晚饭把黄瓜炒蛋当作主食？黄瓜炒蛋炒菜如跑步
【菜科解读】
一种美食，一种记忆，一种馋念，一种温暖。
一碟黄瓜炒蛋，一直没有离开过我的味蕾。
我在农村的山旮旯里长大，从小就爱吃黄瓜，黄瓜能做美味的菜，还可当零食生吃。
父母每年都在自家的小菜园里种几棵黄瓜，从黄瓜架藤开始，我就天天去看望，看黄瓜开出黄色的花儿，看黄瓜结蒂，看黄瓜一天长大。
母亲总是再三叮嘱说:“黄瓜小时候只能看，不能用手去摸，一摸就掉了，就吃不到黄瓜了。
”
小时候想吃黄瓜一定要等到端午的时候，黄瓜的味道又甜又脆，非常爽口。
如今，想吃黄瓜，随时都有。
小时，自家菜园里的黄瓜，一般是不让生吃的，因为要做菜，打黄瓜汤，清炒黄瓜都非常不错，最好吃的就是黄瓜炒蛋了。
在人们心目中，黄瓜是绿色的，尤其是大棚菜，几乎是青一色的绿色。
我记忆中的黄瓜却是淡黄色的，短而胖，肉敦敦的，像极了小孩子胖乎乎的手。
如今到乡下还能吃上这种黄瓜，这种瓜没有长大的时候呈青色，成熟之后便成淡黄的了。
我们习惯称之为土黄瓜，这种瓜的味道极好，生吃与炒菜都特有味道，尤其是靠近黄瓜籽的部门，多水又甜，还软软的，生吃的时候，能甜到心头。
黄瓜是我童年时候的趣味点，让我的童年充满了乐趣。
一根黄瓜往往让人快乐一个下午，第二天梦醒，又忍不住惦记起菜园里那几根还没有长大的瓜儿。
心里经常嘀咕：黄瓜啊，你怎么就长这么慢呢？上山砍柴或者放牛的时候，口渴了，肚饥了，有时忍不住到别人家的菜园里偷一条黄瓜生吃。
一根黄瓜在手，用手搓掉毛刺，“咔嚓”一口，清凉脆香的感觉在嘴里荡漾。
如今，那惊恐的心跳，还有黄瓜的清甜，已成为儿时最顽皮、最清晰、最灵动的回忆了。
端午节是小时候最盼的节日，母亲会把外公接到家里来吃饭，饭桌上有鱼有肉，还有黄瓜炒蛋。
那时候，菜叶说说，我们这个村子，也许只有我们家做这个菜，这是父亲从外地学来的，父亲是走城市的人，这让乡里人非常羡慕。
这个菜也是由父亲亲自来炒。
首先是刨去黄瓜的皮，再切成片备用；然后将鸡蛋打成蛋液并搅匀；接着用大火热锅热油二分钟；然后改小火倒入鸡蛋液翻炒；当蛋液成型变黄的时候倒入黄瓜片；然后放盐、蒜蓉辣酱再改大火翻炒几下收锅，千万不能久炒，黄瓜半生半熟最好了，不要放味精或者鸡精，不然会破坏黄瓜那半生半熟的味道。
记忆一般是用来储存美好的，黄瓜炒蛋无疑是一种美好，美好得让人回味无穷。
小时候能吃上黄瓜炒蛋，确实是一种难得的享受。
记忆的闸门打开，我远远地看见童年露出无邪而纯真的笑容。
人总是要有喜好与执念的，追求美食、追求健康与追求事业有着同样的道理，有了这样的追求与挚爱，才是幸福而快乐的人生。
在我心里，炒菜就如跑步，平时的长距离晨跑就好比一般的清炒，热锅跟跑前热身一样重要，跑完拉伸，就好比菜炒熟后加入佐料；跑马拉松则如煲汤，需要文火慢炖，让运动的快乐充满肌体的每个细胞。
这段时间，我每天早上围着城南河跑，一个圈大约一点三公里，跑八个圈，大概十公里的样子，跑完十公里相当于炒好一个菜，城南河便是炒菜的大锅，一路的汗水，就是加入这锅里的油。
最后，我们几个不期而遇的跑友，如东方赢、胡里、石哥、婷姐等一起到城南河驿站的屋顶上做拉伸，于是一桌精神的大餐在这里摆开了宴席。
你来跑吗？我们一起交流跑步的乐趣，做美食的经验，一起品尝人生的美味，好么？（2020年3月30日写于陶然居）
2025年农村户口也能领4050社保补贴吗
吉林4050灵活就业社保补贴是什么？今天聊一下4050补贴话题。
4050补贴听起来像是一个针对特定年龄人群的社保补贴。
比如女性需年满40周岁，男性需年满50周岁（以申请当年12月31日为截止日期）。
那么吉林4050灵活就业社保补贴标准是多少钱？吉林4050社保补贴可以领取多少？接下来随新社通APP小编了解一下吉林4050灵活就业社保补贴的最新资讯。
一、2023-2024年吉林4050社保补贴标准及条件是多少？ 二、吉林灵活就业4050社保补贴申请流程吉林4050社保补贴如何办理？1.女满40周岁以上，男满50周岁以上，具有吉林户口，持有再就业优惠证，可到辖区社区居委会办理灵活就业人员认定。
