有的平菇是黑的?蘑菇放了几天发黑了还能吃

作者:小菜 更新时间:2024-12-23 点击数:
简介:平菇是蘑菇的一种,家里面经常会买来吃,特别常见。

它的菌伞又大又厚,口感肥嫩。

我们在超市买平菇的时候,会发现有的平菇上是灰色或者灰白色,但也有的是有些发黑的。

下面,就快和百探网一起了解相关知识吧! 本文 1、为何有的平菇是黑的? 2、蘑菇放了几天发黑了还能吃吗?? 3、平菇上面的白霜是什么 为何有的平菇是黑的? 这个平菇的品种有关

【菜科解读】

平菇是蘑菇的一种,家里面经常会买来吃,特别常见。

它的菌伞又大又厚,口感肥嫩。

我们在超市买平菇的时候,会发现有的平菇上是灰色或者灰白色,但也有的是有些发黑的。

下面,就快和百探网一起了解相关知识吧!

本文

1、为何有的平菇是黑的?

2、蘑菇放了几天发黑了还能吃吗??

3、平菇上面的白霜是什么

为何有的平菇是黑的?

这个平菇的品种有关,平菇有白色平菇,也有黑色平菇。

通常黑平菇产量高,营养好,菌伞也厚,百探网,味道更好。

但白平菇因为颜值相对更受欢迎。

其次,平菇在光和温度的影响下,也是会变色的,是正常的。

一般来说,平菇在低温季节颜色较深,高温季节颜色会变浅。

无论是黑色还是灰色,都会变成灰白色。

蘑菇放了几天发黑了还能吃吗??

蘑菇变黑是因为它们富含多酚化合物和多酚氧化酶。

多酚类化合物在酶的催化下很容易被氧化,产生许多棕黑色物质。

发黑只影响视觉效果,不影响食用安全。

只是不新鲜口感更差。

如果已经有臭味或发霉了,就不要吃了。

平菇上面的白霜是什么

这是平菇老化的表现。

平菇长期放置后可能会覆盖一圈白色放射状白霜。

这是因为平菇时间过长产生的孢子体成熟后,被喷出的孢子粉。

孢子在室内温暖的时候,当空气比较干燥时,它们会变得雾状,四处散落。

所以平菇最好立即购买和食用。



宋代的弩手为什么这么重要?甚至只会用弩而不会用弓

在之前,弩是中原王朝军队的利器,但也只是重要武器之一,而到了宋代,弩与弩手的地位急剧上升,甚至有种弩在宋代出现分野的感觉,这是为什么呢? 游戏中威风八面的王八弩 我们先来说一个故事:北宋熙宁年间,和一干大臣在裕陵后苑玩儿射箭。

