推荐几道家常菜简单美味方便快捷?美味简单的10道家常菜

”今天为大家
【菜科解读】
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。
”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。
天天用普通的食材,做出最美味的餐食。
同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
凉拌平菇
-食材以及调味料的准备:平菇,大蒜,小米椒,香菜,葱白,白芝麻,辣椒面,生抽,醋,蚝油,砂糖。
-烹饪制作过程步骤:
1、我们先调一碗凉拌菜的灵魂酱汁拌啥,啥好吃。
碗中加入大蒜末、辣椒面、葱白、白芝麻淋上滚烫的热油依次加入生抽、醋、蚝油、砂糖混合搅拌均匀备用。
2、平菇洗干净撕成小块放入沸水中煮3~5分钟捞出沥干水份,再放入凉拌菜的灵魂酱汁,依次加入小米椒、香菜末混合搅拌均匀即可。
耗油田鸡
食材:田鸡5只;莴笋1根;杭椒4根;红椒1根;玉米淀粉2~3勺;生抽2勺;耗油1勺;白糖2小勺;蒜瓣5瓣;生姜5片;料酒适量;盐1小勺
做法
1、田鸡加入适量料酒,一小勺盐,2~3勺玉米淀粉,腌制15分钟左右
2、切段
3、蒜和生姜切片
4、莴笋切段
5、热油锅,倒入椒,姜,蒜爆炒一下
6、再炒30秒左右
7、加入莴笋继续爆炒
8、大火炒个半分钟左右
9、加入腌制好的田鸡继续爆炒
10、加入适量的热水,一勺蚝油,2勺生抽,2小勺白糖,继续翻炒
干锅肥肠
食材
肥肠、洋葱、青椒、蒜、香菜、红辣椒、油、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精、花椒、大料。
做法
1、猪大肠买的是已经煮熟的回来清洗干净,焯水后冷水冲洗沥干水份切小段备用。
锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香。
2、锅中放入猪大肠翻炒,倒入蚝油、一品鲜酱油翻炒使每个猪大肠都能裹上鲜味。
3、放入洋葱和青椒,放入红辣椒、盐、味精翻炒均匀入味。
最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
老干妈蒸茄子
材料:老干妈、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉、茄子、葱、芝麻、蒜
做法
1.调酱汁:老干妈、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉放入碗中拌匀。
2.将整只茄子洗净,放在开水锅中,蒸20分钟。
3.将茄子取出,放在盘上,用小刀划成条。
4.起锅将酱汁倒入,烧热浇在茄子上。
5.再撒上葱花、芝麻和蒜碎。
6.另取一只小锅,将油烧热,浇在茄子上即可。
玉米粒炒黑木耳
材料:
玉米粒,黑木耳,猪肉,胡萝卜,花生油,胡椒粉,酱油,姜末,蒜末,盐,葱花
做法:
1、准备原料:玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌。
2、锅内注油烧热,下姜蒜末爆香,放入猪肉炒至变色,放入胡萝卜片翻炒,放入黑木耳翻炒均匀。
3、放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味,最后加入盐和葱花炒匀出锅。
青椒炒河虾
食材:河虾、青椒、姜、盐、蒜
做法:
1、处理虾, 把虾的大长腿,触角,虾头上那个尖尖的东西剪掉,我也不知道叫什么。
准备辅材,青椒切小块,姜蒜切片。
2、热油炸虾,炸至外皮酥脆,捞出备用。
热油下姜蒜炒香放入青椒。
倒入炸蒜苗一起翻炒,加盐即可。
虾酱豆腐
主料·豆腐〡300g·辅料·虾酱〡50g
