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几招帮你解决用油的困惑?

时间:2026-01-03来源:网络作者:小菜点击数:
简介:几招帮你解决用油的困惑几招帮你解决用油的困惑用油是做菜的第一步,用对油则是守住健康的第一关。

但油的种类繁多,广告五花八门,关于如何吃油的说法也不一,这些都让消费

【菜科解读】

几招帮你解决用油的困惑

几招帮你解决用油的困惑

用油是做菜的第一步,用对油则是守住健康的第一关。

但油的种类繁多,广告五花八门,关于如何吃油的说法也不一,这些都让消费者无所适从。

弄清楚这4个问题,用油的困惑便可迎刃而解。

你用哪种烹调方法?

爆炒和煎炸。

如果一定要用这种烹饪方式,使用耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等最合适。

日常炒菜。

油温不超过180℃,可以选择用花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等。

但加热温度一定要控制好,尽量别让锅冒很多油烟。

拌凉菜。

可以用淡绿色的初榨橄榄油,也可以选坚果油和种子油,比如核桃油、杏仁油、榛子油、紫苏籽油、南瓜籽油等。

这些油通常不经过精炼,保持了原料的香气和营养价值。

焯煮菜、做汤等。

适合这类烹调方法的油有亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、芝麻油、葡萄籽油、未精炼的初榨橄榄油等。

此外,焯煮菜还可以用煮鸡汤、肉骨汤、羊肉汤等上面的浮油。

你平常有什么饮食习惯?

常吃猪牛羊肉的人,已经从膳食中得到了大量的动物脂肪,尽量就别再吃动物油了。

可以适当吃些富含多不饱和脂肪酸的油,如大豆油、玉米油和葵花籽油等;

肉吃得少的人,偶尔可以用动物油烹调,比如把炖排骨的浮油,放凉后捞出来煮冬瓜等;

素食主义者,平时吃得欧米伽6多不饱和脂肪酸比例太大,而饱和脂肪摄入太少,可以选择单不饱和脂肪酸较多的茶籽油、橄榄油等,以及含有一定量饱和脂肪酸的花生油、米糠油等,加上少量富含欧米伽3脂肪酸的亚麻籽油。

而平时豆制品吃得多的人,多不饱和脂肪酸摄入很充分,就没必要常用豆油、葵花籽油、玉米油做菜了,可以换成橄榄油、茶籽油、花生油、米糠油等含更多单不饱和脂肪酸的油;

平时花生吃得比较多,可以适当避开花生油。

你的身体状况如何?

很多人炒菜时用了太多大豆油、玉米油和葵花籽油,这类油中亚油酸含量高。

最新研究证明,膳食中亚油酸比例过大,会引发炎症反应,还有可能升高冠心病的死亡风险。

心脏病患者,宜优先选择单不饱和脂肪酸和欧米伽3脂肪酸含量比较高的油。

前者包含了茶籽油、橄榄油、杏仁油、坚果油、低芥酸菜籽油、花生油和芝麻油等。

后者的种类比较少,主要有亚麻籽油、火麻油、紫苏籽油和鱼油等。

油脂怎么进行搭配?

我们常听说,油脂要搭配着吃,换着吃,主要考虑的是耐热性和脂肪酸的平衡。

首先,耐热性。

炒菜时如果想用核桃油,但考虑到其不太适合加热,就可将其和黄油搭配。

先用一小块黄油融化,炒香调料。

然后加入蔬菜,同时撒上核桃油让它与菜混合。

这样怕热的核桃油就不会被过度加热。

其次,脂肪酸平衡。

天然油脂按照它们的结构,大致可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这三大类。

如果脂肪酸构成类似,换着吃和不换的区别并不大。

比如大豆油、玉米油和葵花籽油类似;

花生油和稻米油类似;

茶籽油、杏仁油和橄榄油类似;

亚麻籽油和紫苏籽油类似等。

而上面提到的搭配里,核桃油以多不饱和脂肪酸为主,黄油以饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸为主,脂肪酸的比例会比较合理。

茶籽油 橄榄油 核桃油 脂肪酸 葵花籽油 花生油

七招减肥招数?解决恋爱后发胖的问题?

