【菜科解读】

欢迎大家观看二姐这篇教你做美味的苹果包的文章。

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二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之香甜美味的苹果包

过年期间家里存放了不少的苹果，除了家里人平时生着吃一些以外，有时候二姐会做一个苹果煎饼给家里人吃。

这几天还是在家比较好，所以二姐也想着看看用苹果能做什么主食，而且吃起来可以当主食却不那么单调，味道吃起来还是非常香甜可口的，二姐想着做出这样一道美味也没有特别难。

主要还是做出来的苹果的主食味道好一些，而且能存放稍微久一点的话二姐觉得很合适这几天做。

而且这几天正好都是过年期间，用苹果来做一道美味的苹果包，也有着平平安安的寓意，也给过年期间增添了一丝喜庆的气氛，所以二姐也将这个做法和大家说说。

二姐做美味的苹果包的优势

1、味道香甜，存放几天都可以

二姐做这个苹果包主要的食材就是面粉和苹果，做出来有着苹果香甜可口的味道不说，而且做好之后可以将苹果包给冷藏起来，存放几天都是可以的。

2、做法简单

二姐做这道美味的苹果包只需要几个步骤就能完成，做法简单但是味道却不输甜品，大家先看下二姐做的苹果包步骤就都能明白如何做了。

苹果包的做法

【所需的食材】

主材：苹果三个、面粉250g。

辅材：酵母粉3g、淀粉少许、白糖一勺。

【开始做苹果包】

1、首先我们将面粉放入面盆里面再加入比例适量的酵母粉，用于做苹果包的发面。

2、用温水搅拌成面絮，面粉不掉下去之后开始揉面，做成下图的光滑面团。

3、发面一个半小时之后，做成如图所示的苹果包的发面团就可以。

4、苹果去掉清洗干净后去掉外皮，然后切成小碎丁，二姐建议大家切的稍微碎一点会让苹果馅做出来更好吃。

5、将苹果丁放到锅中随后加入一勺白糖，再加入适量清水随后开始小火熬煮。

6、将淀粉用水和成均匀的水淀粉，等熬煮的苹果稍微软一些之后将水淀粉加进去就可以。

7、做好的苹果馅料如下图所示，做成没有太多水分而且比较浓稠的苹果馅料就可以了。

8、将发好的面团用手揉成长圆条效果，然后分成大概2.5厘米的小剂子即可。

9、擀成光滑的圆形面皮后将苹果馅料放到上面，然后收口包起来。

10、醒面二十分钟后上锅蒸上大概20分钟左右，就能做好这道美味的苹果包了。

大家看下二姐做出来的美味的苹果包的效果，是不是感觉还可以呢？

小贴士

1、做苹果包的外皮有技巧

二姐建议我们在做苹果包的时候还是按照正常的工序进行发面和醒面工序，这样做出来的苹果包才能松软好吃，而且样式也能很好看。

2、苹果切丁有技巧

二姐建议大家自己做这个苹果馅料，做出来的馅料饱满而且还不会特别甜，这里面苹果切碎丁之后再熬煮就能更加细致而且可口了。

以上就是二姐写的关于做美味可口的苹果包的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！

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