葱〡5g、姜〡5g、料酒〡1汤匙、油〡适量
·做法·
1. 豆腐切小块,葱切葱花、姜去皮切丝。
起锅热油,加入葱、姜炒出香味。
2. 将豆腐倒入锅中,加适量清水、虾酱、料酒拌匀煮开,然后转小火炖煮分5钟。
鸡中翅 #p#分页标题#e#
食材:鸡中翅250g、金针菇50g、剁椒适量、姜蒜适量
做法:
1、把鸡翅洗净,并剁成此小段。
加盐,生抽,姜丝腌制20分钟
2、将姜末,蒜末和剁椒混合在一起
3、金针菇去根洗净,铺在盘底
4、锅内倒入食用油,把将姜末,蒜末和剁椒混合物炒香
5、并倒入鸡翅煸炒
6、鸡翅炒至变色
7、将炒好的鸡翅倒入铺好金针菇的盘中,上锅蒸15分钟即可
虾仁豆腐蒸水蛋
食材:内脂豆腐1盒 约250g、鸡蛋1粒 约50g、清水80g~100g、虾仁9只、香葱1条、蒸鱼豉油1汤匙、盐1g、香油1茶匙
做法
1、内酯豆腐切小块,葱切葱花,鸡蛋打入碗中~
2、虾仁用一小勺的盐揉搓后马上冲洗干净。
沥干水份后,加入一点点淀粉稍微拌均匀备用。
3、内酯豆腐切好后,先在冰箱中放置约30分钟,以便让豆腐中的多余水份渗出。
将豆腐渗出的水倒掉不要,豆腐块均匀的摆放在深盘中。
鸡蛋加入盐1g,打均匀。
普通鸡蛋大概净重50g左右。
所以要加2倍的水稀释,也就是约80-100g左右水或冷高汤都可以。
加入后搅打均匀,将蛋液用过滤网过滤,隔离出多余的气泡后将蛋液倒在豆腐上。
包上保鲜膜,上锅中火蒸8-10分钟~记住别用大火!
4、蒸的期间来调一个无比简单的调味汁。
蒸鱼豉油1汤匙,凉开水或冷高汤1汤匙,菜叶说说,香油1茶匙,搅均匀即可。
5、水蛋蒸好后,将保鲜膜去除,放上腌好的虾仁,再蒸2分钟。
6、上桌前淋入酱汁,撒上葱花即可上桌。
小炒脆骨
食材:猪脆骨、八角、姜、蒜、桂皮、白蔻、香叶、蒜苗段、十三香、大葱、红椒圈、盐、鸡精、料酒、蚝油、十三香、味精
做法:
1、把猪脆骨治净后,投沸水锅里汆一水便捞出,待放入高压锅,再加姜片、八角、桂皮、白蔻、香叶、大葱、盐、鸡精、料酒和适量的清水,上火压7分钟才捞出,晾凉后取出来,切成薄片;
2、净锅里放适量的油,先下姜米、蒜米和猪脆骨片一同煸香,再放红椒圈、蒜苗段、盐、蚝油、十三香、鸡精和味精,炒入味便出锅装盘,即成。
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传说鬼普通在什么时间浮现,鬼的六个等级解析探索推荐
但是对于民间百姓尤其是年纪大的一些人来说,鬼怪确实是存在的。
又快到了一年一度的中元节,传说这一天地狱大门打开,所有的鬼怪都会出来。
那么鬼一般出现在什么时间? 传说鬼一般在什么时间出现 中国民间有一句俗语,半夜三更鬼敲门,半夜三更的意思就是晚上的11点到第二天的凌晨一点,在这个时候人间的阴气是最盛的,这时候鬼怪出现的机会就会比较大。
一直到凌晨四点左右,日升鸡鸣,这时候鬼就慢慢消失了。
在阴气盛的时候,尽量避免去一些阴暗的地方,比如树林里,地下室等,这些地方是鬼比较容易存在的地方,因为鬼是比较怕光的。
其实小编觉得鬼应该是不存在的,因为我们听说过的鬼全部都是听说,小编做过一个小采访,问过周围认识的很多人,全部都没有真正的见过鬼。
鬼的六个等级揭秘 民间传说中的鬼也并不是全部都坏,有很多鬼他们其实并不害人。
鬼也是分等级的,分为灰、白、黄、黑、红、青六个等级。
灰色的鬼就是一般的鬼,正常死亡的鬼,不存在什么怨恨,即使碰到人一般也不会伤害,当然肯定也是不常见。
白色的鬼是刚刚死亡的鬼,一般也没什么,对人类危害指数小。
黄色的鬼一般是因为破财而死的鬼,跟物质有关的,有怨气的就变成黄色鬼。
比如果因为钱财被人杀害的鬼,这种鬼有一定的危险指数。
黑色的鬼,一般心情都比较差,郁郁寡欢的,比如说病死的人。
红色的鬼一般是为情所困,自杀的,这种缠到人身上就比较危险了。