轮到殿帅林广时,林广说皇上别难为我,真射不了。

宋神宗不解,问为?林广说:我是弩手出身…… 在宋神宗,乃至现代人看来,弓、弩本是同类兵器,但在“本出弩手”的武人林广心中弓、弩天差地别。

这就很值得推敲一下了。

《武备志》记载“中国之利器曰弓曰弩,自汉唐以后虏弓日强,遂不可复及。

唯弩之用为最”。

在宋以前,弓手弩手并不分野,不论是武举考核还是实际编制,弩手都不是专职射箭的单位,而是多功能战士。

弩手不但弓弩并习,而且随身携带双手握持的武器,“将刀棒自随”。

甚至,当敌人骑兵冲至二十步时,“即与战锋队齐入奋击”。

古人说的“一步”是两只脚一前一后各走一步(两跨为一步)。

大约是1.5米一步。

也就是说,敌人进入三十米这个距离,这些弩手就要发起反冲锋。

这和后世线式战术时代,排枪过后战列步兵们发起反冲锋的距离差不多。

而宋代弩手则更偏向专职。

时,尹洙批评弩手“更不学枪刀,虽各带剑一口,即元不系教习”,一旦短兵相接,只能“束手就害”。

而且,如之前文章所说,宋代之前的弩兵虽然重视白刃战,甚至要参与冲锋,但在军队里的分量并不算太重要。

这在《大唐卫公兵法》中体现得尤为突出。

在李靖的设想中,2万人的大军中取“战兵”1.4万人,弩手40 队,计2000人。

弩手在“战兵”中的比例仅占到百分之十四多一点。

具体到每一军,弩兵的比例甚至要更低一些,如中军4000人中弩手只有400人,加上400弓手也就800人,而中军的骑兵高达1000人。

再加500“跳荡手”和500奇兵,就构成中军四千人中的两千八百“战兵”。

而一直到盛唐,在整个关中地带,大唐的核心经济区内,李靖的构想都得到了贯彻。

在前的几次重要会战中,都是骑兵和步兵白刃战解决战斗。

比如征突骑施,就是利用骑兵获胜。

接战时,苏定方命令步卒在原野列枪阵,自己率领骑兵在北原列阵。

敌人冲击苏定方的步兵方阵,连续三次都冲不破。

这时苏定方亲率骑兵发起冲击,对手迅速溃败,被苏定方追逐了三十里地,杀伤数万人马。

在这场会战中,不论是胜利的一方还是失败的一方,都不会把胜利或者失败的原因归到己方弓弩够不够强力上。

然而在宋代则不然。

赢了,那是上天保佑皇上万岁,输了就是硬弩没有充分发挥威力。

事后的追责和改进方向都绕到如何让弩更强,发射阵地更稳固的思路上来。

比如公元986年的君子馆之役,宋军战后的胜负总结就是“会天大寒,我师不能毂弓弩”,所以失败。

而成功的经验则是征讨李继迁,军中“多设强弩,及遇贼布阵,万弩齐发,贼无所施其技。

矢才一发,贼皆散走。

凡十六战而抵其巢穴”;,选“劲弓强弩,分番迭射,号‘驻队矢’,连发不绝,繁如雨注”激战三天,大破金兵。

另外,在初年,金军进攻四川,刘子羽提醒金州(今陕西安康)守将王彦要在军中多备弩手。

但王彦喜用短兵决战,未能采纳这个建议,结果很快就被金军击败。

总之,不论这些战斗或攻或守,或胜或败,决策者最后都将胜负关键归结于强弩的使用与否。

这和唐代步兵坚守、骑兵决胜的战术思想有根本区别。

但宋初军队中装备的黑漆、黄桦、跳蹬、木弩等大都沿袭前代旧制,其性能与唐弩并无很大差别。

大宋名片——神臂弓要到宋神宗时代才出现。

可见从装备本身是找不到这种远程武器依赖依赖症的线索的。

所以还是要把目光回到晚唐和五代。

假如李靖再世,在残唐五代的环境下,他还能靠骑兵和重步兵打遍天下吗?恐怕不一定。

比如想要复刻灭东的阴山之战,至少一万精锐的骑兵总得有。

退一步,像李世民打的战斗,不但要求己方有强力的骑兵,步兵也得非常坚韧,扛得住对手正面压上来的压力才行。

可安史之乱后到五代,中原政权的部队既缺乏强力的骑兵,步兵也不够坚韧。

说到这里,要特别说一下气候的因素。

中国两千年来温度变化有明显的三个温暖期和三个寒冷期。

唐末五代就是第二个寒冷期。

当时从气候条件来说,是整体农业是偏丰阶段中,出现了偏欠的时段。

这个寒冷期一直延续到到宋初,表现为北方降雨线南移,畜牧区扩大,农耕民族和游牧民族的边界南移至39.24N~32.3N。

在地缘政治上,西北地区的优良产马地逐渐为吐蕃蚕食;五代时期,后晋石敬瑭又将拱手送与契丹;之后,契丹曾短期内占领了中原,在北归时掠走了数万匹战马;宋初,党项又夺取了西北的灵州(今宁夏吴忠市境内)等地。

