人持3日内报纸的电子照片(或现场微信视频)到相关机构办理。
异地居住又不能委托办理的,可通过电子邮箱等线上渠道提交相关资料进行办理,具体流程需咨询当地社保经办机构。
二、及时线上补办认证:登录当地社保局账号,查找“资格认证”选项,尝试在线完成补办认证。
使用手机APP(如“浙里办”、“掌上12333”、“粤省事”等)或相关网站进行人脸识别自助认证。
这种方式方便快捷,尤其适合无法前往服务中心的老年人。
注意事项及时关注认证时间:由于认证时间可能因地区而异,需要时刻关注当地社保部门公布的认证时间信息,确保不会再次错过。
咨询专业人士:如果对补办认证流程有疑问,可以咨询社保经办机构的工作人员,他们会提供专业的帮助。
特殊情况下的豁免:部分地区对于年纪大、行动不便的老人可能有特殊的照顾方案,可能不需要每次都去现场认证。
综上所述,错过了养老金资格认证的时间,不必过于担心。
只要及时采取补救方法,并遵循当地社保部门的相关法规和流程,通常可以顺利恢复养老金的发放。
老人待遇资格认证为什么认证不了,出了什么真相
社保缴费主要分为两个部分,即单位缴纳部分和个人缴纳部分。
老年人的资格认证,认证不了怎么处理?60岁手机认证为啥失败了?轻松几步,待遇稳稳到账随新社通app小编看看:社保待遇资格认证失败的常见原因分类:?1.个人信息问题??关键信息填写错误?:如姓名、身份证号、社保卡号与系统记录不符。
??解决?:核对社保卡或联系社保机构确认信息准确性。
?信息未更新?:如住址、电话变更未及时同步。
??解决?:通过社保服务中心线下更新信息。
2、?技术问题??网络或设备故障?:网络信号差、软件版本过旧导致数据上传失败。
??解决?:切换稳定网络环境,更新至最新版本社保认证应用。
?人脸识别失败?:光线过暗/过亮、照片与当前相貌差异大。
??解决?:选择光线均匀环境,重新拍摄清晰照片或联系机构更新存档照片。
3、?系统与时间限制??系统维护/升级?:社保系统临时不可用。
?解决?:等待系统恢复或选择线下认证渠道。
?认证超时?:未在年度时间内完成认证。
??解决?:关注当地社保局认证时间窗口,及时补办。
4、?社保卡状态异常??实体卡问题?:未激活、已挂失、过期或损坏。
??解决?:携带身份证至社保卡服务网点办理激活或换卡手续。
如果在手机上进行60岁认证时遇到认证失败的问题,可以尝试以下几种解决方法:上门服务:如果老人不会使用智能手机,或者有其他困难,可以向当地人力资源社保部门申请上门服务。
咨询专业人士:如果以上方法都没有解决您的问题,建议咨询专业人士或社保顾问。
他们的经验和专业知识能够帮助您找到具体的解决,从而提高社保认证的成功率。
检查认证信息:确认填写的信息是否准确无误,包括身份证号码、姓名等个人信息。
错误的信息会导致认证失败。
检查网络连接:确保设备连接到互联网,如果Wi-Fi信号不好,可以尝试切换到移动数据或寻找信号更好的地方。
联系社保机构:如果确认信息无误,但依然认证失败,可以联系当地社保服务热线,说明情况并寻求帮助。
使用APP或网站:尝试使用社保APP或者网站进行认证,这些平台有时提供更为直接的反馈和处理方式,可能会更加高效。
检查人脸认证条件:在进行人脸认证时,确保光线良好,避免逆光或光线过暗。
保持头部静止,不要摇头晃脑,确保五官清晰可见,没有遮挡物如刘海或眼镜。
如果需要,摘掉眼镜或整理刘海后重试。
使用亲情服务:如果老人自己操作有困难,可以让家人通过电子社保卡的“亲情服务”功能帮助完成认证。
了解社保认证的常见问题:社保认证失败的原因可能非常多样,了解社保认证的常见问题和解决方法至关重要。
常见的问题包括但不限于:信息不匹配、证件过期、未按时提交等。
重新提交认证申请:在确认信息并联系了社保机构后,如果问题依旧存在,可以考虑重新提交认证申请。
确保已经收集齐全可能所需的证明,并按照要求填写申请表格。
社保怎么帮父母认证?怎样替父母养老保险认证操作?子女帮助父母进行养老金资格认证,可以通过以下几种方式进行:一、支付宝认证下载并登录:并下载支付宝APP,使用手机号登录。
如果父母没有支付宝账号,可以帮助他们注册一个。
进入市民中心:在支付宝首页,找到并点击“市民中心”板块。
如果首页没有直接显示,可以通过搜索功能来查找。
选择社保服务:在市民中心页面中,找到并点击“社保”选项,进入社保相关服务页面。
选择所在的城市,确保能准确获取到当地的社保服务。
社保待遇资格认证:选择“社保办理”,找到并点击“社保待遇资格认证”。
输入父母的姓名、身份证号等信息,然后点击“认证”。
人脸识别认证:系统会跳转到人脸认证页面,让父母正面对准手机摄像头,按照提示眨眨眼、点点头等,完成人脸识别认证。
确保光线充足、面部清晰无遮挡,以免影响认证结果。
二、微信认证下载并登录微信APP,确保父母有微信账号。
在微信“我”的页面中找到“服务”选项,点击进入“城市服务”。
确认当前地区正确,进入办事大厅页面,找到并点击“社保”选项。
上滑找到“养老保险”,点击“更多服务”,再选择“养老保险待遇领取资格认证”。
输入父母的社保账号密码登录,按照页面提示进行人脸识别认证。
微信认证前需确保父母已领取电子社保卡,认证过程与支付宝类似。
三、手机APP认证(部分地区适用)查看所在地区的社保部门是否有指定的认证APP,如“掌上12333”等。
下载并安装APP,使用父母的账号和密码登录,或进行注册并绑定父母身份信息。
根据系统提示填写父母的基本信息,确保信息准确无误后点击提交。
进行人脸识别验证,等待审核结果。
四、其他方式认证社保经办机构认证:退休人员可携带有效身份证前往就近的社保经办机构、街道社区服务点、社保自助一体机办理认证。
在现场填写养老金认证申请表,并提交身份证等相关证件,工作人员会审核提交的信息,确认无误后进行认证。
上门认证:对于身残、高龄、孤寡、患病等行动不便的退休人员,可以向当地社保局申请预约上门认证服务。
社保局会安排工作人员上门进行认证操作。
大数据比对认证:社保局通过与医院、交通运输等部门进行数据共享比对,来获取退休人员的情况。
只要在这些部门留存过数据,就不需要本人去认证,会自动完成养老金资格领取认证。
社会化服务认证:在社区、村等基层组织开展的活动中自然完成认证,如健康讲座、文体活动等。
退休人员只需参与这些活动,工作人员会在活动中进行认证。
此外,如果家里有电脑,或者能让子女帮忙操作,也可以通过社保局网站进行认证。
具体操作步骤与手机认证类似,需要登录当地社保局网站,输入父母的身份证号和社保卡号等信息进行认证。
注意事项注意认证周期:养老金生存认证通常有一定的周期要求(如一年一次),需关注认证截止日期,并在法定时间内完成认证。
确保信息准确无误:在进行认证时,需要填写父母的个人信息或上传证件等敏感信息,应确保信息的安全性。
遵守法律法规:不得提供虚假信息或进行虚假认证,否则将可能面临法律责任和不良记录等风险。