土豆科学做法大全

作者:小菜 更新时间:2024-11-21 点击数:
简介:对于土豆控来说会有人不爱吃土豆的吗?我是那种逛街都要来一包薯条的不管去哪里吃饭点菜必点的一道肯定是土豆

【菜科解读】

会有人不爱吃土豆的吗?

我是那种逛街都要来一包薯条的

不管去哪里吃饭

点菜必点的一道肯定是土豆哈

着土豆真的怎么做都好吃啊!

如果票选最受欢迎的食材,那么土豆肯定有实力去争C位,这个真是无论怎样做都超好吃的神奇食物。

据说土豆有100种吃法,不论是烧、烤、焖、炸、煎还是蒸,都很诱人。

不知道吃什么菜的时候,只要来两土豆,就能变出一盘美味的下饭菜。

三色小炒  

1.辣椒洗净切成小块

2.火腿肠扒皮斜刀切片

3.土豆去皮切块,切好的土豆放清水中淘洗下,浸泡在水中。

4.锅中放适量的油,不用太多,倒入青椒、火腿小火煎一分钟捞出

5.锅中余油,油7成热时,把切好的土豆块入锅中炸熟,表面变硬即可捞出

6.煎土豆还有少许余油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香

7.倒入土豆、青椒、火腿,加入盐、胡椒粉、糖、味极鲜、鸡精调味

8.喜欢带汁拌饭的就多加酱油,少翻两下,关火前稍微加些水淀粉勾个芡就可以了

泡椒土豆片    

1.将土豆去皮切片,用水浸泡土豆片,浸泡出淀粉然后冲洗

2.适量水烧开,放入土豆片煮熟捞出

3.然后立即过冷水,将过了冷水的土豆片控干水分

4.把泡椒放入土豆内,泡椒水也倒进去,再加一点红椒点缀

5.加入1勺白糖、1勺生抽、少许鸡精,加入凉白开或者矿泉水,没过土豆即可。

土豆鸡丁盖浇饭  

1.土豆切丁放水中防止变黑

2.鸡胸肉切丁,加入料酒、淀粉、盐少许拌匀腌制片刻

3.锅中放入1勺油,小火放入腌好的鸡肉翻炒,炒至鸡肉颜色发白,放入姜末、干辣椒翻炒出香味

4.放入滤干水分的土豆丁快速翻炒一下

5.倒入一勺老抽,一勺白糖,半勺盐,一勺蚝油调味,50克清水盖上盖子闷2分钟

6.翻炒不要太用力,以免土豆炒碎不美观,收汁也会越来越浓,如果汁快收完了土豆还没面,就在加点水。

7.最后盛出米饭,然后摆盘,就完成啦(可以把菜浇到米饭上也可以摆旁边)

土豆丝卷饼  

1、面粉加开水搅拌至面团呈絮状,倒在砧板上,揉成光滑的面团;

2、搓成长条,分切成约40克一个的小剂子

3、砧板抹少许扑粉,擀开成薄薄的圆形面片

4、春饼要想好吃,擀薄小火摊,是关键。

平底锅或是电饼铛都可以,锅里不用抹油,直接把面皮放进去,中小火,看见饼开始有点膨胀,马上翻面

5、土豆丝清水浸泡洗净,沥干

6、油锅烧热,入蒜末,醋椒碎爆香。

入沥干的土豆丝翻炒均匀,菜叶说说,加盐调味。

如果土豆丝偏干,就加1勺料酒。

翻炒至土豆丝变软

7、1勺白醋沿锅边淋入,撒葱花,炒匀关火

8、取一张烙好的面皮,中间放上土豆丝、培根和生菜

9、卷起来,斜刀切开即可

鸭腿土豆焖饭  

1、鸭腿洗净,切块备用

2、冷水入锅,开大火飞水。

放入少许料酒,2片姜

3、大米 糯米,1:1,泡水半小时

4、将土豆去皮切成小丁

5、玉米粒准备好

6、香菇洗干净去根切成小丁

7、锅内放入放入飞水过后的鸭肉,依次倒入1勺半生抽,少许老抽,适量糖,盐稍微翻炒上色

8、倒入3碗水,倒入没过鸭肉一点点就行。

大火烧开转中小火焖20分钟

9、将大米、所以食材放入电饭锅中

10、再把锅中的鸭腿连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

11、闷好的饭,撒上少许葱花提香

回锅土豆块    

1、土豆洗净,削皮,切成滚刀块

2、用清水反复冲洗几遍,去除淀粉

3、加入面粉,颠簸几下使其混合均匀;

4、锅中放宽油烧至六成热,投入土豆炸制呈金黄色,捞出沥干油分

5、锅中放少许油,先煸香干红辣椒段和姜蒜葱、花椒,加入一勺豆瓣酱,小火炒出红油

6、下入肉沫翻炒

7、肉沫炒至变色,下入土豆块

8、调入花椒粉、辣椒粉、孜然粉,盐,一勺味极鲜拌匀即可!

