【菜科解读】

比起古代走上三十里讨不到一碗水喝，现代人无疑是幸福的，至少，我们可以购买瓶装水饮用，但是许多朋友购买瓶装水饮用，一次喝不完，有些时候甚至会放置很多天才会饮用完毕，这对于身体是否会存在危害呢？

不知从何时开始有了这样一个说法，开启后的瓶装矿泉水要一次饮用完，不然很容易导致癌症。

这种说法其实并没有道理可言，只能说是借着癌症的名头在吓唬人罢了。

放置的瓶装矿泉水易致癌吗

矿泉水放置时间长了易致癌这一说法被很多人说的头头是道，有人说这是水和空气接触后产生了化学反应导致的，还有人说这是水沁出塑料瓶中的有害物导致的，但是这些说法统统不靠谱。

放置后的瓶装水根本不具备致癌的效果，尤其是说水会沁出塑料中有害物质导致癌症这一点，更是一种十分无知的说法，因为装水的塑料瓶材质多是pET、pC、HDpE以及pp这几种类型。

它们在常温中性质十分稳定，其中pET塑料在120℃时才会发生水解，而水解率不足0.01%，对于人体基本没有害处，甚至我们呼吸一口空气，其中的有害物质就比这0.01%多。

更何况，只有天气温度达到120℃才会出现水解，但是这可能吗？

而pC塑料在100℃会出现水解，先不说天气温度会不会达到这么高，便是pC塑料中水解出的物质也十分微少并不会危害健康，所以只要是符合国家标准的pC塑料是无需担心的。

此外，HDpE及pp塑料对于谁并不敏感，也就不存在水解的问题了。

所以，那些说瓶装矿泉水开启后，塑料瓶会被水解，沁出的有害物质容易让人患癌的说法是错误的，这一点大家可以完全放心。

瓶装水开口后有什么变化

诚然，将瓶装水在开启后短时间内不将至饮用完，确实有可能存在危害，但这多是因为瓶口没有封紧，导致水接触了一些致病细菌所引起的，并且这种情况也十分少见，至于致癌那是更不可能的。

可以说开启后一天内饮用完的瓶装水，和分作三天饮用完的瓶装水并没有任何太大的变化，只是如果没有将瓶装水盖子拧上，可能会让其中多出一些灰尘而已。

但这只有可能导致腹泻，而不会造成癌症。

很多朋友都喜欢饮用瓶装水，认为这种水比白开水要健康，其实并非如此，白开水和瓶装水各有各的好处，只是侧重点不同而已，但是它们对于身体的保健效果是一样的，我们只要多喝水，都能让身体得到保护。

多喝水有哪些好处

一、排除细菌

人体中有很多致病细菌，多喝水能够帮助我们将之排出，即便是处于感冒等病症中也是如此。

当我们因为细菌出现感冒发烧这些病症时，通过喝水加快身体新陈代谢的速度，能够迅速将这些致病细菌排出体外，这对于保护身体，避免身体受损有很大的帮助，所以，多喝水可以预防感冒，还可以减轻感冒的症状。

二、排毒

喝水能够滋润身体，帮助我们清理体内的杂质，多喝水有助于排尿，可以将身体内部的毒素通过尿液排出体外，减少人患上疾病的几率，还可以避免毒素过多导致的面色黯淡无光这种情况出现。

三、滋润肌肤

很多朋友觉得身体肌肤十分干燥，甚至会出现皮肤瘙痒脱皮的情况出现，其实这就是喝水太少的表现，喝水太少会导致肌肤得不到充足的水分滋润，很容易就会导致肌肤变得干燥粗糙，反之，经常喝水，肌肤得到水分滋润，自然可以更加水嫩白皙。

四、稀释血液

血液是身体中十分重要的存在，如果血液出现问题，或血液过于粘稠便会损害身体，甚至黏稠的血液堵塞心脑血管，还有可能会夺走人的生命，因此想要避免这种情况出现，最好能够多喝一些水，这样便可以稀释血液，让血液流动速度更快，让身体更健康。

五、避免多种结石

很多结石病都是由于很少喝水，并且不良的生活习惯所导致的，要知道身体内部一些器官需要水分滋润，否则，其中产生的废弃物难以排出，时间长了便会形成结石，所以多喝水能够避免结石病。

六、缓解情绪

各种各样的情绪会让人身心俱疲，而通过喝水是一种不错的方式，因为水的凉意能够让我们的心情更加通畅，可以有效缓解各种情绪导致的疲惫，因此在生活中大家情绪不佳时，不妨通过喝些水来让自己变得舒适一些。

七、减少脂肪

喝水还可以帮助人们减少脂肪，当然是在饭后半小时喝水才有这种功效。

我们都知道身体代谢需要充足的水分才可以进行，而我们身体中许多化学反应都是以水为媒介的，消化食物、内分泌都需要充足的水分。

所以，多喝水能够帮助我们避免肠胃功能紊乱，这对于减少脂肪堆积有着很大的作用，因此，多喝水可以减少脂肪。

结语：喝水的好处有很多，所以我们要多喝水，而对于谣言要看清背后的真实，如瓶装矿泉水开启后放置一天两天再饮用也不会有问题，因为水还是水，它的性质并没有改变，又怎么会导致癌症呢？因此，瓶装水开启后隔天再喝会致癌，纯粹是无稽之谈，当然，瓶装水开启后，不饮用时最好将瓶盖拧上，这样可以避免灰尘进入水中。

