补血不必猪肝汤？南瓜葡萄也很棒
适当搭配，其实不用太担心贫血的问题，下面介绍几种常见的补血食物。
南瓜 补血之妙品 被清代名医陈修园赞誉为
【菜科解读】
补血不必猪肝汤，南瓜葡萄也很棒
谁说补血一定要靠猪肝，许多人都有种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血，其实，不少植物性食物，不但含有铁质，β胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血的食材喔！素食朋友只要加以。
适当搭配，其实不用太担心贫血的问题，下面介绍几种常见的补血食物。
南瓜 补血之妙品
被清代名医陈修园赞誉为"补血之妙品"的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12
的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
咸蛋黄焗南瓜
葡萄 历代中医推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行哦！
甘蔗 补血果
水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。
不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
甘蔗马蹄水
龙眼肉 民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。
龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。
龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理！
红枣 补血养颜圣品
红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。
中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。
和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，"爱面子"的美眉们不妨可以试试。
红枣莲子八宝粥
胡萝卜 日本人参
俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷！
缺铁性贫血是我们一般最常见的贫血，除了靠食补或铁剂补充铁质之外，造成缺铁性补血的背后原因也应该注意，像是月经过多，消化性溃疡，吸收不良，怀孕，长期捐血者……等等，针对不同的因素选择适合的方式改善贫血状况，也是很重要的哦！
贫血吃什么最好最快的补血
贫血吃什么最好最快的补血我认为猪肝补血速度最快。
贫血的病人需要补血，贫血病人主要表现为皮肤粘膜苍白，平时常感疲劳、乏力、头晕，活动后更易心悸、气短。
对这类病人只要做血常规检查，就可以确定是否有贫血，并且明确贫血的程度如何。
贫血程度的划分标准为：血红蛋白小于30克/升，为极重度贫血，30至60克/升为重度贫血，60至90克/升为中度贫血，大于90克/升为轻度贫血。
一旦发现贫血不可掉以轻心，应及时就诊查明病因并进行治疗。
贫血有征兆吗1、机体肌肉缺氧导致，软弱无力：疲乏、困倦，为最常见和最早出现的症状。
2、血液重新分布，贫血后机体优先保障重要器官的需求 ，皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的舒缩状态改变，皮肤变白。
一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。
3、贫血后，机体为了尽量保障需要，会让心脏增加博出量，心率加快 ，我们称为心悸，为最突出的症状之一。
劳累时候会加重。
4、机体缺氧 ，为了保障机体氧供，会加快呼吸，可以表现为劳累呼吸费力，严重的会呼吸困难。
5、贫血导致脑供血不足，出现头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡，甚至晕厥。
冬天要多吃哪些蔬菜？适宜冬季吃的蔬菜及补血食物推荐
下面，就来知识馆看一下，哪些蔬菜适合冬季吃吧，另外还有哪些食物补血比较好。
益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能。
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，适合糖尿病患者食用。
还有国外文献报道，山药可以有效防止前列腺增生。
(2)萝卜生食止渴化痰，煎服治大肠下血。
我们常吃的咸菜“玫瑰大头菜”就是用苤蓝做成的。
其实，新鲜苤蓝营养更丰富，在某些市场上也能买到。
每100克苤蓝中含蛋白质1.3克，碳水化合物5.7克，钙25毫克，磷46毫克，铁0.3毫克，维生素C41毫克。
苤蓝对胃病有治疗作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合，同时因为富含维生素E,有增强人体免疫功能的作用。
苤蓝不宜炒得过熟，多以生拌或榨汁食用。
在北方，多用苤蓝制作咸菜，但高血压患者不宜多食。
(4)土豆补虚，益气力，健脾胃，强肾阴。
红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。
冬天吃些红薯，可以保持血管弹性，并且红薯中含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
另外，有研究显示，红薯有很好的抗癌作用，效果列抗癌食品首位。
2、冬季吃什么补血(1)、喝南瓜汁能补血#p#分页标题#e#时下是吃枣的季节，我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。
鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，每100克中有243毫克的维生素C。
此外，其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。
但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感，为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。
但枣晒干后，少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响。
但干枣中的钙含量比鲜枣要高。
醉枣醇香浓郁，脆甜宜人，又可长期保存，但醉枣的营养损失更大，其中的维生素C几乎全部被破坏。
但醉枣因为风干后水分大量流失，而且经过酒的浸泡后，矿物质含量增多，所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克含75毫克。
把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式，但蜜枣的热量较高，每100克中含碳水化合物78.9克。
鲜枣最好生吃，有利于营养的吸收。
而干枣比较适合煮粥或煲汤，能将营养成分很好地释放出来。
和鲜枣、干枣相比，蜜枣中营养成分最少，含糖量最高，也最好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。
(3)、入冬吃莲藕可润肺补血
