【菜科解读】

很多人都喜欢养花养植物，如果想要植物们长的还不错的话，除了日常浇水和光照之外，施肥也是很重要的。

我们除了可以买专门的肥料使用之外，也可以自己沤花肥，比如鸡蛋壳、淘米水等等都是可以用来浇花的。

不过淘米水浇花一定要发酵之后稀释使用，直接浇灌的话当心烂根哟。

用淘米水直接浇花了没事吧

不建议直接用淘米水浇花，需发酵腐熟后才可以浇花。

如果未发酵的米水直接用来浇花，在通风和排水不良、光照不足的环境中很容易滋生昆虫。

此外，未经发酵的米水pH值与自来水相近，不能改善土壤环境。

它也不适合在酸性土壤中浇花，严重时容易烧根。

淘米水没发酵浇花了怎么办

未发酵的较淡的淘米水浇花的话影响不大，但如果太浓是不行的。

如果要直接用米水浇花后要对花进行补救，最简单、最直接的方法是更换盆栽土。

只要更换及时，直接浇米水可能会造成的土壤板结，细菌滋生，招致害虫等情况就可以避免。

经过一段时间的缓盆后，植物可以恢复到原来的状态。

但对于一些名贵的花卉或根系细嫩的植物，则不宜换土。

只可立即使用大量干净的水进行灌溉，以确保水能渗透到土壤底部。

重复2～3次后，可减少洗米水的浓度。

另外，有植物的花盆可以直接用流水冲洗1-2小时左右，水面高出出土面3厘米左右，可以快速减少冲击。

淘米水怎么发酵成花肥

在发酵过程中，可以混合橙皮、柚子皮等材料，增加肥力，同时消除发酵过程中产生的异味。

一般发酵1周后即可使用。

注意使用前必须用水稀释，以免造成肥料损坏。

发酵米水呈微酸性，可用于浇灌喜欢酸性土壤的花卉，如栀子、茉莉、君子兰、绿萝等花卉，但不能用于浇灌仙人掌、铁线蕨等喜欢酸性土壤的花卉，否则会导致植物生长不良。

淘米水

尼斯湖水怪：千年湖底的远古魅影

尼斯湖，位于英国苏格兰高原北部的大峡谷中，湖长 39 公里，宽 2.4 公里，平均深度 200 米，最深处达 298 米，是英国最大的淡水湖之一。

这片深邃幽暗的湖泊，因 “水怪” 传说闻名世界，千年以来，无数人声称目睹湖中有巨型神秘生物出没，它长着长长的脖颈、三角形的头颅、巨大的身躯，模样酷似远古灭绝的蛇颈龙。

从公元 565 年的最早记载，到现代的影像记录，尼斯湖水怪的传说经久不衰，科学探测、声呐扫描、卫星监测轮番上阵，却始终找不到确凿证据，它成为地球上最著名、最持久的动物未解之谜，牵动着全世界的好奇心。

跨越千年的目击传说尼斯湖水怪的记载，最早可追溯至公元 565 年。

爱尔兰传教士圣哥伦伯在尼斯湖传教时，目睹湖中一个巨大怪兽袭击游泳的弟子，他挥剑划水、大声呵斥，怪兽才退入湖中，这是历史上首次关于尼斯湖水怪的文字记录。

此后千年，水怪目击事件断断续续，当地居民世代相传，称湖中有 “水马”“水龙”，会袭击船只、吞噬牲畜，但始终没有确凿证据。

水怪的轰动，始于 1934 年。

英国医生威尔逊驾车经过尼斯湖时，偶然拍到一张著名的 “尼斯湖水怪照片”：照片中，一个长长的脖颈与三角形头颅露出水面，身形巨大，模样与远古蛇颈龙几乎一模一样。

这张照片一经发表，瞬间轰动全球，成为尼斯湖水怪存在的 “铁证”，无数游客、科学家、探险家蜂拥而至，试图揭开湖底秘密。

尽管多年后证实，这张照片是威尔逊伪造的，只是一个玩具潜艇模型，但水怪的热潮却从未消退。

此后数十年，目击事件层出不穷。

有人在湖边看到巨大黑影掠过水面，有人乘船时遭遇巨型生物，背部如小山般隆起，有人用相机拍到模糊的巨型身影，声呐探测也多次发现湖中有大型移动物体。

1960 年，一名飞行员驾驶飞机飞过尼斯湖时，拍到清晰的水怪照片，显示湖中有一个长约 15 米的巨型生物；

2007 年，一名英国男子用摄像机拍下 5 分钟的水怪视频，画面中，一个巨大的灰色生物在湖中游动，长颈长尾，清晰可见；

2019 年，卫星地图拍到尼斯湖中有巨型不明物体，长约 20 米，疑似水怪。

这些目击记录与影像资料，虽模糊不清，却不断印证着水怪的传说，让 “尼斯湖有未知巨型生物” 的说法深入人心。

当地居民更是坚信不疑，不少渔民称，曾看到水怪掀翻小船，水下有巨大物体游动，湖底深处藏着不为人知的巨型生物。

尼斯湖水怪想象图科学探测的无果追寻为破解尼斯湖水怪之谜，科学家们进行了无数次大规模探测，动用了声呐、水下机器人、卫星、DNA 检测等最先进的技术，却始终一无所获。