无处不在的微塑料！潜藏体内多年，暗藏致癌巨大隐患

微塑料定义为直径小于 5 毫米的塑料微小颗粒，来源十分广泛。

塑料制品经过风吹日晒、水流冲刷自然风化碎裂，洗护磨砂颗粒、化纤衣物洗涤脱落颗粒、外卖餐盒降解残渣，都会形成海量微塑料，混杂在水源、空气、食物之中，人类每天都在不经意间摄入大量微塑料颗粒。

人体摄入微塑料主要有三大途径，首先是饮水摄入，自来水、瓶装水中均检测出微塑料成分；

其次是饮食摄入，海鲜水产、腌制食品、外卖熟食极易附着微塑料；

最后是呼吸吸入，空气中漂浮的微塑料粉尘，会随着呼吸进入呼吸道，渗透进入血液循环系统。

微塑料进入人体后无法被肠胃消化分解，也难以正常代谢排出体外，会长期沉积在肠胃、血管、肺部等部位。

细小塑料颗粒会持续磨损内脏黏膜，破坏人体正常细胞组织，扰乱身体代谢机能。

长期大量堆积后，微塑料携带的塑化剂、有毒化学物质会持续侵蚀细胞，诱发细胞病变，逐步提升人体患上恶性肿瘤的概率，也就是大众熟知的致癌隐患。

除致癌风险外，微塑料还会引发多种慢性疾病，造成肠胃紊乱、免疫力下降、皮肤过敏、内分泌失调等问题，尤其对体质较弱的老人、儿童、孕妇伤害更大，严重影响身体正常发育与身体健康。

如今微塑料污染已经蔓延至全球深海、极地地区，生态污染形势十分严峻。

日常想要减少微塑料摄入，养成健康防护习惯尤为重要。

生活中减少一次性塑料袋、塑料餐具、瓶装水使用，优先选择玻璃、陶瓷、不锈钢环保器具；

少吃外卖熟食、生冷海鲜；

衣物尽量选择纯棉材质，减少化纤衣物清洗带来的微塑料污染。

全民减少塑料使用，既能守护自身身体健康，也能缓解地球生态微塑料污染，筑起健康与生态双重防护线。

揭秘绝世禁书《金瓶梅》的作者有哪些人？

它的作者究竟是谁呢？王世贞，江苏太仓人，明代嘉靖、隆庆、万历时期文坛领袖，曾主持文坛40余年。

《四库全书总目提要》评价其："考自古文集之富，未有过于世贞者"。

许建平说："王世贞着述之丰富为中国古今第一人，但我们对这位大家的研究还不够。

目前所知其着述约达301种、4268卷，散存于世界201家图书馆，至今尚无全集，且文章90%以上还没有标点。

其着述资料的浩博和散乱给国内外研究工作带来极大不便，不仅导致了王世贞研究的片面、缺失，也造成了明清文学史学研究的某些缺憾。

"在许建平看来，王世贞研究中必须触及的一个基本问题即是王世贞与《金瓶梅》着作权的论争。

《金瓶梅》出自谁手，"兰陵笑笑生"究竟何解，千百年来产生了不下50种猜测，包括王世贞说、贾三近说、屠隆说、李开先说、徐渭说、汤显祖说、冯梦龙说、李渔说、沈德符说、金圣叹说、唐寅说等……他认为，种种人选之中，"无一能取代王世贞的地位"。

"王世贞说"几乎伴随着《金瓶梅》的流传而产生，但几经波折：明刻本《山林经济籍》与《万历野获编》最早透露出王世贞作《金瓶梅》的信息。

宋起凤撰于康熙12年的《稗说》与清初的《缘起》均指实为王世贞。

其后清人陈陈相因，推波助澜，一时形成非王世贞莫属的舆论。

但到了20世纪30年代，鲁迅、吴晗、郑振铎等文史学者从《金瓶梅》用的是山东方言，以江苏太仓人王世贞不会说山东话而否定王世贞说。

1979年，朱星发表《的作者究竟是谁》以"王世贞祖籍江苏省太仓市，曾在山东做官，具有运用江苏太仓与山东方言的条件"等十大理由重倡此说。

1999年，许建平出版《学考论》，发表《王世贞与着作权》等系列论文，从4个外证、7个内证，进一步论证《金瓶梅》作者的最大可能是王世贞。

其中最重要的两条理由分别是：他详细考证了明沈德符在《万历野获编》中记载的《金瓶梅》由手抄本到刻本的过程，判定《金瓶梅》手抄全本源于王世贞抄本，再往上就无法"追查"了此外，《金瓶梅》中曾出现"三七"这味药材，但彼时"三七"并不为世人所知——除了王世贞，因为它的发现者、明朝医学家李时珍将其编写入《本草纲目》并交予王世贞题序，《金瓶梅》书成流传之时，《本草纲目》尚未刊行。

不过，近年来也有学者陈明达指出，以王世贞晚年的精神状态和身体状况写出《金瓶梅》煌煌大作似不可能，他认为《金瓶梅》真正的执笔者是在王世贞私家花园"住读"两年的后辈蔡荣名，而王世贞在创作《金瓶梅》的过程中担任了"制片人"、"导演"、"发行人"的角色。