【菜科解读】

梨子具有润肺止咳，通便利消化，梨子是一种在日常常吃的水果之一，它一般都是生吃，梨子属于低热量的水果，那么梨子可以加热吃吗？梨子对美容有一定功效。

梨子是可以加热了吃的

梨能润肺止咳，但梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒。

但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。

煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，菜叶说说，去燥润肺的功效完全被释放出来。

梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式。

其做法简单，将雪梨去核切块，与适量的凉开水和冰糖一起，慢火煮半个小时就好了。

梨能润肺生津、清热化痰。

冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。

有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。

梨子对美容有一定功效。

水果都具有补水的作用，尤其是梨含水量很高，所以多吃梨可以补充脸部的水份，使皮肤看起来更加光滑水嫩，有光泽。

而且梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

把体内一些毒素排出去了，皮肤才会好。

是的，梨子是凉性水果。

梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。

可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。

从中医上讲，梨子能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。

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