20 世纪 60 年代至 70 年代，英国成立 “尼斯湖现象调查局”，在湖中部署大量声呐设备，多次探测到湖中有大型移动目标，长度超过 10 米，体型远超已知淡水生物，但声呐无法确定生物种类，且每次探测到的信号都转瞬即逝，难以追踪。

1987 年，科学家启动 “深度扫描” 行动，动用 24 艘船只，对尼斯湖进行全面声呐扫描，耗时 3 个月，扫描了整个湖体，发现了几个大型不明信号，但最终证实是水下沉船与岩石。

2003 年，英国广播公司（BBC）组织了迄今为止最大规模的探测，使用最先进的多波束声呐系统，对尼斯湖进行了无死角扫描，精度达到 1 米以内，能探测到湖内任何超过 1 米的物体。

这次探测彻底排查了湖底地形、暗礁、洞穴，结果显示：尼斯湖湖底地形平坦，没有大型洞穴与暗道，湖内最大的生物是巨型鳗鱼，长度不超过 3 米，没有发现任何巨型未知生物的踪迹。

2018 年，新西兰科学家团队另辟蹊径，采集尼斯湖 250 份水样，进行环境 DNA 检测，分析湖中的生物基因。

检测结果显示，尼斯湖中有 3000 多种生物基因，包括鱼类、虾类、植物等，其中最常见的大型生物是鳗鱼，没有发现任何爬行动物、恐龙或未知巨型生物的 DNA，甚至没有蛇颈龙类生物的基因痕迹。

科学家据此得出结论：尼斯湖水怪不存在，所谓的水怪，大概率是巨型鳗鱼、水獭、树木、波浪等物体的误认。

尼斯湖声呐探测众说纷纭的真相假说尽管科学探测多次 “证伪”，但尼斯湖水怪的传说依旧不衰，各种假说依旧层出不穷。

远古蛇颈龙说是最经典的假说。

认为尼斯湖形成于远古时期，与海洋相连，远古蛇颈龙在地质变迁中被困湖中，依靠湖泊生存繁衍，成为幸存至今的远古生物。

这一说法符合水怪的外形描述，也满足人们对 “远古生物幸存” 的幻想，但科学证据却完全不支持：蛇颈龙是海洋生物，无法在淡水湖中长期生存；

且尼斯湖形成于 1 万年前的冰川期，而蛇颈龙灭绝于 6500 万年前，时间跨度太大，不可能存活；

同时，DNA 检测未发现任何相关基因，大型生物也无法在无食物、无繁殖的情况下长期隐藏。

巨型鳗鱼说是最科学的解释。

尼斯湖中有大量鳗鱼，部分鳗鱼因基因突变或环境因素，生长到异常巨大的体型，长度可达 5-10 米，在水中游动时，身体与头部露出水面，被误认成水怪。

声呐探测到的大型信号、目击到的巨型身影，都可能是巨型鳗鱼。

但反对者认为，鳗鱼体型细长，与水怪 “长颈、庞大身躯” 的描述不符，且巨型鳗鱼极为罕见，难以解释千年以来持续不断的目击事件。

此外，还有 “水獭误认说”—— 几只水獭排成一列游动，被看成长颈水怪；

“树木漂浮说”—— 湖中沉没的古树，浮出水面时被当成水怪；

“波浪光学说”—— 特殊光线与波浪形成的视觉错觉；

甚至 “外星生物说”“海底暗道说” 等。

永恒传说与未知魅力时至今日，尼斯湖水怪依旧是未解之谜。

科学探测认为它不存在，只是误认与传说；

但无数目击者坚信自己看到了真实的巨型生物，模糊的影像与声呐信号，又让传说有了一丝 “依据”。

尼斯湖的深邃幽暗，为水怪传说提供了完美的温床。

湖水常年浑浊，能见度不足 2 米，湖底幽深，人类难以完全探索，这种 “未知”，让水怪有了隐藏的空间。

而人类对远古生物、未知生命的好奇与向往，更让水怪传说跨越千年，经久不衰。

对苏格兰当地人来说，尼斯湖水怪早已成为文化的一部分，是当地的象征，带来了无数游客与财富；

对全世界来说，尼斯湖水怪是未知的魅力，是大自然留给人类的小小谜题，提醒着我们：即便在科技发达的今天，地球依旧有许多未被发现的秘密，生命的奇迹，或许就藏在我们意想不到的角落。