最厉害的是青色的鬼,这种一般是道行比较深,死了之后如果想害人的话是很难摆脱掉的。
人流后吃什么对身体好?流产后的饮食推荐
人流后吃什么对身体好?流产后要注重营养的补充,多吃新鲜的水果和蔬菜。
在流产后的半个月内,要多吃些奶类、豆制品、还有鸡肉、猪瘦肉、蛋类等。
要保证身体能够补充到足够的铁,以防流产后发生贫血。
加强补充营养应该以半个月左右为好,如果体质虚弱、失血过多的患者,应该延长“小月子”时间。
流产后饮食调整应注重以下几点1、人工流产后半个月之内,蛋白质每公斤体重应供给1.5~2克。
因此,可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。
2、由于身体较虚弱,常易出汗,补充水分宜少量多次,汗液中排出水溶性维生素较多,尤其维生素C、维生素B1、维生素B2,因此,应多吃新鲜蔬菜、水果。
这也有利于防止便秘。
3、流产后一个星期内,在正常饮食的基础上,需要适当的限制脂肪的摄入。
每日需控制在80g左右。
要避免食用具有刺激性的食物,比如说辣椒、酒、醋、姜、胡椒等等、这些食品会刺激器官充血,从而增加月经量。
也要禁忌寒性的食物,比如说螃蟹、田螺、河蚌等。
有医师建议服用3-5副的生化汤(当归六钱、炙甘草钱半、川藭四钱、桃仁一钱、黑姜一钱、杜仲二钱)。
流产后不能吃什么?流产后不能吃什么?最常见的如忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能刺激性器官充血,增加月经量,也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
1、不能吃坚硬的食物。
2、流产后不能吃生冷的食物,特别是是脾胃功能欠佳的女性,过于寒凉的食物会伤脾胃,影响消化。
3、手术后一个星期之内需要控制脂肪的摄入,所以不能吃一些油腻的食物,比如说肥肉之类的。
要控制每日脂肪摄入在80G之内。
因为流产后胃的张力不足,肠胃蠕动较弱,容易引起消化不良。
流产后完全休息,摄入高脂肪也会引起发胖。
4、不能吃螃蟹、河蚌、田螺等寒性食物。
因流产后食物均以温补为上,这些食物不利于恢复健康。
5、流产后应禁忌烟酒,吸烟及喝酒不利于子宫内膜的修复,长期的阴道流血会加重感染。
继发其他的妇科病。
6、术后不能吃热性如油炸及辛辣刺激性的食物,以免加重流血。
油炸的饮食会加重口干、便秘等症状。
忌食刺激性食物,如辣椒、胡椒、姜、酒、醋等,因这些食物均能刺激性器官充血,增加月经量。
、流产后的饮食推荐1、保证蛋白质、维生素和无机盐的供给,尤其是补充足量的铁质,以预防贫血的发生。
可供给鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、大豆制品、大枣、新鲜的水果和蔬菜。
2、流产后,女性人体比较虚弱,极易出汗,因此水分的供给也很重要,尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2。
3、补气养血:凤保嫝参鹿膏,一膏含三宝(阿胶、红参、鹿角胶)的国药膏方,安全品质信赖。
包含十三味气血经典组方药材——益母草膏,茯苓、甘草、熟地黄、当归、白芍续断、菟丝子等都有着很好的补气养血功效。
流产后如何保养1、女性流产后应至少在床上静养3天左右,避免触碰冷水,保持室温,尽量让自己在一个相当温暖舒适的环境中休息。
另外,要尽量减少洗澡的次数,缩短洗澡的时间。
2、流产后一个月内是禁止性生活的,注意保持外阴的清洁。
3、注意观察身体的异样,如果阴道出血时间超过一周,而且私处伴有异味,以及浑浊的液体出现,需要复诊。
4、流产对女性的伤害是非常大的,所以一年之内最好是不要再怀孕,以免伤害身体。
建议避孕措施一定要做好。
以上就是人流后吃什么对身体好,流产后的饮食推荐,请大家继续关注~