【菜科解读】

宝宝补钙一直是妈妈们谈不完的话题，如何正确的补钙才是最关键的。

那么，宝宝吃什么补钙呢？有助宝宝补钙的食物有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，宝宝补钙食谱的做法有哪些吧！

给宝宝补钙一直是父母们关注的话题，如果平时多给宝宝食用一些含钙丰富的食物，在一定程度上也能起到补钙的作用哦，下面就为您介绍四款宝宝补钙食谱，也是非常常见的婴儿辅食，简单易做。

1、鸡肝糊

原料

鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。

制作

将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。

将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。

功效

富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素，适合6个月以上婴儿补钙食用。

2、鲜虾肉泥

原料

鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1毫升，精盐适量。

制作

将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。

功效

富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

3、三色肝末

原料

猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。

制作

将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎;菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。

分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。

功效

富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

4、西红柿鱼糊

原料

净鱼肉100克，西红柿20克，精盐2克，鸡汤200毫升。

制作

将净鱼肉煮熟后切成碎末;西红柿用开水烫后剥去皮，切成碎末。

锅内放入鸡汤，加入鱼肉末、西红柿末、精盐，煮沸后用小火煮成糊状即成。

功效

富含钙、磷、铁、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，适宜6个月以上婴儿食用。

补钙吃什么好

宝宝补钙很重要，专家认为宝宝出生后的半个月起就应该注意给婴儿补钙。

那么，妈妈们该如何通过饮食让宝宝避免出现缺钙的现象呢？

1、牛奶

牛奶是最好的补钙食品，所以除了母乳喂养外，妈妈们也可以适当喂食宝宝一些牛奶。

2、骨头汤

骨头汤中含有丰富的营养，不仅能减缓中老年人骨骼老化，也有利于骨骼生长。

所以婴儿补钙可以多喝骨头汤。

3、新鲜的果蔬

新鲜的水果和蔬菜，如菠菜、韭菜、茭白及橡胶、苹果、菠萝等果蔬同样对补钙有所帮助。

婴儿补钙，妈妈们可以为宝宝准备一些水果蔬菜汁。

4、海产品

多吃海带、大虾、螃蟹、海鱼、虾皮等富含高蛋白高钙的海产品，可以有效的给婴儿补钙。

5、吃补钙剂

有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上，宝宝缺钙比较严重了，就需要适当的给宝宝服用钙剂。

在服用钙剂时，要注意不同的钙剂吸收量不同，钙含量也不同。

有资料显示，碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。

专家指出，应该选择含钙量高、价格相对低的产品。

乳酸钙虽然含钙量不很高，但是吸收效果好，是给宝宝补钙不错的选择。

宝宝补钙食谱推荐

香椿芽拌豆腐

选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末。

把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。

此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。

虾皮紫菜蛋汤

虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用。

用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

豆鼓牛肉末

碎豆鼓15克，牛肉未15克，植物油5克，酱油少量，鸡汤一勺。

将炒锅置于火上，放人植物油，烧至八成热，下入牛肉末煽炒片刻，在牛肉未变色时加入碎豆鼓，酱油翻炒，放人鸡汤馒2～3分钟即可。

此菜味鲜香，微咸。

牛肉含蛋白质高，豆鼓含丰富的钙、磷、铁、锌、维生素E，对宝宝发育十分有益。

食用时，可用于拌面条或放人软饭给宝宝吃。

芹菜香干肉末

香干25克，芹菜100克，肉末10克，花生油5毫升，酱油、盐少许。

将香干、芹菜切碎成小片。

将油锅烧热，放入香干片、肉末、芹菜片翻炒，再放入适量酱油、盐，用旺火炒熟即可。

此菜含蛋白质、钙、磷、铁、维生素和膳食纤维。

五彩虾仁

虾仁250克、豌豆、胡萝卜丁、蛋糕丁、水发香菇丁各25克，鸡蛋半个，香油6克，盐、料酒、淀粉、葱、姜末各少许，植物油300克(实耗30克)。

将虾仁洗净，用清洁的纱布搌干水分放入碗内，加入盐，打入蛋清，用劲拌匀，再加入干淀粉拌匀备用。

将胡萝卜丁、香菇丁放入开水锅内烫熟捞出。

炒锅置干火上，放入植物油烧至四成熟，下入虾仁滑散，捞出沥油。

原锅内留下少许油，下葱、姜末沧锅，加入少许水(或高汤)，放人豌豆。

胡萝卜丁、香菇丁烧一会儿，再放入蛋糕丁，加盐，料酒，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，淋香油即成。

此菜色泽艳丽，味道鲜美，能引起孩子食欲。

含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素，适合孩子营养需求。

结语：宝宝如何补钙常常困扰的妈妈们，宝宝补钙的方式有很多，食疗、钙剂等都可以，当然，饮食补钙是最好的。

以上分享了有关宝宝如何补钙以及有助宝宝补钙的食物推荐，希望通过本文的分享能够帮助到大家！