也就是说,即使李靖再世,他面对的就是农耕区缩小,产马地丧失的状况。

这就导致己方没有足量骑兵,即使有坚强步兵也独木难支的现实。

那依赖远程武器,据城自守,或者寄希望于打对手一个埋伏就成了无奈的选择。

后梁贞明三年(917年),契丹大举南下进攻幽州,总兵力达三十余万。

后唐大将李存审对战局十分悲观。

他说,平原交战,在契丹人数万骑兵的冲击下,我没有任何把握守住阵地,怕是要呀。

这时大将阎宝说:我们可以用强弓硬弩打他个埋伏。

当时参会的所有的将领都同意这个做法。

于是后唐在幽州城下“万弩射之,流矢蔽日,契丹人马死伤塞路”。

这一次战斗和唐代的几次弩手作战的不同之处在于,证明了用弩阻拦大规模骑兵冲锋是有可能的。

还有我们熟悉的,在陈家谷战役前,曾请求主将潘美在谷口多设劲弩,待他败回时一定要“以步兵强弩夹击救之,不然者,无遗类矣”。

这语气和李存审当年面对契丹骑兵时。

可见,这种把战斗胜负的最后希望寄托于弩手埋伏战的思路,是五代的战场环境所决定的。

到了两宋,骑兵不振,因此不得面对以步制骑的军事难题。

所以五代以弩取胜的“新近经验”被直接效仿,最后成为思维惯性,甚至产生路径依赖,那也是没有办法的事情 随机文章萨尔贡二世简介三国志英雄一分高下!是拥有皇室血统的刘备胜出还是以实力决胜负的曹操?中国ufo视频震惊世界造谣,画面看起来连三岁小孩都骗不了!战斗机最快飞行速度3马赫,广州到北京仅需36分钟导弹是谁发明的,冯.布劳恩在二战期间为德军发明

古时候“敬事房”是干嘛的?为什么嫔妃们很害怕?

我国历史文化丰富多彩,也是世界上最古老的国家之一,在古代的皇宫里有着许许多多绚烂多彩的文化,而在皇宫里的生活也引得人们的好奇,皇宫就是的家。

这里面也有上千个人在这里居住,所以必须得有一定的规章秩序,来保证各个机构的运行,保障皇帝的衣食住行的安心与安全。

就有很多部门是他家属只的,比如说御膳房,今天小编带大家了解的是另一个部门,叫做敬事房。

肯定有很多人会问,古代“敬事房”是干嘛的?而且,还有一个很奇怪的现象,为何们挤破头想进,这个机构而妃嫔却很害怕,这到底是为何呢?这个机构到底管理着皇宫中的什么事务今天小编就就这些问题来给大家一一解答。

这个敬事房的主人就叫做敬事房太监,他是敬事房的最高负责人。

平常的日常工作就主要是负责皇宫里一些太监和宫女的奖罚。

所以就叫做奖惩制度,第二项任务是负责记录皇宫里各项事务的出入。

这个记住并不是简单的记录,所要记录的内容是皇帝与妃嫔所发生关系的时间和地点,这就是为了皇室子孙的安全。

而且众所周知的是,皇帝如果想要宠幸哪一个妃嫔,程序是非常复杂的。

而这所有的程序都是由敬事房所负责的。

通过看各种宫斗剧,相信大家也一定了解过许多这方面的知识,各类妃嫔都少不了往敬事房奔走。

因为敬事房差不多掌握了各妃嫔的命运。

这是妃嫔们都会非常尊敬敬事房的长官或者是太监。

就是因为这个原因,个个太监,他们挤破了脑袋都想进入敬事房。

由此看来,这个机构还是非常吃香的,非常抢手的。

而敬事房与后宫嫔妃的之间的交易也非常的广泛,大家都知道皇帝每天睡觉之前都要翻牌子,而这牌子的顺序有可能就会影响皇帝的选择,这儿翻牌子的顺序便是由敬事房所负责的,所以这就免不了妃嫔与敬事房太监领事有一些大量的金钱交易。

也是因为这个原因,敬事房的太监权力就越来越大,而且他们也不怕犯错,因为如果犯错误了,也会有各路妃嫔来保护它们。

所以看到这些是不是觉得皇宫真的是一个很复杂的地方?通过看各种《传》延禧攻略这种剧,大家也都明白,在皇宫里勾心斗角是非常常见的,并且如果一个妃嫔没有很高的情商,如果不争斗的话,早晚都会死于非命。

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