【菜科解读】

作为一个合格的干饭人

午餐岂能少了面条

可是面条吃多了，热量高、容易发胖

真想找款好吃不胖的面

今天给大家推荐一款山西的特产面食

筱面鱼鱼，低脂、低卡、饱腹感强

不惧升糖，精选营养粗粮

拯救厨房小白，轻松5min

烧出一份热乎乎的午餐，好吃上瘾！

乍一看朴实无华的一团面

还有点灰扑扑的

把它变成美食只需要5-15min

低热量莜麦面粉搓制的鱼鱼

两头尖，肚子胖，超可爱~

山西面食虽多

但莜面鱼鱼，就让人吃得停不下

现在不用费劲跑一趟

在家自己动手，一会儿就能出锅

开锅的一瞬间扑进鼻腔的全是莜面的香浓~

太幸福了!!!

特别是天气冷的时候，想吃面不会做

赶紧煮一份即食筱面鱼鱼

一份热乎乎的面好了，好吃又下胃

不愧是干饭人的午餐必备

减脂期的姐妹，经常不知道吃啥

试试这款筱面鱼鱼

加一些鸡蛋、蔬菜，等到煮熟

一口滑溜溜的，Q弹爽滑有嚼劲

真被爽到了，还不长胖

小红书姐妹都在吃的一款粗粮面食

饱腹代餐，解锁多种美味吃法

精选粗粮筱麦 低脂高蛋白

一碗好面，源于面食材的选择

筱麦虽然一款小众的粗粮

却是世界上公认营养价值高的杂粮之一

低热量、高蛋白、高膳食纤维

是减肥人、糖尿病人必备口粮~

筱卖，又叫玉麦、油麦

禾本科燕麦的一种，而比燕麦更优质

制作的筱面是西北地区“三件宝”之一

精选来自山西的筱麦

是天然绿色种植，保证筱面质量放心

这款筱面鱼鱼，主要添加的筱麦

筱麦中膳食纤维含量高

也是筱禾谷类植物中蛋白质含量相对较高

筱麦的蛋白质比小麦粉高出1.6倍

脂肪高出2.5倍

筱麦脂肪中的亚油酸含量较多

易被人体吸收，有降低血脂的作用

除此之外，筱麦含糖量低

是减脂、健身人士、控糖人钟爱的主食~

百年工艺传承 三年三熟筱面鱼

面食是中国人的饮食传统

这款筱面鱼与一般的面食大大不同

它要经过三生三熟的工艺

历经百年传承，成了山西特产美食

相传，清代康熙皇帝远征噶尔丹

在归化城吃过莜面鱼

给予很高的评价

在乾隆年间

莜面鱼作为进贡食品被送皇帝

晋冀人很重视手工制作的筱面

为了追求面的口感

筱面是由捣烧酒筱麦而成的面粉

经过精细制作而成

粗粮细制，做成小鱼鱼一样的面

莜面鱼最大的特色是它的做法

所谓“三生三熟”

从生莜麦到做成能吃的莜面制品

要经历三次生三次熟的过程

一生:成熟后的裸燕麦被收割下

一熟:麦粒在铁锅被炒至黄熟微焦

二生:炒熟的麦粒经机器去毛磨成莜麦粉

此时的莜面相

比普通小麦粉颜色略暗，质感略糙

二熟:沸水与莜面融合，再次被烫熟

三生：和好莜面要趁热搓成

三熟：上锅蒸制，莜面透亮溢香，结实筋道

用锅煮几分钟，就可以直接吃

低热量莜麦面粉搓制的鱼鱼爽口、耐嚼

鱼面不是鱼肉哈！色香味俱全！

绝对的美味！筋道爽滑

平时用来做早餐也是不错的选择

既增食欲又健康饱腹

面试狂热爱好者山西人实力证明

比擀面条还要有韧性，嚼着口感筋道

莜麦独特的麦香更是加分项

香浓爽滑，越嚼越香~

这款莜鱼面真空包装，保鲜速食

别花钱花时间等外卖

重口味不健康还易发胖！

配料表很干净，只有筱面这一成分

不含任何添加剂

多种吃法 百搭各种食材

吃法多样，做法简单

厨房小白也可以轻松驾驭的食材~

炒/煮/凉拌都可

加入自己喜欢的各色配菜

美滋滋吃一顿星级米其林的大餐！

吃法多样，做法简单

厨房小白也可以轻松驾驭的食材~

小编平时最爱的吃法就是

番茄浓汤莜面鱼鱼

酸香爽口，连汤都能一口不剩！

减肥期吃筱鱼面 饱腹不发胖

减肥期间，需要戒掉面条米饭

饱腹代餐就筱鱼面

低卡低GI，搭配黄花、青椒、番茄蔬菜

轻松成就一份减脂餐

一口爽滑细腻有嚼劲、酸酸甜甜

而且粗粮还不会发胖

汤汁贼浓郁，做法也hin简单

孩子即食面 健康又营养

孩子放学就喊饥饿，来不及做饭

就做这款莜面鱼鱼

用热水解冻一下就可以

简单爆炒、煮成番茄酸汤鱼鱼

都是绝佳的吃法~

轻松不到10min就可以出炉一锅面

酸香爽口，面条比较劲道

平时不爱吃面的小孩，一口气吃了2碗

让小宝宝爱上吃饭~

午餐首选 劲道有弹性

每天吃饭，做饭真的大费周章

订外卖费时间费钱

不如在家煮即食莜面鱼鱼

搭配鸡蛋和蔬菜

即使不会做饭小白，也能秒变大厨

把筱面鱼鱼煮几分钟

捞出来放在炒好的饭菜里

加上酱料，一口劲道爽滑有弹性！

每次去山西大饱口福，临走的时候

好想把当地面馆都打包带走

有了这款筱鱼面，不出游也能在家get同款~

低脂、低卡、饱腹感强的莜面鱼鱼

不惧升糖的营养粗粮

五分钟从预制菜到健康主食

简单又好吃，美滋滋

健身、减脂、控糖人群不可错过的美味~

《申》报热销商品