【菜科解读】

这段时间樱桃的受欢迎程度真的达到了一个新的高度。

在此之前检测出一个新冠，然后出现吃樱桃后腹泻的情况。

所有这些都让我们对通常被认为非常高端的水果有了新的看法。

2021年还能吃樱桃吗？

1.车厘子还能放心吃吗购买/清洁/储存

这时候很多人买年货的“亮点”之一就是进口水果。

然而樱桃的“走下神坛”让很多人担心吃不上饭：进口水果能安全食用吗？

水果富含人体所需的维生素，应每天适量食用。

注意！现在市场上的樱桃不是反季节水果。

国产樱桃在夏季成熟，而大多数樱桃来自智利。

南半球的季节和中国正好相反，樱桃在11月左右开始成熟。

所以，在目前的情况下，建议你购买正规渠道销售的进口水果，注意购买、清洗和储存。

购买时请选择正规超市、专卖店或水果加盟店；购买时记得戴口罩，适量购买；买表面无损伤的水果；精选的水果包装成卷，应与生肉、家禽、海鲜和其他成分分开存放在购物车和购物袋中。

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很多人在清洗樱桃的时候喜欢泡在盐水里，以为樱桃里的“果蝇卵”可以去除。

但樱桃中果蝇的卵和幼虫对人畜无害，不具有传染性和寄生性。

用盐水浸泡虫子是有效的，但既然虫子是无害的，不如放一勺面粉在水里，把樱桃在水里来回滚动，轻轻揉搓，然后用清水过筛，这样就可以去除樱桃表皮的污垢。

在家里购买和存放时要注意。

无论什么水果，都要和肉、禽、海鲜分开存放；切好或去皮的水果，放在干净的容器里，放在冰箱里。

建议两小时内吃。

从010年到1010年，市场上进口樱桃的价格与前期相比大幅下降。

与去年同期相比，价格降低了30%左右。

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据了解，丹阳市场的樱桃主要来自智利。

之前运输以空运为主，价格比较高。

现在，主要是海运。

相比空运，运费下降了不少，价格也下降了不少。

水果店店员说，今年智利樱桃产量增长了30%，是丰收的一年，所以价格降了下来。

中国目前是世界上最大的智利樱桃进口国，预计今年将有50万吨樱桃进入中国市场。

朱女士，一位市民，正在购买樱桃。

她告诉记者，樱桃味道很好，在新年期间用来招待客人。

现在，价格适中。

她准备买几盒回去，有的自己吃，有的给家里人。

水果店店员说：“目前樱桃可以散装买，也可以整箱买。

散装的价格根据质量差不多在40元到80元之间浮动。

如果是整箱，按重量价格在200元到400元之间。

”

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根据《南美侨报》，中国目前是世界上最大的智利樱桃进口国。

智利今年天气不错，已经实现了2020-2021年的樱桃丰收。

预计今年智利樱桃出口量将增长30%，约50万吨樱桃将进入中国市场。

而且今年的智利樱桃外观、硬度、甜度都比前几年好，市场预期更高。

2.车厘子价格有不同的外观和味道

外国樱桃是深红色的，果实巨大、结实、多汁。

但是为了方便运输，国外樱桃成熟度不高，所以口感不是很好。

国产樱桃和国外樱桃没有区别，国产樱桃是新鲜采摘的，成熟度高，口感更好。

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国产小樱桃色红，个头小，皮薄汁多，味甜微酸。

这种樱桃在室温下储存24小时后是棕色的，只能在采摘时出售。

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不同的生长习性

美国西北部的樱桃是少数几个真正季节性的水果之一，它们只在六月中旬生产

中国樱桃抗寒性弱，喜温湿气候，5月成熟，生于山坡向阳面或沟旁。

适宜在年平均气温15 ~ 16的地方栽培。

土壤为砂壤土，土壤疏松，土层深厚。

营养价值不同

樱桃和樱桃的营养价值差不多，不同的是樱桃含铁量特别高，在各种水果中排名第一。

经常食用可以补充体内对铁的需求，促进血红蛋白的再生，防治缺铁性贫血，增强体质，健脑益智。

樱桃和樱桃有什么区别

大樱桃，又名(美国车)。

90年代在国内种植，主要分布在山东。

北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。

我们一般说小樱桃是中国樱桃，在中国分布很广。

“cherry”是粤语中英文名“cherry”的直译。

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