根据肥胖中心的研究指出,五年之内,恋爱中的女性平均增加了 6 公斤,同居进行式的女性们平均增加了 8 公斤,而新婚妇女们则平均增加了 11 公斤,很可怕吧!虽然男性的研究报告也有此类逐步发胖的趋势,不过增加的幅度可没有女性这么大。

同时,根据先前英国药学期刊的“肥胖是会传染的”研究指出,若妳的另一半发胖了,你发胖的机率会增加37%。

那该怎么办呢?我们该怎么阻止和恋爱一起稳定成长的肥肉呢?1、维持塬有的运动习惯如果在交往之前,你有固定的运动习惯,在交往后,更不该忽视这个运动习惯。

别因为你谈了恋爱,就假装忘了妳和朋友每个礼拜天早上约好的晨跑,或是煺出公司的爬山队。

停止运动刚开始听起来可能没什么,不过一旦固定的运动习惯被打乱,要再开始运动就比较困难了,而这可能就是肥胖的开端。

2、把一起运动当作约会不知道该去哪裡约会吗?那么一起运动吧。

把运动当作约会,每个礼拜都拨些时间一起运动吧。

你们可以一起跑跑步,一起骑骑脚踏车,或是下班后,约在健身房见。

不要想得太复杂,一起运动不代表你们要每天一起做重量训练,把运动当做约会,一边运动一边较劲,再性感不过了。

试试看对你们来说都新奇的运动,说不定会有意想不到的情趣效果喔。

3、让自己放轻松你们常常吵架神经紧绷吗?最新研究报告指出当压力指数升高,会影响新陈代谢,促使我们对甜食的慾望也同步升高。

难怪每次吵完架,都会有股想吃甜食的衝动。

试着让自己放轻鬆,和你的另一半少争吵多沟通,说不定发现感情变稳定的同时也会发现自己变瘦了。

4、和你的另一半谈谈发现变胖了怎么办?如果妳某天醒来,发现自己的腰粗了一点,体重增加了一点,老实告诉妳的男友吧。

我知道这听起来很难,但其实诚实的分享,会让事情更简单。

就这么说吧:「我发觉我前阵子吃太多,最近变胖了,这个月就省点钱少吃点大餐吧!」说不定妳的另一半还会很感激妳的体贴呢。

5、多去户外约会你们是不是老是在房间裡约会呢?嘿,多往户外走走吧,别老是窝在沙发上看整天电视或是去电影院约会了。

邀他一起去爬山,或是偷偷计划一趟户外两天一夜小旅行,让他惊喜一下。

走出户外,唿吸新鲜空气,趁着夏天旅行,让感情直线升温,体重直线下降。

6、不要和他吃同样份量的食物妳会不会老是很纳闷,明明你们吃的都一样,妳每天看着体重计紧张兮兮,你的男人却总是不会发胖?女人和男人一日所需热量不同,男人一天所需的热量约2800大卡,比女人一天所需整整多出了800大卡,现在知道为什么了吧。

当妳的男人疯狂啃着洋芋片当下午点心,或是吃高热量汉堡当宵夜的时候,快拿出妳的优格或是水果沙拉来!你们能享受一起共餐的甜蜜,又能减少发胖机率。

7、拒当外食族,在家下厨吧两个人在一起后,是不是不知不觉就变成叁餐老是在外的吃饭模式呢? 减肥 恋爱 减肥食物 运动

新生儿鼻子堵塞快速解决方法是什么

新生儿鼻子堵塞快速解决方法是什么 婴幼儿编辑 医普观察员 0次浏览 发布时间:2025-09-16 09:21:05 新生儿鼻子堵塞可以通过清理、保持湿润、调整睡姿、使用吸鼻器、就医检查等方法快速解决。

1、清理鼻腔:新生儿鼻子堵塞通常是由于鼻腔内积聚了或奶渍。

家长可以使用生理盐水滴鼻液软化分泌物,再用婴儿专用棉签或吸鼻器轻轻清理。

注意动作要轻柔,避免损伤鼻腔黏膜。

2、保持湿润:干燥的空气容易导致鼻腔分泌物变硬,加重堵塞。

使用加湿器保持室内湿度在50%-60%,或在宝宝睡觉时在房间放置一盆水,有助于缓解鼻腔干燥,减少堵塞。

3、调整睡姿:新生儿平躺时,鼻腔分泌物容易堆积,导致呼吸不畅。

将宝宝的头部稍微垫高,或采用侧卧位,有助于分泌物自然流出,减轻堵塞症状。

4、使用吸鼻器:吸鼻器是清理新生儿鼻腔的有效工具。

使用前先用生理盐水软化分泌物,再将吸鼻器轻轻插入鼻腔,缓慢吸出堵塞物。

注意选择适合婴儿的吸鼻器,避免过度用力。

5、就医检查:如果新生儿鼻子堵塞持续时间较长,或伴有、咳嗽等症状,可能是、鼻炎或其他疾病引起,需及时就医检查,遵医嘱进行治疗。

饮食上,母乳喂养的宝妈可以多喝水,保持乳汁充足,帮助宝宝增强免疫力。

护理时注意保持宝宝鼻腔清洁,避免使用刺激性物品。

日常生活中,多带宝宝进行户外活动,呼吸新鲜空气,有助于预防鼻腔堵塞。

同时,定期清洁宝宝的玩具和床品,减少灰尘和过敏原的接触。

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输尿管结石的处理方式主要有药物排石、... 输尿管结石绞痛怎么办

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