17种对抗乳癌的好食物

作者:小菜 更新时间:2025-04-28 点击数:
简介:17种对抗乳癌的好食物:科学好象每天都在发现可能对付乳癌的食物。

为什么不在你的日常饮食里添加这类食物,并且

【菜科解读】

17种对抗乳癌的好食物

科学好象每天都在发现可能对付乳癌的食物。

为什么不在你的日常饮食里添加这类食物,并且开始积累对你有好处的东西?

1、胡萝卜汁

一杯新鲜的胡萝卜汁含的β胡萝卜素是每日推荐量的300%(而只有70卡路里)。

许多研究指出,吃含β胡萝卜素高的食物会降低乳癌的发病率。

2、两根腌制的胡萝卜块

吃快餐时配腌制的白萝卜块。

跟所有的椰菜家族一样,白萝卜包含的indole-3-carbinol可以降低妇女体内一种雌激素的水平,这种雌激素会促进乳癌的生长

3、恰玛古

恰玛古是一种蛋白质含量最高的植物,做恰玛古汤饭,恰玛古清炖羊肉既美味有补充了身体所需的蛋白质、钙等营养元素,改善人体的酸性体质,使人们达到一个健康态,预防乳癌症的发生。

4、西红柿汁

西红柿含有一种叫作Lycopene的化合物,饮食中高含量的Lycopene与降低乳癌的发病率有关。

5、三文鱼

如果你在餐厅的菜单上看到三文鱼,请点选它。

三文鱼含有大量的omega-3脂肪,研究暗示体内组织omega-3含量高的妇女乳癌的发病率较低。

6、多种维他命D

饮食中含维他命D较高的妇女,乳癌发病率较少,为了保证每天摄取量达到推荐的水平,专家建议每日在健康食谱中加入多种维他命。

7、菠萝胡萝卜

将一个胡萝卜和一罐6盎司的冰镇菠萝汁,一起加入一个有盖的罐子,充分摇晃十秒钟,、做出一杯含129卡路里的饮料。

胡萝卜所含的beta胡萝卜极易被人体吸收。

8、橙汁

橙皮和白色的膜中有一种叫作Limonoids的化合物,它在试管中可以抑制乳癌的生长。

商业销售的橙汁中含有这些化合物,因为它们在制造时被剧烈的压榨。

9、黑麦饼干

不吃精制面粉制的饼干,试一下黑麦饼干。

许多品种的饼干是用100%的黑麦作成的。

沾菠菜汤很美味。

一项研究显示,吃精制谷物的妇女得乳癌的机会较高。

10、谷类食物

如果你还没有准备好吃纯的糠谷类食物,将你最喜欢的谷物和两种最主要的小麦糠──全谷物外加纤维或纤维──各一半混合在一起。

那些一天吃一份含高小麦糠谷物的妇女,会降低促使乳癌发生的雌激素的水平。

11、白色金枪鱼沙律

用水浸白金枪鱼罐头制作的沙律,它含有丰富的omega-3脂肪,omega-3在目前的试验中可以防止乳癌发生。

12、绿茶

绿茶含有EGCG,这种化合物可以抑制老鼠体内的乳腺癌。

13、橄榄油

自己试用一半橄榄油一半香醋,调制自己的调味品。

市面上有些橄榄油调味品是用多种油混合起来的,应小心选择。

研究显示生活在地中海的妇女,食用大量的橄榄油,她们的乳癌发病率较低。

14、大蒜

在试管中,大蒜可以杀灭乳癌细胞,也许也能杀灭你身上的乳癌细胞,但是在煮大蒜前,最好去皮并剁烂,并放上十到十五分钟,立刻加热的话,将无法生成对抗癌细胞的物质。

15、菠菜汁

研究发现,每周至少吃两次菠菜的妇女,乳癌发病率是不吃菠菜的妇女的一半,将安士急冻菠菜加四分之一杯低脂肪的蛋黄酱、四分之三杯脱脂奶油及两茶匙的奶酪。

加几汤匙1%的牛奶,使酱汁变得浓厚,再冷藏一小时。

便成为每四分之一杯只含70卡路里、2克脂肪、1克纤维的酱汁。

16、蔬菜小馅饼

美味的蔬菜汉堡和香肠,不会含有煮熟的肉类相同的化合物──这些化合物可能解释为什么那些吃了许多红肉和煮得很熟的肉的妇女,似乎更容易得乳癌。

17、凤尾鱼

凤尾鱼含有丰富的omega-3脂肪。

婴儿吃车厘子需要蒸熟?车厘子加热后有毒?

