菠菜是一种非常健康的蔬菜，经常吃的话对减肥是很有帮助的，不过真想减肥的话，不能只吃菠菜，最好配合运动，这样减肥更有效。

而菠菜之所以能帮助减肥，原因有三点：菠菜能增加饱腹感，让人少吃；

菠菜营养价值非常高，能帮助我们维持体力；

菠菜能促进消化，帮助便秘朋友通畅食道。

1、增加饱腹感：菠菜之所以能帮助减肥，最主要的原因是它能增加饱腹感，就是我们吃了菠菜后会感觉很饱。

在饭前吃菠菜，人会饥饿感会减少，这样正餐的进食量量自然就会减少，这对减肥是很有帮助的。

1、营养价值高：如果只是饱腹感，菠菜不可能是减肥食品，关键是菠菜是蔬菜中营养最高又最接近肉类的一种，所以吃蔬菜不仅会感到肚子饱，而且是真的饱，不会让人有饥饿感，并且可以帮我们维持体力。

3、能促进消化：菠菜中的纤维质多，它最明显的好处就是可以促进进肠蠕动，进而帮助有便秘的朋友通畅食道。

如此说来，吃了菠菜后，不能能饱，还可以帮我们维持体力，更可以帮助我们减慢脂肪的消化，所以长期吃菠菜是可以帮助我们减肥的。

1、食疗作用：菠菜的营养成分是很高的，绝对是蔬菜中的王者，里面含有丰富的叶酸和维生素，菠菜可以净化人体的血管，主要归功于维生素，多吃菠菜可以解决很多的肠胃病，比如便秘，胃痛、胃胀等等，还可以治疗皮肤病和贫血等等，具有很好的食疗作用。

2、美容降压：菠菜对皮肤是很好的，有很多的护肤品都是在菠菜中提取的精华，菠菜让皮肤更细嫩，还能让面容更红润；

另外，菠菜里面还有胰岛素的含量，可以平稳人的血糖，三高人群吃菠菜是最合适的，不需要担心血压和血糖会升上来。

3、去火排毒：在蔬菜中，菠菜有滋阴润燥、舒肝养血的作用，到了秋季，如果经常吃菠菜，则有利于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

干燥的秋季即将到来，到时候大家除了吃菠菜外，还可以吃石榴、香蕉、苦瓜等，具体可参考秋天上火需要吃什么。

健康的减肥，吃菠菜达到瘦身的效果<1 /> 菠菜含水量高（90%～93%），而热量低，是镁、铁、钾和维生素A的优质来源；

也是钙和维生素C的上等来源；

所含的磷、锌、泛酸和维生素B6也较为丰富。

<1 /> 通肠导便，防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

<1 /> 将新鲜的菠菜和粳米搭配食用，加适量的水煮成粥。

菠菜的营养物质和粳米搭配在一起，而粳米的植物纤维能促进肠道蠕动，对排毒瘦身很有好处。

<1 /><1 /> 将新鲜的菠菜和羊肝搭配，同时配谷精草，加水炖煮，吃肝饮汤，每日1次。

这道汤不仅能起到减肥的效果，对眼睛还非常有利，对经常对着电脑或患有夜盲症的人士有很好的调理作用。

<1 /><1 /> 新鲜的菠菜和鸡内金（一般药店有售）搭配，加水适量，煎煮30分钟，再加入适量淘净的大米，煮烂成粥，可以治疗便秘，对减肥也很有好处。

<1 /><1 />新鲜的菠菜和豆腐搭配食用，除了具有减肥效果外，对贫血等症状还有一定的缓解作用。