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首先我们要说的是红色的草莓，这种草莓吃起来非常甜，而且汁水也特别多，所以深受大家的喜爱。

我们平常吃的草莓其实是吃它的什么部位?我们平常吃的草莓其实是吃它的花托。

成熟的草莓表面呈红色，表面上还有许多像芝麻粒一样的颗粒，闻起来有一股清香，吃起来又酸又甜、肉嫩汁多、芳香味浓。

其实我们平常吃的是草莓的花托，它表面的小颗粒才是草莓的果实。

草莓是由草莓苗上的花托发育而成的，而真正的草莓果实其实是草莓外表上一粒一粒的小种子，像苹果、梨这些水果种子都是包裹在里面的，而草莓的种子却是裸露在外面的，因此草莓也被称为“聚花果”，这类果实都是由花托发育而成的。

草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，又叫红莓、洋莓、地莓等，花白色，是一种外观呈心形的红色的水果，其实我们食用的是草莓的花托，其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒，属多年生草本植物。

草莓的食用部分是由花托发育而成的，不是果实，鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的，草莓表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的果实。

我们食用的一粒草莓“果实”其实是一个“聚合果”，主要食用部位是由花托发育而成，真正的果实是红色外表上一粒粒坚硬的东西。

草莓为蔷薇科的多年生草本植物，富含维生素C，有“活的维生素”之称。

平常吃的草莓其实是它的什么部位花托。

草莓的食用部分是由花托发育而成的，不是果实。

草莓为蔷薇科的多年生草本植物，富含维生素C，有“活的维生素”之称。

我们食用的一粒草莓“果实”其实是一个“聚合果”，主要食用部位是由花托发育而成，真正的果实是红色外表上一粒粒坚硬的东西。

茎叶：多年生草本，高10-40厘米。

茎低于叶或近相等，密被开。

展黄色柔毛。

叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿极尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被开展黄色柔毛。

花：草莓花呈聚伞花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小叶；花两性，直径1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，全缘，稀深2裂，果时扩大；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不显的爪；雄蕊20枚，不等长；雌蕊极多。

果：草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。

果期6-7月。

生长习性：草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。

草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。

草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。

光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。

中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。

草莓对水分的要求又稍有不同。

早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%。

果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。

草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。

吃草莓注意事项：1、先摘掉叶子，在流水下边冲边洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5～10分钟若无高锰酸钾，用食盐溶液也可，最后再用凉开水浸泡1～2分钟后即可食用。

2、一般人常会用盐水清洗草莓，这其实是不正确的方法，因为泡盐水会加快损坏的速度，使草莓变得咸咸烂烂。

如果是要马上品尝，用淡一点的盐水稍微洗过无妨，但一定要再用清水冲过。

建议可以使用市面上贩售的蔬果专用清洁剂加以洗涤。

3、另外，清洗时千万不可去蒂头，因为这样草莓会很容易受伤，也不要浸泡。

因为草莓一旦去蒂头，放在水中浸泡，可能造成农药因水分而进入草莓内心，因此反而受更多污染。

我们吃的草莓是草莓的什么部分？我们吃的草莓是草莓的果实中的果肉。

草莓的果肉含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。

而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

开锁子是一种民间习俗，发生在小孩成长过程中，跟成人礼的性质有些相似，不过跟成人礼不同的是，开锁子一般选在小孩十二岁到十五岁之间。

民间认为，开锁子是给小孩的一种精神启蒙，现在还有很多地区会给家里的孩子举行开锁子仪式。

开锁子仪式一生只有一次，所以大家都特别重视。

一般会选在孩子十二岁那年的正月开锁。

因为十二岁的孩子，若是按照十二生肖的属相来算的话，他们已经长大了一轮。

十二岁对于孩子来说，是他们第二个本命年。

在这个时候给孩子开锁，一方面是希望能够打开孩子智慧的锁链，希望他们将来能够越来越聪明;另一方面也代表着孩子已经长大了，算是个小大人了。

开锁子仪式上有很多讲究。

既然要开锁子的话，那在孩子出生的时候家长就要给孩子挂锁子。

挂锁子的方式很简单，就是用红绳拴住两个铜钱，锁子不需要给孩子随身携带，只需要好好放置起来等日后开锁子再取出来。

各地都有不同的开锁仪式。

开锁子的时候要先给孩子戴上锁架，锁架上拴着这十几年来积攒下来的锁子。

开锁子的时候要有亲戚朋友在场，其中主事的人会拿着三个桃木做成的鞭子，在孩子肩上轻轻敲打三下，口中念念有词，说着"桃木鞭颤悠悠，打你三下别扭头"，据说这也寄托了对孩子美好的祝愿。

然后就是大人用钥匙打开小孩子脖子上的锁，一边开锁一边给孩子送上祝福。