成都特色小吃有哪些

作者:小菜 更新时间:2025-02-16 点击数:
简介:成都是一座饮食文化之城,街头巷尾有许多小吃,种类繁多,各具特色,每条街道都有餐饮,从早到晚,从不间断,

【菜科解读】

成都是一座饮食文化之城,街头巷尾有许多小吃,种类繁多,各具特色,每条街道都有餐饮,从早到晚,从不间断,许多人慕名而来,只为品尝一口地道的成都美食。

美食能给人美好的体验,也能拉近人与这座城市的距离。

1、龙抄手

抄手是四川人对于馄饨的叫法,而龙抄手则是抄手中最著名的老字号。

相比较于普通的馄饨,成都的龙抄手皮极薄,呈半透明状,非常受当地人及游客的欢迎。

龙抄手的品种很多,红油抄手自然是当地人的最爱。

对于不爱吃辣的游客,海味、原汤的龙抄手也是不错的选择。

人气品尝地:春熙路总店、文殊坊店

2、钟水饺

钟水饺是成都有名的传统小吃,它始于晚清,距今已有超过百年的古代。

钟水饺皮薄、馅嫩、味鲜。

分别于一般的水饺,钟水饺全用猪肉馅,不加任何蔬菜。

与普通的水饺不同,钟水饺是在煮好的水饺上淋上特质的红油。

因为特质红油中含有红糖,所以钟水饺的口味是微咸带甜,即使不吃辣的人也可以享用。

人气品尝地:武侯店、羊市街店

3、担担面

担担面是成都的美食名片之一,因早期常由商贩挑着担担贩卖而得名。

如今,担担面已遍布全国各地,但要品尝最正宗的担担面,还是得来成都。

不止游客爱慕担担面,成都当地人也痴迷于这传统小吃。

担担面好吃的秘诀在于丰富的配料,肉末、黄豆、蒜末、辣椒油、花椒面、香葱末、芝麻酱、酱油、白糖……共同组成了担担面“鲜而不腻,辣而不燥”的独特口感。

人气品尝地:小名堂担担甜水面(东城根上街店)

4、串串

四川以火锅闻名,成都的一种著名小吃则与火锅有异曲同工之妙,那就是串串。

它是火锅的竹签版,也是麻辣烫的升级版。

成都人戏称串串香为“手提式火锅”。

吃串串时,食客各自选好菜后围坐一桌自己烫,与火锅很像,只是锅中的多出了一大把竹签。

烫好以后直接拿着竹签在油碟离蘸一下就用嘴把食物从竹签上撸下来。

餐后店家会根据竹签的数量算钱。

人气品尝地:玉林串串香总店、康二姐

5、钵钵鸡

成都的钵钵鸡与串串看起来非常相似,本来它就是冷锅串串。

“钵钵”的意思是瓦罐,也就是盛放冷锅串串的容器。

钵内放着以麻辣为主的汤底,菜品在加工后用签串制,晾冷后放在红汤中,食用时挑选自己爱慕的串即可。

与麻辣口味的串串和火锅相比,钵钵鸡虽然也辣,但因为是凉的,所以辣的程度也更能让人接受一些。

对于不太能吃辣,但又想尝试成都辣味美食的游客,钵钵鸡可能是个不错的选择。

人气品尝地:乐山鲜知味钵钵鸡

6、冒菜

“冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。

”成都的火锅很有名,但对于独自旅行的游客,一个人吃火锅难免显得寂寞。

冒菜则很好的解决了这个问题:自己从很多菜品中挑选出一人份的菜品,让厨师放进大汤锅里将菜品烫熟,盛出来浇上红油做成,味道与火锅非常相似。

与北方的麻辣烫不同,成都的冒菜更油,并且配料中绝对不会出现麻酱。

冒菜的“冒”字,就类似于煮的意思。

冒菜原料没有什么限制,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。

有时候一碗冒菜一碗米饭就是成都人的一餐。

与火锅不同,冒菜是直接吃的,不用蘸油碟。

人气品尝地:无名冒菜

成都社保待遇领取资格认证如何认证

成都参保人员办理退休手续之后,养老金都是从次月开始发放的,但退休人员想按时领取待遇,则就需要先认证,那么,成都社保每年的认证如何操作?怎么在手机上完成?下面随新社通app小编一起来看看详情。