张飞为什么娶了夏侯渊的侄女?他跟曹魏到底是什么关系

要说时期里的夏,也能算得上是一个比较传奇的女人了。

想必大家都清楚,他跟魏国的武将有些关系,早在兖州大乱的时候,社会上到处都是乱民,当时的夏侯渊并没有去管自己孩子的死活,而是救下了他亲弟弟的女儿,而这个女孩,就是之后的。

这也说明了一个问题,那就是夏侯渊是这个夏侯氏的亲叔叔,而且夏侯氏的堂哥也就是魏国大将。

当年夏侯渊下了狠心将夏侯氏救回,也足见对她的重视。

而正是因为这样的原因,所以夏侯渊在后来战死的时候,夏侯氏还出面请求将自己的叔叔厚葬。

不过要仅仅是跟夏侯渊有些渊源,也不能说明夏侯氏多么有传奇色彩。

就在夏侯氏嫁人以后,她为猛将生下了两位漂亮的女儿,而这个两个女儿在日后都嫁给了,并当上了皇后。

就在这之后,夏侯霸为了躲避曹魏的追杀,一路直接是逃到了蜀汉,此时的刘禅还当着所有人的面说,这夏侯霸是自己孩子的舅舅,这样也就说明,他和夏侯霸本来就是一屋子的亲戚,于是夏侯霸终于可以安下心来留在蜀汉。

而夏侯氏从一个本来即将死于战乱的女子,最终逆袭成为皇后的生母,的确是一个不平凡的女人。

但是这样就出现了一个问题,那就是夏侯氏的身份如此的重要,张飞为何娶了夏侯渊的侄女?他跟曹魏之间的联系,不管不问?要是照这么个说法来看,张飞早就跟曹魏那边沾上了一些关系,毕竟在夏侯渊还没死的时候,他可就是娶了夏侯氏。

而且当时的夏侯渊跟的关系也非同一般,因为他二人是连襟关系。

这么一来,岂不是张飞也跟曹操有亲戚之间的联系?照这么一说,那这问题可就实在是太大了,大家试想一下,张飞和曹操有了联系,那刘备难道一点都不在乎?他就不怕刘备生气? 其实这事说到底,张飞在娶夏侯氏过门的时候,应该是没有考虑这些问题的。

根据记载,夏侯氏当年在十来岁的时候,在一次出门的时候,遭到了张飞的劫掠,就此以后,张飞就强行霸占了夏侯氏。

也许就在这以后,张飞才明白自己的老婆是夏侯渊的亲侄女。

不过在一些史料里,并没有说到张飞到底有没有老婆,所以当时的张飞很可能是没有子嗣的,所以将夏侯氏霸占也是为了繁衍后代。

而且在另外一方面,当时因为是战争时期,女人就相当是一种战利品,例如孙权当年就娶了之女,所以照这么一看,张飞就算是找了夏侯氏作为妻子,也不存在有什么坏的心思。

而且就在夏侯氏随了张飞以后,也获得了刘备等人的认可,不然在夏侯渊战死以后,刘备等人也不可能同意为夏侯渊收尸的事情了。

从这一点来说,夏侯氏还算是有一些说话余地的,这也能证明蜀汉人对夏侯氏的信任。

然而就在小编眼里认为,张飞就是个粗人,所以他娶了夏侯氏,压根就只是为了自己能有个后,完全就没想过跟曹操搭上关系,所以鉴于这样的情况来看,刘备自然是不会有什么疑心的。

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没有珍珠港事件,美国会介入第二次世界大战吗?美国一样会加入到战争之中

1941年之前美国为何不介入二战?我们分三个方面来简单讲一下。

一:美国内部的政治:当时的美国是世界上政体最完善的国家,其建立的国会制政体很好的体现了民主,其将行政、立法、司法分开,相互牵制约束。

但也有着极大的弊端,那就是凡事都会以资本阶层的利益为主,一旦触及到资本家的利益,只要有一方反对那这事基本上凉了。

列如,当时美国总统罗斯福作为很想派出部队介入二战,使美国能够在世界体系中掌握话语权,但他这一想法遭到了国会的反对,直到事件后,由于国内宣战意愿强烈,美国国会议员们没有办法,这才与总统站在一起对外发兵。

二:美国内部的经济: 美国在经历了20世纪30年代的经济危机后,国内一片狼藉,而其国内的政治倾向又无法像德国与日本一样靠发动战争转嫁危机,虽然让美国经济有了好转,但那也是,力道还很小,整个国内经济还比较脆弱。

列如,罗斯福搞了一个以工代赈来解决失业问题,从这就可以看出美国还并没有完全从这场经济大危机中喘过气来。

打战,很大层度上拼的就是经济,就算打不过也能耗死你。

当时的美国虽然号称经济大国,那也是在靠二战卖军火发了横财后的结果。

而如果直接参战必然要砸一大笔钱在军队上,而当时的德国与日本的军队并不是那么好对付的,就算赢也得付出巨大代价。

三:美国的外交策略:当时的美国,不管任何阶级的民众心里都是不愿意参合他国事务,对于他们来说活得更好才是王者。

再加上当时美国本身实施的就是孤立主义,很多人大多以自身的利益为中心,上层阶级的资本家靠本土外的战火而发财,而底层的百姓则知道,进入战场自己的丈夫、孩子可能会因此送命。

从而各扫门前雪,不管他让瓦上霜的心理非常强。

其外,美国靠卖军火给其他国家,不仅有效的解决了经济危机,还赚了一笔横财,更不会去理会什么战争。

再加上德国、意大利与日本这三个法西斯国家之间的结盟,军队力量强大,不是美国参战就能轻易解决的。

从1941年至1943年,德日正是巅峰状态期,美军进入太平战争是没有办法,而反攻欧洲大陆一直拖到1944年才实施,这个时间线实施上德国已经处于败亡之际,东线苏军压倒性的优势已经不可逆,英美的反攻也就是一根稻草的行为。

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