腊八粥是稠的还是稀的
【菜科解读】
腊八粥是在腊八节比较流行的一种传统美食，里面的食材比较丰富，有红豆、小米、花生以及莲子等，还可以添加其他的食材，吃起来很不错。
腊八粥一般都是比较浓稠的，不是稀的。
腊八粥的质地是浓稠的，有质感，并不像大米粥那样稀，也不像大米粥那样可以一口喝下去无需咀嚼。
腊八这一天，不少地方流行用大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）熬制腊八粥来喝，但各地的粥讲究不同。
老北京人讲究提前熬煮腊八粥。
腊月初七晚上开始洗米、泡果、去核，然后用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。
煮粥的原料也有讲究，除大米外，还要加入如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁等不下20种辅料。
陕西北部地区，腊八节当天不仅会制作腊八粥来喝，还要将腊八粥赠送亲友，讲究一定要在中午之前送出去。
而自家的腊八粥要有剩余，寓意“年年有余”。
当地人还认为，如果把腊八粥送给穷苦人吃，那更是为自己积德。
甘肃地区的腊八粥是用五谷、蔬菜一起煮来吃。
在甘肃武威地区更是讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配麻花同吃。
河南和其他地方不同，河南部分地区的腊八粥较稠，类似于蒸饭，也称腊八饭。
当地人认为腊八节吃腊八饭，来年五谷丰登。
腊八粥一般有什么食材从广义上来说，腊八粥一般包含糯米、红豆、莲子、花生、桂圆、薏米、枸杞等食材，有时也会加入杂粮或者其他干果等。
传统腊八粥的食材可以根据地区和个人口味有所差异，但一般包括以下几种主要食材：
1.糯米
糯米是腊八粥的主要食材，它具有黏性和口感，能够增加粥的浓稠度。
2.红豆
红豆是常见的腊八粥配料之一，它赋予粥红色的颜色，也为粥增添了一种甜味。
3莲子
莲子是一种常见的腊八粥食材，它具有清香的味道和滋补的功效。
4.花生
花生是常见的腊八粥配料之一，它可以增添粥的口感和香气，并且富含蛋白质和脂肪。
5.桂圆
桂圆是一种常见的干果，也是腊八粥中常用的配料之一，它具有独特的香味和甜味。
6.薏米
薏米是一种常见的杂粮，它富含膳食纤维和维生素，经常被用来制作腊八粥。
7.枸杞
枸杞是一种常见的中药材和滋补食材，它在腊八粥中的加入可以增添营养价值。
此外，一些地方的腊八粥也可能会添加其他杂粮，例如玉米、小米、黑豆等，或者其他干果，如核桃、杏仁、葡萄干等，以丰富口感和增加营养价值。
糖或冰糖也常被加入以调味，使粥更加甜美可口。
吃腊八粥要注意什么腊八粥食材丰富，搭配合理，营养均衡，尤其适宜于年老体弱或病愈后脾胃虚弱者。
但是不同体质人群在食用腊八粥时，也应有所注意。
1、糖尿病患者对含糖的腊八粥要适量食用，尽量选择不加糖的腊八粥。
宜用燕麦、大麦来增加粘稠感，同时可适当多放些杂豆类食材，帮助控制血糖上升速度。
2、对于消化不良者，腊八粥中应少放黄豆、黑豆等豆类，因为豆类中含有胀气因子，如食用过多，会造成肠胃不适。
3、对于肥胖人群，要少加白米等容易消化的食材。
最好不加糖，多加芸豆、红豆等种皮相对厚一些的淀粉豆类，使粥的质地软而不烂，具有良好的口感和饱腹感。
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不用说免贵的五个姓氏_中国最稀有的姓氏全国仅一人
首先第一个就是张姓，这个姓氏在历史可是非常尊贵的，因为这个姓氏的人数实在是太少了，所以一般人都不会用这个姓氏。
不过现在这个姓氏已经成为了中国人最常用的姓氏之一，而且张姓的人口也是最多的。
不过这个姓氏也是有一个缺点，就是不好取名字。
因为这个姓氏的人太多了，所以很多人都觉得自己的名字太难听了，就不想让孩子叫这个姓氏了。
一、不用免贵的姓氏？优质答案1：第一个，张 姓！据民间传说，玉皇大帝在成仙之前，原名叫张友仁，也称“张百忍”，因为修持有道，所以一步登天，但其人的事迹，我们并不了解。
也有人认为，这跟道教的张天师有关。
本来，玉皇大帝就是人间帝王在仙界的影子，他掌管三十六天、七十二地，一切神、仙、佛、圣、人间、地府都归他掌，可谓权力无边。
但玉皇大帝的声名鹊起，还是在北宋时期。
北宋时期历代皇帝都尊奉道教，但那时候道教神仙谱太乱，需要有一个“掌门人”，所以就有了玉皇大帝，民间管他叫“老天爷”，地位逐渐升至三清之上。
所以若说“免贵姓张”，老天爷会不高兴的，历史老百姓比较信这个。
优质答案2：答：不用免贵的姓氏：一是＂张＂姓，因为天上的玉皇大帝姓张。
二是＂孔＂姓，因为圣人孔子姓孔。
二、为何张姓、孔姓不用说“免贵”？优质答案1：这是因为老天爷姓张，名叫张百忍。
谁敢和他老人家比贵？孔就不用说了，帝王都让着他，宠着他，天下的读书人都是他的弟子，谁能有他贵？就是孔子。
所以这两个姓贵是定型了。
优质答案2：1.张姓不用见人说免贵，是相传是因为玉皇大帝姓张，玉皇大帝在天界的地位．犹如人间的帝王。
因此封建王朝帝王的姓不用说免贵，玉皇大帝所在的张姓自然也不用。
2.孔姓不用说免贵，是因为孔子，孔子不仅是我中华民族古代上的儒家创始人、圣人，也被誉为“万世师表”。
而中国向来最讲究的就是尊师，并且儒家学说也是封建王朝的正统学说，所以孔姓也不用不用说免贵。
优质答案3：被人问到您贵姓时，只有张姓和孔姓人不用回答对方免贵，而是直接告知自己的姓。
孔姓不说免贵的真相，相信大家伙基本都能想到，那是因为孔子他老人家。
孔子在世时就被尊奉为“天纵之圣”“天之木铎”，更被后世统治者尊为孔圣人、至圣、至圣先师、大成至圣文宣王先师、万世师表。
其思想对中国和世界都有深远的影响，其人被列为“世界十大文化名人”之首。
因此孔姓人不讲免贵。
张姓不说免贵的真相，那是因为玉皇大帝。
相传玉皇大帝姓张，由于玉皇大帝乃民间神话中掌管三界之主，因此当被人问及姓氏时，张姓自然就说免贵，