需提供：单位或户主雇佣证明、户口簿、再就业优惠证、代扣银行账号、交纳社保费的单据。
（具体手续向社区居委会咨询）。
2.凭认定完的《吉林市灵活就业人员认定申请表》原件、复印件，个人身份证或户口簿原件到地税局办税服务中心办理“4050”补贴对象参保手续，养老保险、失业保险两个险都必须参保。
3.每个月都必须到银行打印当月交纳的社保费单据。
4.于每季度的第一个月的前七个工作日到街道劳动事务所申请补贴，凭缴费单据、灵活就业认定证明、再就业优惠证、银行账户，由街道汇总后，将社保补贴直接划拨到个人银行账户。
吉林4050社保补贴办理所需材料：1、《灵活就业人员社保补贴申请表》原件;2、《灵活就业证明》（一张原件，一张复印件）;3、申办人第二代身份证和户口本复印件;4、《档案托管合同书》复印件;5、从其他公共托管机构转移到市档案托管中心的申请人需提供往年度社保补贴享受情况证明。
社保卡里的个人账户每月进多少钱
下面随新社通小编一起了解详情。
社保卡里的个人账户每个月是到账多少钱社保卡每月打入的金额主要由医疗保险个人账户返还构成，具体比例与年龄、缴费基数及地区相关。
退休人员：以当地上年度职工月平均工资为基数，不满70周岁按4.3%，70周岁以上按4.8%返还。
假设当地平均工资为6000元，70岁以上退休人员每月返还288元（60004.8%）。
在职职工：根据年龄划分返还比例，不满35周岁按缴费基数的0.8%，35-45周岁为1%，45周岁以上为2%。
例如，若缴费基数为8000元，45岁以上职工每月医保账户返还160元（80002%）。
社保卡里的钱主要由个人缴纳的医疗保险费部分计入，具体数额根据个人的缴费基数和年龄等因素计算得出。
社保卡通常指的是医保卡，它是参加基本医疗保险的个人持有的卡片，用于享受医疗服务时的费用结算。
以下是影响社保卡内金额的几个因素：个人缴费比例：职工每月个人需缴纳一定比例的医疗保险费，这部分费用全部计入个人医保账户。
缴费基数：个人医保账户的金额是根据个人的社保缴费基数来计算的。
缴费基数通常是个人上一年度的平均月收入。
年龄因素：不同年龄段的人，其个人医保账户的计入比例可能不同。
例如，35岁以下的人员，每个月到账的金额可能会按照社保缴费基数的2%来计算。
统筹基金：除了个人账户外，基本医保还包括统筹基金部分，这部分资金主要用于大病住院的报销。
到账时间：一般来说，医保卡的钱在缴费后的两三天内就能够到账，而每月的月末，医保会根据缴费工资、年龄等因素拨付到个人账户里。
社保卡里的钱是按照个人的社保缴费基数和年龄等因素计算的，而且每个月都会有相应的金额打入卡内，用于日常的医疗消费和报销。
每年的拨付通常是12次，即每月一次。
社保缴纳如何提高退休待遇？怎么样能提高自己的养老金？选择在经济发达的地区办理退休：社会平均工资越高的地区，养老金待遇通常也会更高。
如果有多地参保的经历，并且想要在经济发达的城市享受更好的养老金待遇，需要在该城市累计缴费满10年以上。
延长缴费年限：养老金遵循“长缴多得”的原则，缴费年限越长，养老金待遇越高。
因此，尽可能避免中途断缴，确保缴费时间更长。
例如，缴费15年只能领取基础比例的养老金，但缴费30年或40年，养老金的领取比例将显著提高。
提高缴费基数：有负担能力的情况下，可以选择较高基数缴费。
相同缴费年限下，缴费基数高有利于个人账户的积累，也能够提高平均缴费指数，进而影响养老金的高低。
避免提前退休：养老金的发放与个人账户养老金的“计发月数”有关，而计发月数又与退休年龄有关。
退休年龄越大，计发月数越短，每月能领到的个人账户养老金就越多。
因此，避免提前退休可以间接提高养老金待遇。
关注个人健康，延长寿命：养老金是终身制的，只要活着就会源源不断地发放。
因此，关注自己的身心健康，尽可能延长寿命，也是领取更多养老金的一个关键因素。
