广东美食叉烧肉?看着都香?科学做法简单又美味?三碗饭都不够吃

前段时间我就咬咬牙买了一斤多的猪肉回家,准备解解馋。
猪肉有了,但是用猪肉做一道什么样的家常菜却成了一个问题。
喜欢吃猪肉的人都知道,猪肉要是做得不好,口感会比较差,也不好吃。
我长了这么大,要说最喜欢
【菜科解读】
猪肉是我们餐桌上的常客了,以前隔三差五就能吃上一顿,想怎么吃就怎么吃,但是现在只剩下回忆了,想吃猪肉都要拿点勇气出来才行。
前段时间我就咬咬牙买了一斤多的猪肉回家,准备解解馋。
猪肉有了,但是用猪肉做一道什么样的家常菜却成了一个问题。
喜欢吃猪肉的人都知道,猪肉要是做得不好,口感会比较差,也不好吃。
我长了这么大,要说最喜欢猪肉的那个做法,那就不得不说叉烧肉了,这是一道广东最出名的一道美食,如果说鸡肉里面以白切鸡为首,那么猪肉里面我觉得应该是叉烧肉为尊。
叉烧肉就是以猪肉为原料做出来的美食,以前在工厂打工的时候,最喜欢的就是到工厂旁边的小饭店吃上一个叉烧滑蛋饭,那个滋味至今让我念念不忘。
要说叉烧肉的做法其实也挺简单的,以前的叉烧肉就是用调料腌制好了之后,把它串起来用炭烧,不过现在的叉烧肉已经改进了很多,变得越来越容易,越来越家常化了。
不过越简单不是越便宜了我们这些小吃货吗?
最终我还是把买回来的一斤多猪肉做成了叉烧肉,所以今天就把它的做法分享出来给大家,希望大家喜欢呀,如果有空不妨试一下这道美味的广东美食。
【叉烧肉】
材料:猪肉、叉烧酱、大蒜
调料:料酒、冰糖、老抽
【详细做法】
1.买回来的猪肉把猪皮去掉,然后切成大块,不要切得太厚了,切好的猪肉装进盘中准备腌制一下。
盘里放入一点大蒜、少许料酒、2大勺的叉烧酱,把它们搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,放进冰箱里面保鲜一个晚上,这样子腌制出来的猪肉会比较入味。
猪肉用瘦多肥少的五花肉,最好就是用前腿肉,猪的前腿肉比较嫩滑,做出来的叉烧口感会更好。
2.第二天把腌制好的猪肉拿出来,锅里放入食用油,把腌制好的猪肉放进去煎,把它的两面都煎一下,这样子是为了更好的上色,不用煎熟。
3.猪肉两面煎好之后,倒入半碗清水,把腌制的酱料也一起倒进去,可以先把清水倒入腌制盘中,涮一下再倒入锅里,这样子就能把盘中的酱料也用上,然后倒入一点料酒、一小把冰糖、少许的老抽,最后继续放入一勺的叉烧酱。
盖上盖子转成小火焖15分钟,中途要注意一下,不要糊锅了,时间到了之后,就收一下汤汁,汤汁浓稠就可以了。
4.汤汁浓稠就可以关火出锅了,把猪肉拿出来稍微放凉一下,然后就可以把猪肉切成片装盘开吃了,吃的时候可以浇上一点汤汁。
这一道又香又好吃的叉烧肉就做好了,味道很棒的一道广东美食,喜欢的不要错过哦。
如果厨艺可以的话,可以用叉烧肉炒滑蛋,会更好吃,鸡蛋一定不要炒老了。
我是豆腐,专门与大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等等,有不足之处欢迎各位多多指教!喜欢的不妨点个关注呀.
广东汕头社保补缴流程是如何样的
以灵活就业方式的人员如已经参保但欠费的,可以按规补缴,但是对于未在企业任职且未按灵活就业身份参保的人员,不存在应参保未参保的补缴。
广东汕头社保补缴流程是怎么样的?最新补交流程,广东汕头社保断交怎么办,补交流程如下。
随新社通小编一起看看:可以采取这三种方法补缴:1,后续补缴养老和医疗保险的年限都是可以累计的,如果断缴了只要后面补缴够年限就可以。
所以我们也可以选择在今后的某个时间补缴,小编建议最好在退休前补交满15年。
2,中介代缴选择一个合适的社保代理机构代为缴纳,是最直接最省心的补救方法,但缴纳的数额会搞,我们需要支付的费用不仅有社保必须的费用,还有社保代理机构的服务费。
3、社保局自缴对于本地人来说,是可以直接到社保局去办理的,可以交城镇职工社保,也可以交城镇居民社保。
当然,如果遇到到了退休年龄还是不够最低缴费年限的情况,可以在户籍所在地办理养老保险延期缴费,如果是外地户籍则需要缴够10年才能办理延期缴费。
补缴流程:1、单位提交资料后,由社保经办人员对补缴资料进行审核,符合条件的出具《受理回执》,不符合条件的不予受理2、补缴申请受理后,将在20个工作日内完成补缴手续,用人单位可在手续完成后,凭《受理回执》到保险关系部资料发放窗口领取退回资料(五)办理费用:自欠缴之日起,按日加收万分之五的滞纳金;逾期仍不缴纳的,由有关部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的补缴金(四)办理时限:受理后,20个工作日内完成温馨提示:本数据仅供参考!具体需以当地有关法规为准!
广东河源4050补贴达到什么条件才能领取
一旦就业困难人员完成灵活就业,经人社部门认定,并自行以个人身份缴纳社会保险费,便具备领取社会保险补贴的资格。
下面跟随新社通app小编,详细了解4050补贴的具体申领条件。
第一、广东河源4050补贴达到什么条件才能领取?广东河源4050补贴领取,主要需符合以下几点条件年龄条件4050补贴面向的是符合女性年满40周岁、男性年满50周岁这一基本年龄要求的就业困难灵活就业人员,为他们提供帮扶。
就业与社保条件依法进行失业登记:申请人需要在各级公共就业服务机构进行失业登记,表明其目前的就业状态。
自费缴纳社会保险费:申请人需要灵活就业后自费缴纳社会保险费,包括养老保险费和医疗保险费。
这是领取补贴的重要前提,确保申请人在就业困难时仍能保持社保的连续性。
其他条件就业困难认定:申请人需要被认定为就业困难人员。
这一认定通常基于申请人的就业、技能水平、家庭状况等因素,由相关部门进行综合评估。
在申请4050补贴时,申请人需要按照一定流程进行申请和审核。
首先,到户籍所在社区劳动工作站申报,并提供相应资料;然后,经劳动工作站、所初审、展示后,报市就业办审核;最后,合格后交市财部门复核,并通过指定的银行直接支付给申请者本人。
不得为城乡居民养老保险参保人:如果申请人参加的是城乡居民养老保险,则无法领取4050补贴。
因为该补贴主要针对的是城镇职工养老保险的参保人,城乡居民养老保险的缴费负担较低,因此不享受此补贴。
第二、社保是什么?所谓社保缴纳,就是个人或单位按照相关法规要求,参与社会保险并及时缴纳相应费用的行动。
社保全称为“社会保险”,是依法建立的社保制,旨在保护公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从社会获得物质帮助的权利。