吃完火锅后吃什么比较好？减肥吃了火锅补救？
【菜科解读】
火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。
那么吃完火锅后吃什么比较好？减肥吃了火锅怎么补救？
1吃完火锅后吃什么比较好
吃火锅后吃点水果
在吃完火锅后三四十分钟后建议吃些凉性水果，一般火锅都是比较油腻辛辣的，吃了容易上火，吃一些性质偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用，一般火锅吃完后吃上一两个水果就可以有效下火。
吃火锅后喝点清茶
吃火锅后可以喝上一杯清茶，可以在吃后一小时后喝，有解腻清口，下火杀菌的作用。
但是不宜立即饮用，因为茶中含有鞣酸，易与蛋白质结合，影响刚吃的火锅中的营养物质的吸收利用，会发生便秘。
吃火锅后喝杯温白开
吃完火锅半小时后宜喝一杯温白开，可促进肠胃内食物的蠕动消化，此外白开水可以促进体内新陈代谢，避免体内的盐分过多，保持血液中钾钠平衡。
3虾滑如何下火锅
吃虾滑的时候，往往都是吃火锅的时候会点虾滑吃，而且把虾滑下到火锅里面的吃法也非常简单，用勺子或者用刀叉，一整盘的虾滑把切成很多的小块，然后把虾滑块下入火锅中就可以了，整个过程需要几分钟，等到虾滑煮好了就可以吃了。
4吃火锅的注意事项
1、吃火锅讲究热气腾腾，杯酒交互以及涮菜、夹菜也要注意轻夹轻涮，免得滚烫的锅底或锅汤，烫手伤身。
2、涮火锅宜用猛火开汤，待底汤煮沸后，方能涮菜，并用旺火保持锅底始终沸腾。
涮火锅切记不可为了口感，未等涮菜烧开、烫熟即吃，易引起菜中的寄生虫未被杀死而促发消化道疾病。
3、吃火锅的顺序有讲究，据饮食专家研究，建议先涮蔬菜，再涮是晕菜，可有效吸收食物营养，健康饮食。
4、很多人为了追求口味鲜美，往往不等食物完全熟透就吃，但是端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。
须在滚开汤中煮熟煮透，杀死致病微生物和寄生虫后食用。
5芝士年糕火锅怎么做窍门
准备蒜末，油，白糖，生抽，辣椒油，芝士，鱼糕，泡菜，西葫芦，包菜以及年糕。
先把包菜，西葫芦切片，往里面加一些蒜末，辣椒酱，白糖，生抽拌均匀，然后锅里面加入适量的油，把油烧热以后就可以把蒜末倒进去，小火煸香一直到焦黄，再把包菜放进去，炒到酱汁调好以后翻炒均匀，加入适量的清水，盖上盖子，用大火煮开，盖子打开以后就可以把泡菜，西葫芦，年糕，鱼糕放进去，盖上盖子用大火煮开，煮开以后，盖子打开，加芝士，再把盖子盖起来焖20分钟左右，等到芝士完全融化就可以出锅了。
超市买火锅食材划算吗
超市的火锅食材种类比较多，有各种各样的肉类、蔬菜以及面条主食等，不同食材的价格也是不一样的，一般情况下都会比火锅店的价格实惠，所以自己煮火锅可以去超市买食材。
超市买火锅食材划算吗比较划算的。
如果你在家煮火锅，在超市买一些食材肯定更划算。
羊肉丸子、青菜、米粉或土豆红薯都很好，而且性价比高。
火锅配料肯定可以在超市买到，现在很多人基本上都想加入超市门店，因为超市的经营方式比较简单，可以卖很多产品。
一般来说，市场上超市商店的价格不是很贵，比市场上的价格稍微便宜一些。
如果在家煮火锅，最好自己准备食材，去菜市场买新鲜食材，腌制后用它们做火锅。
超市买火锅食材多少钱看食材类型，素菜类会便宜一点，荤菜类会贵一点。
火锅主要由火锅底料、浸料和各种配料组成。
根据火锅的构成要素，吃火锅时只需要准备这三样东西。
至于火锅的调味料，它的味道非常多样。
如果你喜欢辛辣的食物，你可以准备一个辛辣的锅底。
如果你不能吃辣的食物，你可以准备一个三鲜锅底或一个番茄锅底。
火锅的蘸料在南方和北方也略有不同，但一般来说，主要有热油菜和芝麻酱两种。