或许尼斯湖中真的没有水怪，只是千年的传说与偶然的误认，造就了这一谜团；

或许湖底真的藏着我们未知的巨型生物，在幽暗的湖水中静静生存，躲避着人类的探寻。

无论真相如何，尼斯湖水怪的传说，都将继续流传下去，成为地球上最迷人的未解之谜，伴着尼斯湖的湖水，永远神秘，永远未知。

广州市自来水公司回应南都报道：已取消房产证前置绑定采集

个人信息保护行动派 互联网时代，一次扫码，一次刷脸，一次弹窗的“同意”，指尖轻点间，你的隐私可能正在“裸奔”。

南都大数据研究院“个人信息保护行动派”栏目，紧盯你我身边的隐私泄露“痛点”，拆解隐蔽的侵权“套路”，为个人信息安全筑起一道防火墙。

我们一起，为权益发声。

4月13日，南都报道有市民反映微信小程序“广州自来水96968”线上办理换水表业务强制上传房产证，质疑其过度收集个人敏感信息（），报道引起广泛影响。

4月15日，广州市自来水有限公司回应称，感谢广大市民及媒体的关注与监督，按照用户填报信息最小必要、便民高效原则，已对其小程序做出整改，全力保障用户信息安全。

南都记者回访发现，目前微信小程序“广州自来水96968”已取消首次“业主绑定”要上传房产证的步骤，办理“更换水表”业务时无需上传房产证。

在其他信息无法核实业主身份情况时才需提供产权证明，以确保所申请的业务都由业主本人或其授权人员办理，避免用户信息盗用、虚假办理等风险。

同时，相关业务办理页面补充了个人信息采集用途及妥善保存的说明。

取消房产证前置采集，“绑定”更改为“校核” 此前南都报道，广州市民刘先生家中旧水表损坏，本想通过官方小程序“广州自来水96968”申请更换，实际操作时却发现：必须先完成“业主绑定”，上传身份证及房产证，否则无法继续办理相关业务。

此外，若业主本人在开户时已用房产证、身份证登记，线下营业厅办理换水表时，只需带身份证原件即可，无需房产证；

但线上办理被额外要求上传房产证。

刘先生疑惑，“同样一项业务，线上线下门槛不一，那么线上渠道是否在过度采集？房产证上的房屋地址、面积、权属人等敏感信息会不会被泄露？” 广州市自来水有限公司回应南都记者称，用户首次申请用水时，按相关规定需提供房产证以确认房屋权属关系；

后续办理换表等业务时，若预留手机号、身份证信息已能核实业主身份，则无需重复上传房产证。

该公司有关人士表示，“这是为了在关键环节防止信息盗用或他人冒办，保障业主权益”。

针对市民本次反映的问题，自来水公司已按最小必要原则迅速整改：取消首次“业主绑定”上传房产证的步骤，仅在办理确需核验身份的业务时，再行补充相关资料。

小程序内“绑定用户”相关选项也统一改为“校核”，如“业主校核”“使用人校核”，以突出身份验证的目的性。

4月15日，南都记者登录微信小程序“广州自来水96968”，选择“绑定用户”中的“业主校核”——“个人资料上传”，目前只需上传用户编号、用水地址、用户名称、证件编号、身份证信息，已取消上传房产证步骤。

4月15日，南都记者登录微信小程序“广州自来水96968”，选择“绑定用户”中的“业主校核”——“个人资料上传”，只需要上传用户编号、用水地址、用户名称、证件编号、身份证信息，已取消上传房产证的步骤。

（微信小程序“广州自来水96968”截图） 补充个人信息采集说明，筑牢数据安全防线 针对南都报道中指出的“未明确告知房产证信息后续流向及用途”问题，广州市自来水有限公司表示，已在小程序相关业务办理页面补充了个人信息采集用途及妥善保存的说明，清晰告知用户所提交资料的用途范围及存储方式。

南都记者回访发现，点击进入“换表申请”“水表迁改”“销户申请”等业务办理时，页面最下方补充了文字说明——“温馨提示：该功能相关页面会采集您的证件号码、手机号、邮箱、地址、银行卡或存折号，所填信息会被妥善保护并仅用于办理各项用水业务使用。

” 微信小程序“广州自来水96968”点击进入“换表申请”“水表迁改”“销户申请”等业务办理页面，目前已补充个人信息采集用途及妥善保存的说明。

（微信小程序“广州自来水96968”截图） 此外，点击进入“过户申请”时，小程序会弹出“申请须知”，提醒用户阅读本隐私权政策后，才可点击“开始办理”。

微信小程序“广州自来水96968”点击进入“过户申请”时，小程序弹出“申请须知”，提醒用户阅读本隐私权政策。

（微信小程序“广州自来水96968”截图） 未来将持续接受监督，将个人隐私保护落到实处 广州市自来水有限公司表示，按照用户填报信息最小必要、便民高效原则，将进一步主动融入智慧城市“一张网”，在保障用户信息安全的前提下，争取更大程度的数据共享，持续优化供水业务办理环节、精简证明事项，不断提升供水服务质效，尽可能减少用户材料提交负担。

未来将继续接受媒体和公众监督，欢迎广大市民通过供水热线96968、“广州自来水96968”小程序等渠道的“建议”模块，提出宝贵意见及建议，将个人隐私保护政策落到实处。

出品：南都大数据研究院 采写：南都研究员 麦洁莹