我们都知道,车厘子是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃车厘子。

下面,就快和百探网一起了解车厘子加热的相关知识吧!婴儿吃车厘子需要蒸熟吗?不用。

婴儿在6个月左右的时候就可以逐渐添加辅食,其食用的食物以柔软、营养为原则,同时要留意是否对食物有过敏现象,如吃车厘子的话,普通充分洗净后鲜吃即可,不用担心寄生虫或细菌残留的问题,也可以蒸熟来吃。

不过要注意去除车厘子的核,因为婴儿若是误食车厘子核的话,一是容易导致卡喉的事故;二是车厘子核中含有一种叫做氰苷的物质,这种物质本身并没有毒性,但可以生成氢氰酸和醛酮化合物,而氢氰酸是有毒的,轻度中毒者浮现恶心、呕吐、腹痛等症状;中毒重者,呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷,最终意识丧失,呼吸衰竭而死亡,因此吃车厘子去果核非常主要。

车厘子加热后有毒吗普通没有毒。

车厘子可以加热,但不推举。

所有水果,果皮尽量生吃,这样不仅口感好,更有利于汲取各种纤维和酸,营养价值更好。

去皮的目的是防止农药残留。

加热车厘子的营养遭到破坏,食用价值受到影响。

车厘子富含维生素和其他微量元素。

加热会破坏这些成分,造成营养流失。

从营养角度看,水果不宜加热。

而且,车厘子滋味柔嫩,会破坏食物的滋味。

冬天,可以把车厘子放在空调房里,提高车厘子的整体温度,然后食用。

吃车厘子要注意什么1、车厘子的性质温热,所以体质燥热、有上火症状的人群不宜食用。

2、车厘子中含有氰类物质,百探网,不宜大量食用,正常情况下每次食用不宜超过10颗,每日不宜超过40颗。

3、车厘子中含有大量的糖分,糖尿病患者不宜食用。

4、孕妇、以及肝功受损的人群不宜大量食用车厘子,以免导致身体不适。

九个饮食方抗病毒防感冒

九个饮食方抗病毒防感冒秋季虽然是个凉爽宜人的季节,但也是一个疾病多发的季节。

近日来秋风萧瑟,气温持续走低,很多体质较弱的MM都开始招架不住,频繁感冒。

想要处于良好的状态度过秋天,迎接冬天,你需要为身体注入抵抗感冒的"疫苗"。

下面8个简单的饮食方,就可以让你远离感冒。

了解更多秋季食谱,点击查看美天专题:秋季护嗓全攻略 感冒食疗菜谱糖姜茶合饮:因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。

可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

冲服蜂蜜:蜂蜜中含有多种物种活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地医治和预防感冒及其它病毒性疾病。

盐水洗鼻:当人体受凉、淋雨等诱发因素使得呼吸道纤毛摆动频率降低,鼻粘液及其吸附的病毒、细菌以及真菌等停留在鼻腔的时间大大增长,从而使得引起感冒的病毒得以大量生殖并侵入人体,引发感冒。

因而感冒时反复用盐水冲洗鼻腔可将鼻腔中的病毒洗出,防止病毒在鼻腔中大量生殖并不断侵入人体。

此法可在2到4天内治愈感冒,且无副作用。

平时早晚盐水洗鼻也可极大降低感冒发生的几率,具有很好的预防作用。

多食萝卜:实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、医治感冒有独特作用。

具体做法:把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。

服酵母:在制作面包的酵母中,含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内生殖扩散的成分,能医治普通感冒,但对流行性感冒无效。

多吃黑色食品:色食品含丰富矿物质,黑木耳、黑芝麻、黑豆,还有泥鳅和鲫鱼等黑色鱼类,可迅速补充热量,有助防感冒。

少吃食盐:实验证明,少吃点含钠的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来应付感冒病毒。

因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。

多吃佐料:生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒,止咳化痰。

美国癌症研究院在不久前透露,大蒜能增强人体的免疫功能。

在烹调菜肴时多加点佐料,可使感冒早愈。

喝鸡汤:喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。

因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。

鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

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