此外，您还可以根据您的喜好使用各种调味品来准备您最喜欢的蘸料。
在食材方面，所有的蔬菜、肉和球都可以用来做火锅，所以只要受欢迎，就可以准备火锅。
超市的火锅食材有哪些1、 肉类我通常吃火锅，我吃的肉主要是牛肉和虾。
偶尔，我会添加培根、胃、火腿香肠和其他肉类。
除了我通常点的肉，还有很多其他肉，如猪肉、羊肉和内脏。
事实上，只要是肉，就可以放在火锅里。
特别是，当羊肉或牛肉制成卷时，它就变成了猪肉卷。
羊肉卷在火锅里煮上几十秒就可以吃了。
它非常方便和美味。
羊肉比牛肉更腥。
这取决于你的品味。
2、 海鲜如螃蟹、鱼丸、鱿鱼、虾、鳕鱼片等。
像肉一样，火锅里有很多海鲜。
火锅中的海鲜大致可分为两类：新鲜海鲜和半成品海鲜。
我最喜欢的食物是螃蟹、鱿鱼和虾，它们是在火锅里煮的，特别是在麻辣锅里。
它们非常好吃。
3、 蔬菜还有很多种蔬菜。
一般来说，我们先选择一部分绿色蔬菜，比如生菜、燕麦片、小白菜等，其次是萝卜、竹笋、笋、薯片、山药、莲藕、冬瓜等，每次吃很多肉和海鲜后，吃蔬菜都很舒服。
不过，一般来说，绿色蔬菜会在三鲜锅或西红柿锅中烹饪，因为蔬菜既辣又辣，在麻辣锅中会非常辣。
4、 蘑菇蘑菇的种类也很多，如蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、草菇、茶树菇等，除了金针菇，香菇等其他蘑菇都很难烹饪。
一般来说，在放入锅中之前最好将它们切成两半，以增加加热面积。
此外，香菇可以从一开始就放在锅里，用来使它们新鲜。
5、 豆制品豆制品一般包括豆芽、豆腐、豆皮、豆腐、魔芋丝等。
6、 主食如果你还觉得有点饿，你可以用剩下的汤煮面条。
至于哪种面条，我通常放一些比较硬的，否则很容易煮。
当然，这取决于我的个人偏好。
开火锅店心得经验让我们来解开神秘面纱
例如：开火锅店应该注意什么，没有经验怎么办...如果你也有以上疑问，就接着看下去吧。
一、开火锅店心得经验1、选址要好虽然一般地道的店都在不好找的巷子里，不过在现在这个社会，还是便捷为首要，所以找一个好的地址是开火锅店的关键。
根据调查我们发现，现在的消费者都愿意去人多，并且人流量打的地方打卡，这就意味着，如果选的地址好，这家火锅店就成功了一半。
2、品牌的重要性对于任何一家火锅店都要经历消费市场的洗礼，正所谓适者生存，不适者淘汰。
我们可想而知，竞争的激烈，所以对于加盟商来说，选择一个知名度好，企业形象好的品牌是一个好的开始，不论是客流量还是美誉度，都能遵循良性循环。
这时候，我们可以对感兴趣的品牌进行了解，看是否获得什么人气口碑商家等荣誉。
3、产品本身要重视火锅的精髓是汤底和菜品，其次才是服务和环境。
所以一件火锅店是否能留住顾客，要看菜品是否够好。
不可否认的是，每家受欢迎的店铺都是因为菜品的新鲜干净，所以想要从心里抓住顾客就必须要对火锅的品质，菜品进行严格把关，一定不能有什么小心思，不能有投机取巧的心思。
二、开火锅店心得经验总结除了以上提到的经验，我们也应该在准备加盟火锅店的时候有一个好的身心准备。
任何事想要一直坚持下去都需要一个是健康的身体为前提，开火锅店不算一件小事，我们在前期也需要准备很多东西，选好的门面地址，在公司总部进行技术培训等，这时候就需要加盟者能够做好休息，每天保持一个好的心情。
当然，如果有遇到什么问题和困难，可以寻求总部或者有成功经验者帮忙建议来解决。
综上所诉，就是整个开火锅店经验心得收集和分享，如果有感兴趣加盟火锅店的投资者，可以参考上诉的建议，不过一些细节仅供参考，对于投资加盟者应该认真思考分析，来保证整个加盟过程的顺利完成。
毕竟现在市面上的品牌很多，选择适合自己的品牌才是最容易实现致富的，希望我的建议对各位加盟商有用，祝您早日致富!