成都社保待遇资格认证怎么在手机上认证?具体方法如下:1、通过手机支付宝认证首先第一种,是通过支付宝去操作,在这里的话我们可以下载一个支付宝,如果老年人没有的话,建议大家可以安装一下。

我们点击打开支付宝,然后的话登录一下我们的支付宝账号。

在这里的话,我们可以找到更多这个选项,我们可以看到首页有一个市民中心这个选项,我们点击一下。

点击进入市民中心。

最右侧是一个社保选项,进入这个社保页面。

如果还没有领取电子社保卡的话,建议大家去领取一下。

因为我的社保卡已经领取完成了,所以说就可以直接进行认证了。

领取完成以后呢,我们需要点击右侧这个电子社保卡,进入社保卡的页面。

大家可以看到最下方有个选项是社保待遇资格认证,这个选项我们点击一下。

然后的话接着往上滑动,点击右侧社保待遇资格认证。

这样的话,他会进入到社保待遇资格的页面,当然我这个是还没有待遇证信息,像岁数比较大的朋友,或者是退休的60岁的老人就有这个信息,我们可以按照提示呢,在这里直接进行人脸识别进行认证就可以了。

2、通过微信认证这是第一种通过支付宝认证的方法,接下来我们看一下用微信该如何进行养老资格认证,像微信的操作方法也是非常简单,在这里的话,我们可以点击打开微信,打开微信以后点击我,然后点击服务。

城市服务右侧我们点击。

进入到电子社保卡以后呢,我们需要点击左侧这个我的社保选项。

然后呢,点击养老保险服务,在这里的话,我们可以看到养老资格,养老待遇的资格认证,这样的话,领取人也可以进行在线认证。

成都社保卡怎么样才可以报销医药费用

社保卡就医,费用自动结算吗?本文将为您介绍几步简单的报销攻略,下面随新社通app小编一起了解详情。

成都社保卡怎样才可以报销医药费用?用社保卡看病怎么报销医药费使用社保卡在定点医疗机构就医时,可直接结算医保报销部分,个人仅需支付自付费用。

以下是具体流程和注意事项:一、报销流程就医前准备确认就诊机构为医保定点医疗机构,否则无法报销。

携带社保卡和身份证(住院需额外材料)。

结算阶段挂号或缴费时出示社保卡,系统自动识别参保信息。

医疗费用按当地划分医保报销范围,个人仅需支付自费部分(如起付线、非医保目录费用)。

示例:在职职工门诊费用200元,医保范围内150元,报销70%,个人支付200?15070%=95元。

二、不同场景的报销规则异地就医需提前通过医保服务平台APP备案,选择异地定点医院。

备案后可直接结算;未备案需回参保地手工报销,但比例可能降低(如从75%降至60%)。

住院报销在职职工:首次住院起付线1300元,三级医院费用分段报销(3万以下85%,3-4万90%,4万以上95%),封顶17万元。

退休职工:起付线相同,报销比例更高(如3万以下91%),且自付部分可再报50%。

门诊报销在职职工:年度起付线1800元,超出部分社区医院报70%,非社区报50%,上限2万元。

退休职工(70岁以下):起付线1300元,医保报70%,补充保险再报15%。

三、注意事项保留单据:收据、处方等需留存,尤其手工报销时需提交。

时效性:各地差异较大,需通过参保地医保经办机构或官网查询最新细则。

社保卡看病怎么报销相关问题1:社保卡医疗报销额度对于城镇职工是怎么要求的?答:门急诊符合社保医疗费用每年(1-31)1800元以上部分,在指定非社区医疗机构就诊将按照50%比例报销,社区按照70%比例报销。

如果您是本年度首次报销,所发生的医疗费用扣除社保自费、自付项目剩余2000元,其中1800元不能报销有您个人负担,200元乘以50%(非社区)或70%(社区),您将得到100元或140元报销费用。

社保最高给您报销到20000元。

社保卡看病怎么报销相关问题2:社保卡可以报销什么病?答:所有疾病均可以用社保卡报销,社保卡的报销时针对不同医疗项目的不同额度来定的。

而和什么疾病没有关系。

社保卡看病怎么报销相关问题3:社保卡医疗报销额度对于70周岁以下退休职工是怎么要求的?答:门急诊每年1300元以上部分,社保支付70%,退休补充保险支付15%,(2000-1300)x85%=595元。

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